信(xin)陽(yang)(yang)毛(mao)(mao)尖茶是中(zhong)國(guo)十(shi)大名茶之(zhi)一(yi)(yi)，因其成(cheng)品(pin)緊密如(ru)尖故(gu)名毛(mao)(mao)尖。信(xin)陽(yang)(yang)市(shi)的天云(yun)、云(yun)陽(yang)(yang)等山區(qu)山高霧(wu)重，水質極佳(jia)，出(chu)產的茶葉顏(yan)色深綠，葉片(pian)肥厚，品(pin)質上(shang)乘(cheng)，再經過后(hou)期的精工細做，成(cheng)品(pin)茶純(chun)凈清澈(che)、香(xiang)味持久，回味悠(you)長，歷(li)史(shi)上(shang)曾被(bei)作為貢品(pin)獻(xian)入宮中(zhong)，有淮南第一(yi)(yi)茶之(zhi)稱。

2、商茯苓

茯(fu)(fu)苓是名貴中(zhong)(zhong)藥(yao)珍品(pin)，也是治療(liao)多種疾病(bing)的(de)主要(yao)配伍藥(yao)。史有(you)中(zhong)(zhong)藥(yao)材“白銀”之冠名，對人體(ti)具有(you)極高的(de)抗癌(ai)、抗衰、固精(jing)、保腎等藥(yao)食保健功能。《神(shen)農本草經》中(zhong)(zhong)把茯(fu)(fu)苓列為(wei)上品(pin)，是中(zhong)(zhong)藥(yao)的(de)“八珍”之一。商茯(fu)(fu)苓主要(yao)產于大別山(shan)區的(de)原始森林，以體(ti)大、色亮、澤瑩、質優、生產歷史悠久而享(xiang)譽全國(guo)，商城也因此一直(zhi)享(xiang)有(you)茯(fu)(fu)苓之鄉的(de)美譽。

商城縣有大(da)量的(de)野(ye)生(sheng)茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)(ling)，主要寄生(sheng)在馬(ma)(ma)尾(wei)松等松樹(shu)的(de)根際，人工(gong)(gong)栽培(pei)于窖在地下(xia)的(de)松木(mu)（椴木(mu)或樹(shu)兜）上。商城縣森林(lin)面(mian)(mian)積(ji)120萬畝，森林(lin)覆蓋(gai)率達38.12%，高(gao)于全(quan)國和全(quan)省的(de)平均值，其中茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)(ling)主要的(de)寄生(sheng)源(yuan)(yuan)馬(ma)(ma)尾(wei)松占林(lin)地總面(mian)(mian)積(ji)的(de)71.8%，達到(dao)68萬畝。適宜的(de)生(sheng)態(tai)、良好的(de)氣候(hou)條件、肥沃的(de)森林(lin)土壤(rang)，造就(jiu)了(le)商茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)(ling)優(you)良地道的(de)品(pin)質(zhi)，加上豐富地野(ye)生(sheng)和人工(gong)(gong)栽培(pei)茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)(ling)資源(yuan)(yuan)，使(shi)得(de)商城縣成(cheng)(cheng)為河(he)南省的(de)茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)(ling)生(sheng)產基(ji)地，并且是全(quan)國茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)(ling)主產區之一。商城茯(fu)(fu)苓(ling)(ling)(ling)以其優(you)異的(de)品(pin)質(zhi)，精細的(de)加工(gong)(gong)，形成(cheng)(cheng)了(le)自(zi)己獨到(dao)的(de)特色，在國內(nei)外市場久負盛名(ming)，“茯(fu)(fu)薈之鄉”的(de)美名(ming)越傳越廣。

