1、榮成大花生

榮(rong)(rong)(rong)(rong)成(cheng)(cheng)(cheng)大(da)(da)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)以花(hua)(hua)(hua)17、魯花(hua)(hua)(hua)10、花(hua)(hua)(hua)育22等大(da)(da)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)品種為(wei)主，年(nian)播種面(mian)(mian)積(ji)30萬畝，總產(chan)量8萬多噸(dun)(dun)毛果，年(nian)出口生(sheng)(sheng)(sheng)仁(ren)、果、烤果、烤仁(ren)、油(you)炸仁(ren)等制品2萬多噸(dun)(dun)，且(qie)90%以上(shang)出口日(ri)(ri)本。榮(rong)(rong)(rong)(rong)成(cheng)(cheng)(cheng)大(da)(da)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)以其獨特的(de)(de)地理位(wei)置、優(you)越的(de)(de)農(nong)業(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)態環(huan)境、綠色有機種植技術(shu)、優(you)良的(de)(de)食用品質而暢銷日(ri)(ri)本市場(chang)。榮(rong)(rong)(rong)(rong)成(cheng)(cheng)(cheng)市2011年(nian)被農(nong)業(ye)(ye)部批準為(wei)全國農(nong)業(ye)(ye)標(biao)準化花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)示范縣(xian)，榮(rong)(rong)(rong)(rong)成(cheng)(cheng)(cheng)大(da)(da)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)榮(rong)(rong)(rong)(rong)獲(huo)“2011最具影響力中國農(nong)產(chan)品區(qu)域(yu)公用品牌(pai)”。地域(yu)范圍榮(rong)(rong)(rong)(rong)成(cheng)(cheng)(cheng)大(da)(da)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)于山(shan)東(dong)省榮(rong)(rong)(rong)(rong)成(cheng)(cheng)(cheng)市所轄行(xing)政區(qu)域(yu)內(nei)(nei)西(xi)至(zhi)(zhi)虎山(shan)鎮(zhen)嶺西(xi)村(cun)(cun)，東(dong)至(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)山(shan)鎮(zhen)臥(wo)龍村(cun)(cun)，南至(zhi)(zhi)人(ren)和鎮(zhen)院夼村(cun)(cun)，北至(zhi)(zhi)港西(xi)鎮(zhen)王(wang)家(jia)村(cun)(cun)，覆(fu)蓋榮(rong)(rong)(rong)(rong)成(cheng)(cheng)(cheng)市境內(nei)(nei)全部22個鎮(zhen)（街道）826個行(xing)政村(cun)(cun)，地理坐標(biao)為(wei)東(dong)經122°10′-122°41，北緯(wei)36°50-37°25之間，海拔為(wei)0–400米(mi)之間，地域(yu)保(bao)護(hu)種植面(mian)(mian)積(ji)為(wei)20000公頃(qing)，總產(chan)量80000噸(dun)(dun)。

2、榮成無花果

榮成無(wu)(wu)花(hua)(hua)果種植(zhi)面(mian)積大，部(bu)分村(cun)(cun)鎮(zhen)(zhen)連片種植(zhi)達(da)350畝以上。為促(cu)進無(wu)(wu)花(hua)(hua)果產(chan)(chan)業(ye)發展，今年以來，榮成出入(ru)境檢驗檢疫局通過向(xiang)有關人員(yuan)發送(song)材(cai)料，現場講解等方式指導企業(ye)做好出口基地(di)(di)(di)備案(an)工作(zuo)。目前(qian)，共有出口無(wu)(wu)花(hua)(hua)果備案(an)基地(di)(di)(di)4個(ge)(ge)，占全(quan)省(sheng)的(de)44%；種植(zhi)面(mian)積905畝，占全(quan)省(sheng)的(de)61%。榮成無(wu)(wu)花(hua)(hua)果栽培歷史悠久，現有栽培面(mian)積7000多畝，年產(chan)(chan)鮮無(wu)(wu)花(hua)(hua)果近萬(wan)噸。由于特殊的(de)自然(ran)環境條件再(zai)加上有機、綠(lv)色(se)種植(zhi)技術和榮成農民精心的(de)栽培管理(li)，形成了榮成無(wu)(wu)花(hua)(hua)果個(ge)(ge)頭(tou)較大、香甜(tian)軟糯、風味獨特、營養豐富的(de)優良(liang)品質(zhi)。產(chan)(chan)品種類有鮮果、果脯、果干、果醬、罐頭(tou)等多個(ge)(ge)品種。2011年榮成無(wu)(wu)花(hua)(hua)果成功注(zhu)冊為農業(ye)部(bu)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志產(chan)(chan)品。榮成無(wu)(wu)花(hua)(hua)果地(di)(di)(di)域(yu)范圍(wei)榮成無(wu)(wu)花(hua)(hua)果產(chan)(chan)地(di)(di)(di)地(di)(di)(di)處山東半島(dao)最東端的(de)榮成市北部(bu)的(de)港西、埠柳(liu)、成山、俚島(dao)四個(ge)(ge)鎮(zhen)(zhen)的(de)117個(ge)(ge)行(xing)政(zheng)村(cun)(cun)。地(di)(di)(di)理(li)坐標(biao)(biao)為東經122°22′00″～122°22′33″，北緯37°17′00″～37°25′00″。

