扳手(shou)是一(yi)種常用的安裝與拆(chai)卸(xie)工具。利用杠(gang)桿原(yuan)理擰轉螺(luo)栓(shuan)(shuan)(shuan)、螺(luo)釘(ding)、螺(luo)母(mu)和其他(ta)螺(luo)紋(wen)緊持(chi)螺(luo)栓(shuan)(shuan)(shuan)或(huo)螺(luo)母(mu)的開口或(huo)套(tao)孔固件(jian)的手(shou)工工具。扳手(shou)通常在柄(bing)(bing)部(bu)的一(yi)端或(huo)兩(liang)端制有夾柄(bing)(bing)部(bu)施加(jia)外力柄(bing)(bing)部(bu)施加(jia)外力，就能(neng)擰轉螺(luo)栓(shuan)(shuan)(shuan)或(huo)螺(luo)母(mu)持(chi)螺(luo)栓(shuan)(shuan)(shuan)或(huo)螺(luo)母(mu)的開口或(huo)套(tao)孔。使用時沿螺(luo)紋(wen)旋轉方(fang)向(xiang)在柄(bing)(bing)部(bu)施加(jia)外力，就能(neng)擰轉螺(luo)栓(shuan)(shuan)(shuan)或(huo)螺(luo)母(mu)。

扳(ban)手(shou)通常用碳(tan)素結構鋼或合金結構鋼制造。