3、商桔梗

商(shang)(shang)城縣位于河南省東(dong)南邊陲的大(da)別山(shan)腹地，地處江(jiang)淮之間。是(shi)(shi)著(zhu)名的“藥(yao)(yao)鄉”。商(shang)(shang)城所產(chan)的中藥(yao)(yao)材“桔(jie)梗(geng)”，因(yin)其所特(te)(te)有的“龍(long)頭(tou)(tou)鳳尾菊(ju)(ju)花(hua)心(xin)”優良品(pin)質特(te)(te)征而久(jiu)負盛名，并通(tong)過(guo)國家原產(chan)地標記注冊(ce)。商(shang)(shang)城桔(jie)梗(geng)根肥大(da)肉質，切片斷面紋理(li)清晰(xi)，呈(cheng)白色或淡(dan)黃色，宛若(ruo)菊(ju)(ju)花(hua)，是(shi)(shi)謂“菊(ju)(ju)花(hua)心(xin)”。四(si)年以上野(ye)生桔(jie)梗(geng)莖(jing)于塊根的結合部向(xiang)上生長出一(yi)(yi)種(zhong)似角一(yi)(yi)樣的不定根，形似龍(long)頭(tou)(tou)，故謂“龍(long)頭(tou)(tou)”。商(shang)(shang)城桔(jie)梗(geng)的主要特(te)(te)征就是(shi)(shi)龍(long)頭(tou)(tou)鳳尾菊(ju)(ju)花(hua)心(xin)，堪稱藥(yao)(yao)中奇葩，在同類(lei)產(chan)品(pin)中獨一(yi)(yi)無二，揚名海內外，被(bei)載入《中國藥(yao)(yao)典》注釋版本和越南《藥(yao)(yao)志(zhi)》。1986年被(bei)國家醫(yi)藥(yao)(yao)管理(li)局列為(wei)(wei)第一(yi)(yi)批對(dui)外保密名種(zhong)，被(bei)譽為(wei)(wei)“商(shang)(shang)桔(jie)梗(geng)”。

商城縣(xian)所產(chan)的(de)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)不(bu)但具(ju)有“龍頭(tou)鳳尾菊花(hua)心”的(de)優良(liang)品(pin)質(zhi)，并且本縣(xian)境內桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)資源(yuan)非(fei)常(chang)豐富，生(sheng)(sheng)產(chan)歷(li)史悠長，最高(gao)年(nian)產(chan)量可(ke)達70萬斤(jin)。1969年(nian)，商城縣(xian)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)野生(sheng)(sheng)變家種(zhong)試驗(yan)獲得成(cheng)功，首開了全國人工栽(zai)培(pei)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)新(xin)紀錄(lu)。經過不(bu)斷總結提(ti)(ti)高(gao)，擴(kuo)大(da)種(zhong)植，形成(cheng)了大(da)面積生(sheng)(sheng)產(chan)，提(ti)(ti)供了大(da)量商品(pin)藥(yao)材(cai)，彌(mi)補了野生(sheng)(sheng)資源(yuan)的(de)不(bu)足(zu)。1983年(nian)，商城縣(xian)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)留存面積2000余畝，近年(nian)來，桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)收購量穩定在30萬斤(jin)左右。目前(qian)，商桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)的(de)發展，已逐步走(zou)上(shang)了一(yi)條野生(sheng)(sheng)種(zhong)保純(chun)、栽(zai)培(pei)面積擴(kuo)大(da)、加工層次(ci)提(ti)(ti)高(gao)、種(zhong)植逐步規范的(de)可(ke)持(chi)續(xu)發展之路。隨著桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)開發的(de)多元化(hua)，桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)全草(cao)都被派上(shang)了用(yong)(yong)場，傳(chuan)統的(de)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)也由醫用(yong)(yong)向醫膳、食(shi)用(yong)(yong)、野菜、保健品(pin)、滋補品(pin)和旅游產(chan)品(pin)等方向發展，鮮食(shi)桔(jie)(jie)梗(geng)(geng)更(geng)是被稱作是“大(da)別山的(de)人參”。

4、固始雞

固始(shi)雞是我(wo)國優良的(de)地(di)方雞種，主產于河南省(sheng)固始(shi)縣，俗稱“固始(shi)黃(huang)”。其因(yin)外(wai)觀(guan)秀麗、肉嫩湯鮮、風(feng)味獨特、營養豐富等(deng)而馳名海(hai)內(nei)外(wai)。明清時期被列為宮廷貢品，二十(shi)世紀五(wu)十(shi)年代開始(shi)出口港澳及東南亞(ya)地(di)區，六(liu)、七十(shi)年代被指定為京、津(jin)、滬特供商品。