3、文登蘋果

山(shan)(shan)東(dong)(dong)文(wen)登葛(ge)家鎮,地(di)(di)處(chu)(chu)山(shan)(shan)東(dong)(dong)半(ban)島(dao)東(dong)(dong)北(bei)(bei)方,背靠(kao)道家圣地(di)(di)圣經(jing)山(shan)(shan),山(shan)(shan)美,水美,自然條(tiao)件優(you)(you)越,是(shi)國(guo)(guo)內外公認(ren)的優(you)(you)質蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)最佳適生(sheng)(sheng)區(qu)之一,1999年,葛(ge)家鎮生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的紅富士、嘎啦蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo),經(jing)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)發(fa)展中(zhong)(zhong)心(xin)認(ren)定,準予使(shi)用綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)質量證明商(shang)標(biao),并先(xian)后被(bei)評為中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)之鄉、全(quan)國(guo)(guo)園藝產(chan)(chan)品(pin)(pin)出(chu)口示范(fan)(fan)區(qu)、全(quan)國(guo)(guo)無公害農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin))生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)示范(fan)(fan)基地(di)(di)、全(quan)國(guo)(guo)優(you)(you)勢農產(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)業(ye)帶建(jian)設示范(fan)(fan)縣、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)優(you)(you)質蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)基地(di)(di)重點(dian)縣、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)菜無公害十強縣、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)菜生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)先(xian)進(jin)縣、農業(ye)部948重大項目蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)GAP示范(fan)(fan)基地(di)(di)、十五山(shan)(shan)東(dong)(dong)果(guo)(guo)(guo)(guo)業(ye)強縣、山(shan)(shan)東(dong)(dong)省果(guo)(guo)(guo)(guo)業(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)先(xian)進(jin)縣、中(zhong)(zhong)華名果(guo)(guo)(guo)(guo)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)優(you)(you)質蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)基地(di)(di)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)20強縣等。地(di)(di)域范(fan)(fan)圍文(wen)登蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)地(di)(di)域保護范(fan)(fan)圍地(di)(di)理坐(zuo)標(biao)為東(dong)(dong)經(jing)121°43′00″～122°19′00″，北(bei)(bei)緯36°52′00″～37°16′00″。地(di)(di)處(chu)(chu)山(shan)(shan)東(dong)(dong)半(ban)島(dao)東(dong)(dong)部，西依(yi)昆(kun)崳山(shan)(shan)，與煙臺市牟平(ping)區(qu)和乳山(shan)(shan)市相接，北(bei)(bei)連(lian)威海(hai)市環翠區(qu)，東(dong)(dong)鄰榮(rong)成市，南瀕黃海(hai)。

