佳居樂燃氣灶系列：如何選購一臺好的燃氣灶？

1.標識。檢查產品標簽(qian)上適用燃氣種(zhong)類與您(nin)家是(shi)否一致。如果灶具(ju)上找不到適用燃氣種(zhong)類的標簽(qian)，這種(zhong)灶具(ju)肯定是(shi)不合(he)格品，絕對不能買(mai)；

2.灶(zao)(zao)(zao)面(mian)材料(liao)。灶(zao)(zao)(zao)面(mian)材料(liao)主(zhu)要有不銹(xiu)鋼(gang)(gang)和鋼(gang)(gang)化玻(bo)璃(li)兩(liang)種，不銹(xiu)鋼(gang)(gang)灶(zao)(zao)(zao)面(mian)材料(liao)結實，但(dan)(dan)污漬較難(nan)清(qing)洗。同(tong)時，不銹(xiu)鋼(gang)(gang)灶(zao)(zao)(zao)面(mian)越(yue)厚越(yue)好(hao)，而一些(xie)劣(lie)質產品灶(zao)(zao)(zao)面(mian)厚度不足0.3毫米，在(zai)使用中易(yi)發生塌陷情況，容易(yi)造成人(ren)身損害(hai)。玻(bo)璃(li)灶(zao)(zao)(zao)面(mian)美觀大方，易(yi)于清(qing)潔，長期使用后易(yi)光亮如(ru)新，但(dan)(dan)若買到劣(lie)質品，則(ze)在(zai)使用過程中易(yi)發生玻(bo)璃(li)爆裂現象(xiang)；

3.爐(lu)頭(tou)(tou)(tou)。爐(lu)頭(tou)(tou)(tou)材(cai)料(liao)主要以(yi)不銹鋼、鑄鐵(tie)及銅制鍛壓為主，由于爐(lu)頭(tou)(tou)(tou)長時間(jian)被火燒烤，易發生變形，因此爐(lu)頭(tou)(tou)(tou)材(cai)質及厚(hou)度都很重(zhong)要，一般情況下爐(lu)頭(tou)(tou)(tou)越重(zhong)越好；

4.火力。要求至(zhi)少有一(yi)個(ge)爐頭(tou)是大火力的(de)(de)，以(yi)滿(man)足(zu)爆炒(chao)的(de)(de)需求，即(ji)一(yi)般選擇熱流量在3.6千瓦(wa)(wa)到(dao)4.2千瓦(wa)(wa)即(ji)可(ke)(ke)，另一(yi)個(ge)火眼可(ke)(ke)以(yi)選擇3.6千瓦(wa)(wa)以(yi)下的(de)(de)，以(yi)便蒸(zheng)、煮、煲湯時使用；

5.火(huo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)形(xing)狀(zhuang)。燃(ran)氣(qi)灶具(ju)按照(zhao)火(huo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)形(xing)狀(zhuang)劃分為直火(huo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)及旋(xuan)轉火(huo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)。通常，旋(xuan)轉火(huo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)燒燒熱(re)效率(lv)較高，火(huo)力(li)較集(ji)中(zhong)，適(shi)合于爆炒。但旋(xuan)轉火(huo)煙氣(qi)中(zhong)一氧化碳含量(liang)易(yi)超標(biao)，而直火(huo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)火(huo)力(li)比較均勻，煙氣(qi)中(zhong)一氧化碳含量(liang)一般不易(yi)超標(biao)。