地域范圍

固始縣境內，東以(yi)(yi)安山(shan)、泉河(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)，西以(yi)(yi)春河(he)(he)、白露河(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)，南以(yi)(yi)大別山(shan)為(wei)(wei)界(jie)，北以(yi)(yi)淮(huai)河(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)。

特定品質

固(gu)始雞有以下突出的(de)優良性狀：一是耐粗飼，抗病力強，適宜(yi)野(ye)外(wai)放牧散養(yang)；二是肉(rou)質細嫩，肉(rou)味鮮(xian)美，湯汁醇厚(hou)，營養(yang)豐富，具有較(jiao)強的(de)滋(zi)補(bu)功效；三是母雞產蛋(dan)(dan)較(jiao)多，蛋(dan)(dan)大，蛋(dan)(dan)清較(jiao)稠，蛋(dan)(dan)黃色深，蛋(dan)(dan)殼(ke)厚(hou)，耐貯運。活雞及(ji)鮮(xian)蛋(dan)(dan)在(zai)明(ming)清時期為(wei)(wei)宮廷貢品，本(ben)世紀(ji)五十年(nian)(nian)代開始出口港澳，六、七(qi)十年(nian)(nian)代被(bei)指定為(wei)(wei)京(jing)、津、滬特供商品，贏得(de)了“土雞之王”和“王牌蛋(dan)(dan)”的(de)美譽。

文化典故

固(gu)(gu)始雞(ji)(ji)(ji)的選(xuan)育研(yan)(yan)究是由固(gu)(gu)始縣(xian)固(gu)(gu)始雞(ji)(ji)(ji)原(yuan)種場承提實(shi)施(shi)的,80年(nian)代(dai)末完成了(le)“固(gu)(gu)始雞(ji)(ji)(ji)提純復狀研(yan)(yan)究”項目。在此基礎上，90年(nian)代(dai)進一步開(kai)(kai)展了(le)“固(gu)(gu)始雞(ji)(ji)(ji)新品系(xi)選(xuan)育和(he)繁育體系(xi)建立”等研(yan)(yan)究。為加快固(gu)(gu)始雞(ji)(ji)(ji)開(kai)(kai)發(fa)步伐(fa)，1996年(nian)固(gu)(gu)始縣(xian)以固(gu)(gu)始雞(ji)(ji)(ji)原(yuan)種場為核心組建了(le)“固(gu)(gu)始三高集團(tuan)(tuan)公司”，走“公司+農戶(hu)”的發(fa)展道路(lu)(lu)，從(cong)育種、供(gong)種、服務(wu)到產(chan)(chan)品回收(shou)、銷(xiao)售(shou)，實(shi)施(shi)產(chan)(chan)業化開(kai)(kai)發(fa)，帶動千家萬(wan)戶(hu)農民走上了(le)富裕之路(lu)(lu)。截止到1999年(nian)，已飼養固(gu)(gu)始雞(ji)(ji)(ji)原(yuan)種3萬(wan)套，父母代(dai)30萬(wan)套，帶動規(gui)模飼養戶(hu)4652戶(hu)，飼養固(gu)(gu)始雞(ji)(ji)(ji)1949萬(wan)只，上市率達94％，取得了(le)巨(ju)大的社會效益和(he)經濟效益，三高集團(tuan)(tuan)迅速膨脹發(fa)展。