4、文登大櫻桃

“文登(deng)(deng)(deng)大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)”和“文登(deng)(deng)(deng)蘋果”獲得國家農(nong)業部(bu)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)登(deng)(deng)(deng)記(ji)保(bao)(bao)護(hu)，填補了(le)文登(deng)(deng)(deng)市(shi)(shi)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)國家地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)領(ling)域的(de)(de)空白。國家農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)登(deng)(deng)(deng)記(ji)保(bao)(bao)護(hu)是產(chan)品(pin)(pin)經營者(zhe)的(de)(de)無形資(zi)產(chan)，如(ru)何用好這塊金字招牌？眼下正(zheng)值大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)成熟的(de)(de)季節，本地(di)(di)和外地(di)(di)大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)開始集(ji)中(zhong)(zhong)上市(shi)(shi)。因(yin)文登(deng)(deng)(deng)大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)細嫩多汁、酸甜適口，廣受市(shi)(shi)場青睞(lai)，很(hen)多從外地(di)(di)調運來(lai)的(de)(de)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)都被(bei)標(biao)(biao)上“文登(deng)(deng)(deng)大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)”標(biao)(biao)簽(qian)，市(shi)(shi)場上印有“文登(deng)(deng)(deng)大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)”字樣的(de)(de)各種包裝箱隨處可見，而(er)其中(zhong)(zhong)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)卻(que)魚目混(hun)雜。葛(ge)家鎮西莊村(cun)果農(nong)蔡國財表示，今年大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)后(hou)期價格逐漸走低(di)，從最初的(de)(de)每斤(jin)(jin)15元一(yi)直跌到每斤(jin)(jin)5元，其中(zhong)(zhong)一(yi)個重要(yao)原因(yin)就是，外地(di)(di)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)大(da)(da)量涌入，打著(zhu)文登(deng)(deng)(deng)大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)名(ming)號進行(xing)銷售，擾亂了(le)市(shi)(shi)場秩序。國家地(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)的(de)(de)殊榮來(lai)之不易(yi)，如(ru)何擠(ji)掉水分、保(bao)(bao)護(hu)好“文登(deng)(deng)(deng)大(da)(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)”這塊金字招牌，對監管部(bu)門提出了(le)更高的(de)(de)要(yao)求。

5、榮成海帶

山東(dong)省榮成(cheng)市正(zheng)式獲得 “榮成(cheng)海帶”地(di)理標(biao)志商(shang)標(biao)的(de)注冊(ce)（即(ji)原產地(di)保護），地(di)處山東(dong)半島最東(dong)端(duan)的(de)榮成(cheng)市，素有“中國海帶之鄉”的(de)美譽。

轄區內海(hai)帶(dai)(dai)養殖區面積(ji)達十萬畝，年(nian)產(chan)鮮海(hai)帶(dai)(dai)一百多(duo)萬噸(dun)，養殖面積(ji)和產(chan)量(liang)居全(quan)國第一，年(nian)均出(chu)產(chan)海(hai)帶(dai)(dai)占(zhan)全(quan)省總產(chan)量(liang)的八(ba)成(cheng)(cheng)、全(quan)國的四成(cheng)(cheng)以上，是(shi)一種具有顯著地(di)域優勢的產(chan)品。榮(rong)成(cheng)(cheng)還是(shi)大花生的主(zhu)產(chan)區和主(zhu)要出(chu)口加(jia)工區，年(nian)產(chan)量(liang)八(ba)萬多(duo)噸(dun)、出(chu)口量(liang)三萬多(duo)噸(dun)。

海帶(dai)素有海洋“冬蟲夏草”之(zhi)美譽，榮(rong)成(cheng)海帶(dai)以藻體寬大(da)、葉片肥厚(hou)、營(ying)養成(cheng)份高(gao)而著稱，年產量占全國(guo)(guo)的(de)50％以上(shang)，是我國(guo)(guo)養殖海帶(dai)的(de)標(biao)志性產品。2007年，“榮(rong)成(cheng)海帶(dai)”被國(guo)(guo)家工商總局(ju)核準注(zhu)冊(ce)為地理標(biao)志證明商標(biao)；2008年，榮(rong)成(cheng)一(yi)舉(ju)成(cheng)為“國(guo)(guo)家級海帶(dai)標(biao)準化示(shi)范縣”。

榮(rong)成海(hai)(hai)帶人工養殖始于上世紀六(liu)十年代(dai)，以(yi)榮(rong)成東部海(hai)(hai)區(qu)為主產區(qu)，次為北部海(hai)(hai)區(qu)。

