佳居樂燃氣灶系列：如何選購一臺好的燃氣灶？

1.標識。檢查產品標簽上適(shi)用燃氣種(zhong)類與您(nin)家(jia)是否一(yi)致。如果灶具(ju)上找不到適(shi)用燃氣種(zhong)類的(de)標簽，這種(zhong)灶具(ju)肯定是不合格品，絕對(dui)不能(neng)買；

2.灶(zao)面(mian)(mian)材料(liao)(liao)。灶(zao)面(mian)(mian)材料(liao)(liao)主(zhu)要(yao)有不(bu)(bu)銹鋼和鋼化玻璃(li)兩種，不(bu)(bu)銹鋼灶(zao)面(mian)(mian)材料(liao)(liao)結(jie)實，但污漬較難(nan)清(qing)洗。同(tong)時，不(bu)(bu)銹鋼灶(zao)面(mian)(mian)越厚越好，而(er)一些(xie)劣質產品(pin)(pin)灶(zao)面(mian)(mian)厚度不(bu)(bu)足0.3毫米(mi)，在(zai)(zai)使用(yong)中易(yi)發生(sheng)塌陷情況，容(rong)易(yi)造成(cheng)人身損害(hai)。玻璃(li)灶(zao)面(mian)(mian)美(mei)觀大方(fang)，易(yi)于(yu)清(qing)潔(jie)，長期使用(yong)后(hou)易(yi)光亮如新，但若買到劣質品(pin)(pin)，則在(zai)(zai)使用(yong)過程中易(yi)發生(sheng)玻璃(li)爆裂(lie)現象(xiang)；

3.爐(lu)(lu)頭。爐(lu)(lu)頭材料主要(yao)以不銹鋼(gang)、鑄鐵(tie)及(ji)銅制鍛壓(ya)為主，由于爐(lu)(lu)頭長時間被火燒烤，易發生變形，因此爐(lu)(lu)頭材質及(ji)厚(hou)度都很重(zhong)(zhong)要(yao)，一(yi)般情況下爐(lu)(lu)頭越重(zhong)(zhong)越好；

4.火(huo)力(li)。要求至少有(you)一(yi)(yi)個(ge)爐頭(tou)是大(da)火(huo)力(li)的，以滿足爆炒(chao)的需求，即(ji)一(yi)(yi)般(ban)選(xuan)(xuan)擇(ze)熱流(liu)量在3.6千瓦(wa)到(dao)4.2千瓦(wa)即(ji)可(ke)(ke)，另一(yi)(yi)個(ge)火(huo)眼(yan)可(ke)(ke)以選(xuan)(xuan)擇(ze)3.6千瓦(wa)以下的，以便蒸、煮(zhu)、煲(bao)湯(tang)時(shi)使用；

5.火(huo)蓋(gai)形狀。燃氣灶具按照火(huo)蓋(gai)形狀劃分為(wei)直火(huo)蓋(gai)及旋轉(zhuan)火(huo)蓋(gai)。通常，旋轉(zhuan)火(huo)蓋(gai)燒(shao)燒(shao)熱效率(lv)較高，火(huo)力較集中(zhong)，適(shi)合于(yu)爆炒。但旋轉(zhuan)火(huo)煙(yan)氣中(zhong)一(yi)(yi)氧(yang)化碳(tan)含(han)量易超(chao)標(biao)，而直火(huo)蓋(gai)火(huo)力比較均勻(yun)，煙(yan)氣中(zhong)一(yi)(yi)氧(yang)化碳(tan)含(han)量一(yi)(yi)般不易超(chao)標(biao)。