5、潢川甲魚

信陽市潢川縣特產(chan)，中國地理標志產(chan)品。潢川縣是河南省(sheng)最(zui)大的甲(jia)(jia)(jia)魚繁養基地，被(bei)(bei)譽為(wei)“甲(jia)(jia)(jia)魚王國”。歷史積淀(dian)的獨有甲(jia)(jia)(jia)魚養殖方法(fa)，優(you)越的自然環境形(xing)成了潢川甲(jia)(jia)(jia)魚明顯(xian)的地域特色(se)，其(qi)外表(biao)輪(lun)廓呈倒馬蹄形(xing)，體形(xing)偏薄，背脊平整(zheng)，腹部(bu)為(wei)黃白色(se)，背部(bu)為(wei)黃綠色(se)，裙邊寬(kuan)而厚，四肢(zhi)爪子排列整(zheng)齊。其(qi)肉(rou)質純正，細(xi)嫩鮮(xian)美，有嚼味，其(qi)營養價(jia)值和藥用價(jia)值也(ye)優(you)勝于(yu)其(qi)他(ta)種(zhong)群。曾被(bei)(bei)國家定為(wei)出口(kou)免檢產(chan)品。

潢川(chuan)甲魚產地范圍(wei)為河南(nan)省潢川(chuan)縣雙柳(liu)樹鎮(zhen)(zhen)(zhen)、仁和(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、白店(dian)鄉、江(jiang)家集鎮(zhen)(zhen)(zhen)、傳流店(dian)鄉、卜塔集鎮(zhen)(zhen)(zhen)、隆(long)古鄉、踅孜(zi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、來(lai)龍鄉、魏崗鄉、上油崗鄉、談店(dian)鄉、張集鄉、桃林鋪(pu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃(huang)寺崗鎮(zhen)(zhen)(zhen)、傘陂鎮(zhen)(zhen)(zhen)、付店(dian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、戈陽辦(ban)事(shi)(shi)處、定城辦(ban)事(shi)(shi)處、老(lao)城辦(ban)事(shi)(shi)處、春申(shen)辦(ban)事(shi)(shi)處、黃(huang)湖農(nong)(nong)場22個鄉、鎮(zhen)(zhen)(zhen)、街道辦(ban)事(shi)(shi)處、農(nong)(nong)場現轄行政區域。

6、光山青蝦

光山(shan)青蝦體(ti)型(xing)粗短(duan)、體(ti)色(se)青藍(lan)，呈半(ban)透明(ming)狀，食天(tian)然生(sheng)物餌料、植物碎屑(xie)及雜(za)草，飲川流溪(xi)水，生(sheng)長于水庫、塘、壩(ba)、河流之(zhi)中(zhong)，不僅無(wu)刺、無(wu)腥，肉(rou)(rou)質鮮美，而(er)且(qie)營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)豐富，蛋(dan)白(bai)質含量(liang)高(gao)達16.4%，還(huan)含有(you)(you)磷、鐵(tie)、鈣等重(zhong)要(yao)營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)成份。光山(shan)青蝦體(ti)型(xing)粗短(duan)、體(ti)色(se)青藍(lan)，呈半(ban)透明(ming)狀，食天(tian)然生(sheng)物餌料、植物碎屑(xie)及雜(za)草，飲川流溪(xi)水，生(sheng)長于水庫、塘、壩(ba)、河流之(zhi)中(zhong)，不僅無(wu)刺、無(wu)腥，肉(rou)(rou)質鮮美，而(er)且(qie)營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)豐富，蛋(dan)白(bai)質含量(liang)高(gao)達16.4%，還(huan)含有(you)(you)磷、鐵(tie)、鈣等重(zhong)要(yao)營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)成份。

光山(shan)青(qing)(qing)蝦體型粗短，體色青(qing)(qing)藍，生(sheng)長(chang)于(yu)水(shui)庫、塘、壩、河(he)流之中，不僅無刺(ci)、無腥、肉(rou)質鮮美，而且營養(yang)豐富，含有(you)磷(lin)、鐵(tie)、鈣等(deng)重要(yao)營養(yang)成分。該縣充分利(li)用得天獨厚的(de)(de)自然資(zi)源，在(zai)無任(ren)何污(wu)染的(de)(de)龍山(shan)和陳興寨攔(lan)河(he)樞紐開發1333公頃(qing)適宜(yi)青(qing)(qing)蝦養(yang)殖的(de)(de)水(shui)面(mian)，并(bing)對外(wai)招商引資(zi)，吸引民間(jian)資(zi)本(ben)投入，實現青(qing)(qing)蝦集約(yue)化養(yang)殖。