6、威海海帶

威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)帶(dai)(dai)，山東(dong)省威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)(hai)(hai)市(shi)特(te)(te)產(chan)。威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)(hai)(hai)是(shi)中國最大(da)的(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)帶(dai)(dai)養(yang)殖(zhi)基地(di)(di)，受海(hai)(hai)(hai)(hai)域水溫、氣候等(deng)(deng)特(te)(te)定自然環境影(ying)響(xiang)(xiang)，與南(nan)方沿海(hai)(hai)(hai)(hai)地(di)(di)區(qu)所產(chan)的(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)帶(dai)(dai)相比，威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)帶(dai)(dai)藻體厚實，褐藻膠、甘(gan)露醇、碘等(deng)(deng)成份含(han)量最高，是(shi)中國國內制(zhi)(zhi)碘業(ye)、海(hai)(hai)(hai)(hai)藻化工業(ye)的(de)首選原(yuan)(yuan)料(liao)，具(ju)有(you)非常顯著的(de)地(di)(di)域優(you)勢。早在20世紀60年代(dai)后期，榮成縣、原(yuan)(yuan)縣級(ji)威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)(hai)(hai)市(shi)和文登縣海(hai)(hai)(hai)(hai)帶(dai)(dai)就以養(yang)殖(zhi)產(chan)圖2 威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)帶(dai)(dai)基地(di)(di)搶(qiang)收(shou)海(hai)(hai)(hai)(hai)帶(dai)(dai) 圖2 威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)帶(dai)(dai)基地(di)(di)搶(qiang)收(shou)海(hai)(hai)(hai)(hai)帶(dai)(dai)[3]量大(da)、出碘率高而知名(ming)，與周邊煙臺、青島等(deng)(deng)地(di)(di)養(yang)殖(zhi)產(chan)品相比，更受制(zhi)(zhi)碘企(qi)業(ye)青睞，成為中國國內三(san)大(da)制(zhi)(zhi)碘原(yuan)(yuan)料(liao)生(sheng)產(chan)供應基地(di)(di)之(zhi)(zhi)(zhi)一。1987年地(di)(di)級(ji)威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)(hai)(hai)市(shi)成立之(zhi)(zhi)(zhi)時(shi)，轄(xia)域內養(yang)殖(zhi)海(hai)(hai)(hai)(hai)帶(dai)(dai)由于碘含(han)量高，很快就在制(zhi)(zhi)碘行業(ye)樹立了品牌影(ying)響(xiang)(xiang)力，威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)(hai)(hai)市(shi)也(ye)由此逐漸成為聞(wen)名(ming)的(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)帶(dai)(dai)之(zhi)(zhi)(zhi)鄉(xiang)。得到日本、韓國等(deng)(deng)相關(guan)經銷(xiao)商認可。2007年，威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)帶(dai)(dai)養(yang)殖(zhi)產(chan)量占(zhan)(zhan)山東(dong)省的(de)75%，占(zhan)(zhan)中國全國的(de)50%。

7、威海刺參

“威海(hai)(hai)刺參”產品(pin)產地范圍為威海(hai)(hai)市轄區(qu)(qu)內(nei)的淺海(hai)(hai)海(hai)(hai)域及沿(yan)岸人造池(chi)塘，具體分布在(zai)環翠(cui)區(qu)(qu)、榮成市、文(wen)登市、乳山市各(ge)沿(yan)海(hai)(hai)海(hai)(hai)區(qu)(qu)。

特定品質

“威(wei)海(hai)刺(ci)參(can)”已成為具有(you)特(te)定(ding)產(chan)地范圍(wei)、特(te)定(ding)產(chan)品(pin)品(pin)質的(de)(de)商品(pin)名稱，用(yong)于威(wei)海(hai)市(shi)的(de)(de)中、高檔刺(ci)參(can)產(chan)品(pin)。“威(wei)海(hai)刺(ci)參(can)”地理標志(zhi)商標所有(you)權(quan)歸威(wei)海(hai)市(shi)海(hai)參(can)產(chan)業協會，凡威(wei)海(hai)市(shi)區域內的(de)(de)海(hai)參(can)養殖、加工(gong)、經銷企業，均可申(shen)請使(shi)用(yong)，并同時獲準“中國地理標志(zhi)”標識的(de)(de)使(shi)用(yong)權(quan)。

