1、日照綠茶

日(ri)(ri)(ri)照(zhao)茶(cha)(cha)樹越冬期(qi)比南方長1-2個月，晝夜溫差大(da)，利于(yu)內含(han)(han)物(wu)的(de)積累，經專(zhuan)家(jia)(jia)鑒定，兒茶(cha)(cha)素(su)、氨基酸的(de)含(han)(han)量(liang)分別高(gao)于(yu)南方茶(cha)(cha)同類產(chan)品(pin)(pin)13.7%和(he)5.3%。獨特的(de)氣(qi)候和(he)地理條件使日(ri)(ri)(ri)照(zhao)生(sheng)產(chan)的(de)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)湯(tang)色(se)黃(huang)綠(lv)(lv)明亮，栗香濃(nong)(nong)郁(yu)，回味甘醇，含(han)(han)有(you)(you)豐富的(de)維生(sheng)素(su)、礦物(wu)質和(he)對人(ren)體有(you)(you)益的(de)微量(liang)元素(su)，享(xiang)有(you)(you)“江北第(di)一茶(cha)(cha)”之美譽(yu)。中國(guo)農業(ye)(ye)科學院研究所專(zhuan)家(jia)(jia)對日(ri)(ri)(ri)照(zhao)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)的(de)評價是：葉(xie)片厚、香氣(qi)高(gao)、滋味濃(nong)(nong)、耐沖泡。常(chang)飲日(ri)(ri)(ri)照(zhao)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)能達到(dao)預(yu)防腦、心(xin)血管疾病，提神(shen)健胃，降壓利尿、消食醒(xing)酒、防癌抗癌、減肥(fei)美容、延年益壽等功效。日(ri)(ri)(ri)照(zhao)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)著名(ming)(ming)品(pin)(pin)牌(pai)有(you)(you)：山(shan)東省著名(ming)(ming)商標(biao)“雪(xue)青”牌(pai)、“河山(shan)青”牌(pai)、“浮來青”牌(pai)、“逢春(chun)”牌(pai)等。其中，日(ri)(ri)(ri)照(zhao)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)公司生(sheng)產(chan)的(de)“河山(shan)青”牌(pai)碧綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)在(zai)(zai)第(di)29屆(jie)布魯塞爾國(guo)際博覽會(hui)上獲(huo)(huo)金(jin)獎(jiang)，在(zai)(zai)第(di)二屆(jie)中國(guo)農業(ye)(ye)博覽會(hui)上獲(huo)(huo)銀(yin)獎(jiang)，被(bei)第(di)三屆(jie)中國(guo)農業(ye)(ye)博覽會(hui)認定為國(guo)家(jia)(jia)級(ji)名(ming)(ming)牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)，與歷史(shi)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)碧螺春(chun)齊名(ming)(ming)！

2、莒縣黃芩

黃芩(qin)別名山(shan)茶(cha)根、土金茶(cha)根，是唇形(xing)(xing)科黃芩(qin)屬多年生(sheng)草本植物(wu)；肉質根莖肥厚，葉堅(jian)紙(zhi)質，披針(zhen)形(xing)(xing)至線狀(zhuang)披針(zhen)形(xing)(xing)，總狀(zhuang)花序(xu)在莖及枝上頂生(sheng)，花冠紫、紫紅至藍(lan)色，花絲扁平，花柱細長，花盤環狀(zhuang)，子(zi)房褐色，小堅(jian)果卵球(qiu)形(xing)(xing)，花果期7～9月。黃芩(qin)的根入藥(yao)(yao)，味(wei)苦、性寒，有清(qing)熱(re)(re)燥濕、瀉火解毒、止(zhi)血、安胎等功效。主治(zhi)溫熱(re)(re)病、上呼吸道(dao)感(gan)染、肺熱(re)(re)咳(ke)嗽、濕熱(re)(re)黃膽(dan)、肺炎(yan)、痢疾、咳(ke)血、目赤(chi)、胎動(dong)不安、高血壓、癰腫(zhong)癤瘡等癥(zheng)。黃芩(qin)的臨床抗菌性比黃連(lian)好，而且不產生(sheng)抗藥(yao)(yao)性。莒縣黃芩(qin)藥(yao)(yao)材山(shan)東莒縣庫山(shan)中(zhong)藥(yao)(yao)材協會莒縣所轄庫山(shan)鄉、東莞鎮(zhen)(zhen)(zhen)、碁山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、桑園鎮(zhen)(zhen)(zhen)、洛河鎮(zhen)(zhen)(zhen)、嶠山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、夏莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、寨里河鎮(zhen)(zhen)(zhen)、劉(liu)家官莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍(long)山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、長嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)、陵陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)、招(zhao)賢(xian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、城陽街道(dao)、店子(zi)集(ji)鎮(zhen)(zhen)(zhen)等15個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)（街道(dao)）。