7、信陽紅

從2010年開(kai)始(shi)，信(xin)(xin)(xin)陽茶(cha)(cha)葉(xie)在(zai)信(xin)(xin)(xin)陽毛尖之(zhi)外，又(you)添一成員“信(xin)(xin)(xin)陽紅(hong)”。2009年12月27日(ri)，盧展工到信(xin)(xin)(xin)陽視(shi)察時(shi)，指出信(xin)(xin)(xin)陽要加(jia)大(da)夏秋茶(cha)(cha)采摘力度，嘗試開(kai)發(fa)新的茶(cha)(cha)葉(xie)產品，增(zeng)加(jia)群眾收入，可(ke)以開(kai)發(fa)信(xin)(xin)(xin)陽紅(hong)茶(cha)(cha)加(jia)工。信(xin)(xin)(xin)陽紅(hong)茶(cha)(cha)可(ke)與(yu)武夷山紅(hong)茶(cha)(cha)銀駿眉媲(pi)美(mei)！ 盧展工給“新生命(ming)”起了(le)個厚重而鮮亮的名字：信(xin)(xin)(xin)陽紅(hong)。

信陽紅的功效

信陽紅(hong)具(ju)有獨特的(de)保健(jian)功(gong)效，如(ru)消炎殺菌、解毒、提神消疲(pi)、利尿、生津清熱等(deng)，夏(xia)天飲紅(hong)茶能止渴消暑，是極佳的(de)運動(dong)飲料。還具(ju)有防(fang)齲、健(jian)胃養胃、助消化、促(cu)食欲、延緩衰(shuai)老(lao)、降(jiang)血(xue)壓、降(jiang)血(xue)糖、降(jiang)血(xue)脂(zhi)、抗癌、抗輻射(she)、防(fang)治(zhi)心(xin)梗等(deng)功(gong)效，抗衰(shuai)老(lao)效果強(qiang)于大(da)蒜頭、西藍花和胡(hu)蘿卜等(deng)。

8、光山麻鴨

光(guang)山麻鴨歷史悠久(jiu)，品質(zhi)優良，產蛋(dan)(dan)(dan)(dan)多(duo)，耐(nai)粗飼，適應性強。其(qi)肉(rou)質(zhi)細嫩，肉(rou)味鮮美。光(guang)山麻鴨蛋(dan)(dan)(dan)(dan)個體重62—65克(ke)，以白(bai)色(se)(se)為主，10％—20％為青(qing)色(se)(se)，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)殼清潔、光(guang)滑、厚(hou)，不易破損(sun)。蛋(dan)(dan)(dan)(dan)黃大而(er)凸起，顏色(se)(se)深黃至桔(jie)紅，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)澄清濃厚(hou)，稀(xi)稠分明，系帶完整有彈(dan)性。光(guang)山麻鴨蛋(dan)(dan)(dan)(dan)含粗蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)9.6％、粗灰(hui)分1.3％、總(zong)糖9.6％、粗脂(zhi)肪9.9％、水分70％，與其(qi)它(ta)品種鴨蛋(dan)(dan)(dan)(dan)相比，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)、粗灰(hui)分、總(zong)糖含量高(gao)，粗脂(zhi)肪、水分含量低。光(guang)山麻鴨蛋(dan)(dan)(dan)(dan)制作成的咸(xian)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)切(qie)開后蛋(dan)(dan)(dan)(dan)黃蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)界(jie)線分明，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)口(kou)感細嫩，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)黃深紅色(se)(se)、多(duo)油、味美可(ke)口(kou)，是產婦、老、病(bing)、弱、幼者進補的首(shou)選食品之一(yi)，具有強身健體、滋補營(ying)養(yang)之功(gong)效。

9、潢川空心貢面

潢川空心貢(gong)面(mian)（光州(zhou)貢(gong)面(mian)）質量技術要求

一、主要原料

1.小麥(mai)粉(fen)：采用產地(di)范圍內生產的中筋(jin)小麥(mai)加(jia)工的小麥(mai)粉(fen)，小麥(mai)粉(fen)面筋(jin)值(zhi)為26％至29%，符合國家相關規定。