文化典故

“威海(hai)刺參”地理標志商(shang)(shang)標，是由威海(hai)市政府授權，威海(hai)市海(hai)參產業協會向國(guo)(guo)家商(shang)(shang)標局(ju)申請注冊的(de)(de)(de)(de)。從商(shang)(shang)標的(de)(de)(de)(de)設計論證到(dao)申請材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)(de)準備、國(guo)(guo)家商(shang)(shang)標局(ju)的(de)(de)(de)(de)核準注冊，共用(yong)了兩年(nian)的(de)(de)(de)(de)時間(jian)。在商(shang)(shang)標的(de)(de)(de)(de)注冊過程中，得到(dao)了市工商(shang)(shang)行政管理局(ju)、中小企業局(ju)、海(hai)洋(yang)與漁業局(ju)等部門的(de)(de)(de)(de)大力支持和指(zhi)導，致使該商(shang)(shang)標在較短時間(jian)順利通過國(guo)(guo)家商(shang)(shang)標局(ju)的(de)(de)(de)(de)注冊程序(xu)。

8、威海無花果

無(wu)花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)屬桑科(ke)，無(wu)花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)屬，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)型扁(bian)圓、球型或倒卵(luan)型，成(cheng)熟(shu)時皮(pi)色淺黃或淺綠(lv)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)淺紅或深(shen)紅。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)甘甜，富含(han)葡萄糖(tang)、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)糖(tang)、蛋白質、脂肪及多種(zhong)維生(sheng)素。根、葉、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)均可入藥，治療(liao)痢疾、痔瘺、腸(chang)炎、腹瀉等病癥。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)可鮮(xian)食，制果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醬、罐頭、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)干(gan)、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)脯(fu)、蜜(mi)餞(jian)和釀酒等。具有(you)結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)早，產量高(gao)，病蟲害(hai)少，土壤適(shi)宜性強等優點。威(wei)(wei)海(hai)市無(wu)花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)栽(zai)(zai)培(pei)歷史悠久，主栽(zai)(zai)品種(zhong)有(you)青皮(pi)、寧(ning)選和鎮(zhen)引8號(hao)，另外還有(you)加(jia)工(gong)品種(zhong)布蘭瑞(rui)克(ke)和保護地適(shi)栽(zai)(zai)品種(zhong)瑪義司陶芬等品種(zhong)。八十年代后期，榮成(cheng)市港西鎮(zhen)在(zai)背風向陽地塊成(cheng)片栽(zai)(zai)培(pei)成(cheng)功(gong)，已發展成(cheng)片園近3000畝，全市其(qi)余鎮(zhen)村皆為四(si)旁(pang)栽(zai)(zai)種(zhong)，共(gong)可折合1500畝，全市總產量達(da)600萬公斤以上。無(wu)花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)幾(ji)乎(hu)無(wu)病蟲害(hai)，但鮮(xian)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)貨架期短(duan)。目前，港西鎮(zhen)正在(zai)研(yan)制開(kai)發無(wu)花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)脯(fu)和蜜(mi)餞(jian)等加(jia)工(gong)制品和進行保護栽(zai)(zai)培(pei)試(shi)驗，成(cheng)功(gong)后，無(wu)花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)將很快(kuai)突破萬畝，成(cheng)為威(wei)(wei)海(hai)市主栽(zai)(zai)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品之一(yi)。

