章魚，英文(wen)名Octopus，是章魚科(ke)26屬252種海洋軟體動(dong)物的通稱。章魚是溫帶(dai)(dai)性(xing)軟體動(dong)物，生活(huo)在水(shui)下(xia)，適應水(shui)溫不能低于7℃，海水(shui)比重1.021最為(wei)適宜，低鹽度的環境會死亡。能攝食大(da)型動(dong)物性(xing)浮游生物而成長。廣泛(fan)分布于世界各大(da)洋的熱帶(dai)(dai)及溫帶(dai)(dai)海域。