3、莒縣丹參

山東省莒(ju)縣為丹參主(zhu)要產(chan)區之一。丹參又名赤參，紫(zi)丹參，紅根等。為雙(shuang)子葉(xie)植物唇(chun)(chun)形(xing)(xing)(xing)科，干燥根及根莖。功效(xiao)：活血(xue)調經，祛(qu)瘀(yu)止痛，涼(liang)血(xue)消(xiao)癰，清(qing)心除煩，養血(xue)安神。多年生(sheng)(sheng)草本，根肥厚，外面紅色(se)。莖高40～80厘(li)(li)米(mi)，有(you)(you)長(chang)柔毛(mao)。葉(xie)常為單數羽狀(zhuang)復葉(xie)；小葉(xie)1～3對，卵形(xing)(xing)(xing)或(huo)橢(tuo)圓(yuan)狀(zhuang)卵形(xing)(xing)(xing)，兩面有(you)(you)毛(mao)。輪傘(san)花(hua)序(xu)6至(zhi)多花(hua)，組成(cheng)頂生(sheng)(sheng)或(huo)腋生(sheng)(sheng)假(jia)總狀(zhuang)花(hua)序(xu)，密生(sheng)(sheng)腺(xian)毛(mao)或(huo)長(chang)柔毛(mao)；苞片披針形(xing)(xing)(xing)，花(hua)萼紫(zi)色(se)，有(you)(you)11條脈紋，長(chang)約11毫米(mi)，外有(you)(you)腺(xian)毛(mao)，2唇(chun)(chun)形(xing)(xing)(xing)，上(shang)唇(chun)(chun)闊三角(jiao)形(xing)(xing)(xing)，頂端有(you)(you)。3個聚合小尖(jian)頭(tou)，下(xia)唇(chun)(chun)有(you)(you)2齒(chi)，三角(jiao)形(xing)(xing)(xing)或(huo)近半圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)；花(hua)冠藍紫(zi)色(se)，長(chang)2～2.7厘(li)(li)米(mi)，筒內有(you)(you)毛(mao)環，上(shang)唇(chun)(chun)鐮刀形(xing)(xing)(xing)，下(xia)唇(chun)(chun)短(duan)于(yu)上(shang)唇(chun)(chun)，3裂，中(zhong)間裂片最大(da)；雄蕊著生(sheng)(sheng)下(xia)唇(chun)(chun)基部。小堅果黑色(se)，橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)。花(hua)期(qi)4～6月(yue)(yue)；果期(qi)7～8月(yue)(yue)。

4、日照蠶繭

日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)市(shi)(shi)(shi)現有桑(sang)園面積近71000畝，遍及(ji)全市(shi)(shi)(shi)39個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮、1040個(ge)(ge)村，近3萬(wan)余農戶12萬(wan)人從(cong)事植(zhi)桑(sang)養蠶，農民桑(sang)蠶年(nian)收入1.8億元以(yi)(yi)上。　 去年(nian)，日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)市(shi)(shi)(shi)共收購鮮繭(jian)414萬(wan)公斤，生產(chan)白廠絲(si)(si)1086噸，分別同比增長7.4%和(he)24.52%。日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)海(hai)通繭(jian)絲(si)(si)綢(chou)集團(tuan)以(yi)(yi)日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)蠶繭(jian)為基礎(chu)，創出了我市(shi)(shi)(shi)和(he)山東絲(si)(si)綢(chou)行(xing)業(ye)(ye)的(de)第一(yi)(yi)個(ge)(ge)“中國名牌”。　 日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)市(shi)(shi)(shi)植(zhi)桑(sang)養蠶歷史悠久(jiu)，是全國少有的(de)優質蠶繭(jian)生產(chan)區之一(yi)(yi)。目(mu)前，日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)(zhao)繭(jian)絲(si)(si)綢(chou)產(chan)業(ye)(ye)已初具(ju)規模(mo)，實現了貿工(gong)農一(yi)(yi)體化經營，形成了以(yi)(yi)桑(sang)蠶生產(chan)為主(zhu)體，集技術(shu)服務、蠶繭(jian)收烘、繅絲(si)(si)、蠶藥、蠶具(ju)、蠶蛹(yong)、絲(si)(si)綢(chou)制品加工(gong)、生產(chan)物資銷售等(deng)于一(yi)(yi)體的(de)繭(jian)絲(si)(si)綢(chou)產(chan)業(ye)(ye)鏈。

5、日照烤煙

日(ri)(ri)照烤(kao)煙(yan)(yan)(yan)日(ri)(ri)照市東港區烤(kao)煙(yan)(yan)(yan)協會11466419煙(yan)(yan)(yan)葉；

6、日照核桃

日(ri)照核桃日(ri)照市東港(gang)區核桃種(zhong)植協(xie)會(hui)11466417核桃(新鮮)。

7、日照金銀花

日照金銀(yin)(yin)花(hua)日照市東港區金銀(yin)(yin)花(hua)協會11466415金銀(yin)(yin)花(hua)(中藥材)。

8、日照刺參

“日(ri)照刺參(can)”個頭大、肉質厚(hou)(hou)實有彈(dan)性(xing)、筋寬厚(hou)(hou)飽滿、活性(xing)成分含量高,作為高端特產深(shen)受(shou)市場青睞。

9、日照黑頭魚

“日照黑(hei)頭魚”具有肉質緊(jin)致、鮮美(mei)等優秀(xiu)品質,成為當(dang)地最具代(dai)表性的漁業(ye)資(zi)源種類之一；

10、日照刀魚

“日(ri)照刀魚”因其(qi)個體較大(da),肉肥(fei)刺少,味道鮮美,營養豐富等獨(du)特的(de)品質使(shi)其(qi)成為廣受歡(huan)迎的(de)食材；