9、乳山巴梨

巴(ba)(ba)(ba)梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)，又名(ming)(ming)陽梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)，處暑間(jian)成(cheng)熟(shu)。是馳名(ming)(ming)中外(wai)的(de)(de)(de)(de)地方(fang)土特名(ming)(ming)產。主要分布在乳山(shan)(shan)(shan)中北部地帶。果(guo)實成(cheng)熟(shu)后呈黃(huang)綠(lv)色，果(guo)肉細(xi)膩，無渣且多(duo)汁，甘甜爽口(kou)，尤以(yi)上(shang)冊巴(ba)(ba)(ba)梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)最(zui)(zui)佳，聞名(ming)(ming)全(quan)國(guo)，有(you)“冊梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)”之稱。清末曾定為(wei)(wei)貢品。目前(qian)，栽(zai)培面(mian)積10000畝(mu)，年(nian)產量15000噸，居全(quan)國(guo)之首(shou)。巴(ba)(ba)(ba)梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)還(huan)可(ke)加(jia)工(gong)(gong)成(cheng)罐頭(tou)。用巴(ba)(ba)(ba)梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)（陽梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)）加(jia)工(gong)(gong)而成(cheng)的(de)(de)(de)(de)陽梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)罐頭(tou)，色澤淺(qian)黃(huang)，有(you)透明(ming)感，果(guo)肉口(kou)感細(xi)膩，酸(suan)甜適口(kou)，具(ju)有(you)濃郁的(de)(de)(de)(de)陽梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)芳香(xiang)味。巴(ba)(ba)(ba)梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)系西洋梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)一種(zhong)，自上(shang)世紀引入山(shan)(shan)(shan)東(dong)煙臺迄今已有(you)百余年(nian)，目前(qian)栽(zai)培面(mian)積最(zui)(zui)大、產量最(zui)(zui)高的(de)(de)(de)(de)首(shou)推乳山(shan)(shan)(shan)縣(xian)，該縣(xian)巴(ba)(ba)(ba)梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)栽(zai)培面(mian)積4000多(duo)畝(mu)，年(nian)產500多(duo)萬公(gong)斤，每年(nian)以(yi)巴(ba)(ba)(ba)梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)為(wei)(wei)原料(liao)加(jia)工(gong)(gong)制成(cheng)的(de)(de)(de)(de)“陽梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)罐頭(tou)”可(ke)出口(kou)2900噸，占全(quan)國(guo)出口(kou)總量的(de)(de)(de)(de)42％。乳山(shan)(shan)(shan)巴(ba)(ba)(ba)梨(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)一般在4月(yue)下旬(xun)開花，8月(yue)末9月(yue)初果(guo)實成(cheng)熟(shu)。其果(guo)形較大，一般單果(guo)重250克，最(zui)(zui)大重500克左(zuo)右。

10、威海蘋果

威(wei)(wei)海(hai)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)已有(you)1000多(duo)(duo)年(nian)的栽培(pei)歷史。由(you)于(yu)境內丘陵起伏，氣候溫(wen)和，土質(zhi)疏松(song)，適宜(yi)(yi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)生長，夏秋季(ji)節，光(guang)(guang)(guang)照充(chong)足，晝夜(ye)溫(wen)差大，非常(chang)有(you)利(li)于(yu)果(guo)(guo)(guo)實糖分的積累和著(zhu)色，從而形成了(le)威(wei)(wei)海(hai)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)色、型(xing)、味、質(zhi)皆(jie)佳，酸、甜、香、脆皆(jie)宜(yi)(yi)的諸多(duo)(duo)優點。目前(qian)，全(quan)市(shi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)栽培(pei)面積60萬畝，年(nian)總(zong)產量70萬噸。 威(wei)(wei)海(hai)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)種(zhong)類繁多(duo)(duo)，最著(zhu)名(ming)的有(you)紅富(fu)士(shi)、喬(qiao)納金、北斗、小國(guo)(guo)(guo)光(guang)(guang)(guang)、紅將(jiang)軍(jun)、嘎(ga)拉、紅津輕、紅星、紅香蕉等(deng)(deng)。尤(you)其(qi)是近幾年(nian)引進栽培(pei)的紅富(fu)士(shi)、紅津輕、喬(qiao)納金、嘎(ga)拉、紅將(jiang)軍(jun)等(deng)(deng)新品(pin)(pin)種(zhong)以(yi)其(qi)優質(zhi)的品(pin)(pin)質(zhi)在市(shi)場上供(gong)不應求。威(wei)(wei)海(hai)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)除供(gong)城(cheng)鄉食用鮮果(guo)(guo)(guo)外(wai)，還被加工制成罐頭、果(guo)(guo)(guo)汁等(deng)(deng)。果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)銷往全(quan)國(guo)(guo)(guo)各地(di)(di)及俄羅斯、東南亞、香港等(deng)(deng)國(guo)(guo)(guo)家和地(di)(di)區(qu)，深受國(guo)(guo)(guo)內外(wai)客商喜愛(ai)。紅富(fu)士(shi)、喬(qiao)納金等(deng)(deng)多(duo)(duo)次獲國(guo)(guo)(guo)家農(nong)業部優質(zhi)農(nong)產品(pin)(pin)稱號及全(quan)國(guo)(guo)(guo)第(di)一、二屆農(nong)業博覽會金杯獎(jiang)；小國(guo)(guo)(guo)光(guang)(guang)(guang)、北斗、陽光(guang)(guang)(guang)、王林等(deng)(deng)10多(duo)(duo)個品(pin)(pin)種(zhong)被評(ping)為省優質(zhi)果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)。