佳居樂燃氣灶系列：如何選購一臺好的燃氣灶？

1.標識。檢查產品標簽(qian)上適用燃(ran)氣(qi)種(zhong)(zhong)類與(yu)您家是否一致(zhi)。如果灶(zao)(zao)具上找不到適用燃(ran)氣(qi)種(zhong)(zhong)類的標簽(qian)，這(zhe)種(zhong)(zhong)灶(zao)(zao)具肯定是不合格品，絕(jue)對不能買；

2.灶面材(cai)料(liao)。灶面材(cai)料(liao)主要有不銹(xiu)鋼和(he)鋼化玻(bo)璃兩種，不銹(xiu)鋼灶面材(cai)料(liao)結實，但(dan)污(wu)漬較難清洗(xi)。同時，不銹(xiu)鋼灶面越厚越好，而一(yi)些劣質(zhi)產(chan)品(pin)灶面厚度(du)不足0.3毫米，在使(shi)用(yong)中易(yi)發(fa)生塌陷情況，容易(yi)造成人身損害。玻(bo)璃灶面美觀大方，易(yi)于清潔，長期使(shi)用(yong)后易(yi)光(guang)亮(liang)如新，但(dan)若買到劣質(zhi)品(pin)，則在使(shi)用(yong)過程中易(yi)發(fa)生玻(bo)璃爆(bao)裂現象；

3.爐(lu)(lu)頭(tou)。爐(lu)(lu)頭(tou)材料主要以(yi)不銹鋼、鑄(zhu)鐵(tie)及銅制鍛壓為主，由于爐(lu)(lu)頭(tou)長時間被火燒烤，易發生變(bian)形(xing)，因此(ci)爐(lu)(lu)頭(tou)材質(zhi)及厚度(du)都很重(zhong)要，一(yi)般情況下(xia)爐(lu)(lu)頭(tou)越重(zhong)越好(hao)；

4.火力。要求(qiu)至少有一個爐頭是(shi)大火力的，以滿足爆炒的需求(qiu)，即(ji)一般選擇熱流量在3.6千瓦到4.2千瓦即(ji)可(ke)，另一個火眼可(ke)以選擇3.6千瓦以下(xia)的，以便蒸、煮、煲(bao)湯時使用(yong)；

5.火(huo)蓋(gai)(gai)形狀。燃氣(qi)灶(zao)具按照火(huo)蓋(gai)(gai)形狀劃分(fen)為直火(huo)蓋(gai)(gai)及旋轉(zhuan)火(huo)蓋(gai)(gai)。通(tong)常，旋轉(zhuan)火(huo)蓋(gai)(gai)燒燒熱效率較高，火(huo)力較集中，適合(he)于爆(bao)炒。但旋轉(zhuan)火(huo)煙氣(qi)中一(yi)氧化(hua)碳(tan)含(han)(han)量(liang)易(yi)(yi)超標(biao)，而直火(huo)蓋(gai)(gai)火(huo)力比較均勻，煙氣(qi)中一(yi)氧化(hua)碳(tan)含(han)(han)量(liang)一(yi)般不(bu)易(yi)(yi)超標(biao)。