2.生產加工用水：產地(di)范圍內地(di)下水，水質符合國家相關標準。

3．其(qi)它原輔料：符(fu)合國家(jia)相關(guan)規(gui)定。

二、加工時間

加(jia)工時間限定(ding)為每年農歷7月(yue)初到(dao)次(ci)年農歷3月(yue)底。

三、生產工藝(yi)流程(cheng)

小麥粉→和面→醒面→切條、盤條、裝盆→上(shang)(shang)筷(kuai)子(zi)、打小架→上(shang)(shang)大(da)架→晾干→截切→包(bao)裝。

四、加(jia)工技術要(yao)點

1．和面(mian)：將小麥(mai)粉(fen)和鹽水按一(yi)定比例(li)和面(mian)，和面(mian)時間(jian)10至20分(fen)鐘(zhong)至面(mian)質均勻(yun)，醒(xing)發1小時。

2．切條(tiao)、盤條(tiao)、裝盆：將醒發(fa)好的(de)面團搟壓均勻，切條(tiao)搓圓(yuan)，涂(tu)抹少許食用(yong)油，將圓(yuan)條(tiao)層層盤入盆中。

3．上(shang)筷(kuai)(kuai)子、打小架：將(jiang)室內靜(jing)置(zhi)醒發(fa)后的盤條用手工“8”字(zi)樣(yang)繞在兩根竹筷(kuai)(kuai)上(shang)，靜(jing)置(zhi)醒發(fa)2至(zhi)3小時，將(jiang)兩竹筷(kuai)(kuai)間的面拉長到(dao)50cm至(zhi)70cm，繼(ji)續(xu)醒發(fa)3至(zhi)4小時。

4．上大(da)架：將醒好的面(mian)置于戶外，逐漸拉伸(shen)至(zhi)2米至(zhi)3米，固(gu)定竹筷，用竹筷上下分扦防(fang)止面(mian)粘連。

5．晾(liang)干：自然晾(liang)曬2至3小時(shi)，不宜(yi)暴曬。

五、質量特色

1．感(gan)官特色(se)：色(se)澤淺(qian)黃，條細如絲，截(jie)面(mian)微孔，煮不粘(zhan)湯(tang)，筋通爽口。

10、固始甲魚

固(gu)(gu)始(shi)甲(jia)(jia)魚是該縣地(di)方(fang)特色(se)品種(zhong)，近(jin)年來，該縣通過(guo)“公司＋合作(zuo)(zuo)社＋農戶”的運(yun)作(zuo)(zuo)模式，開發本地(di)水(shui)域資源(yuan)，產(chan)(chan)品質量穩步提升。2006年，固(gu)(gu)始(shi)甲(jia)(jia)魚被農業部(bu)認定(ding)為無公害(hai)農產(chan)(chan)品，2009年被農業部(bu)評為水(shui)產(chan)(chan)健(jian)康養殖基地(di)，2010年被評為中(zhong)國十(shi)大名(ming)鱉。固(gu)(gu)始(shi)甲(jia)(jia)魚體色(se)潤澤，膠質豐富，裙邊厚實富有(you)彈性，伸展(zhan)平直，寬度(du)達甲(jia)(jia)魚自身寬度(du)的1/3以上，其富含人(ren)體必需(xu)的氨(an)(an)基酸、谷氨(an)(an)酸和具(ju)有(you)重要生理機能的硒、鋅、動物膠等，均高于其它鱉類，產(chan)(chan)品遠銷全國各大中(zhong)城市。固(gu)(gu)始(shi)甲(jia)(jia)魚 河南(nan) 固(gu)(gu)始(shi)黃堰龜鱉養殖專業合作(zuo)(zuo)社 固(gu)(gu)始(shi)縣泉河鋪鄉、分水(shui)鄉、陳集鎮、徐集鎮、張廣鄉、沙河鋪鄉、柳樹鄉、石佛(fo)鄉、黎集鎮，240個行政村。地(di)理坐標為東經115°43′00″～115°55′00″，北(bei)緯31°53′00″～32°27′00″。