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1、手持攪拌機(ji)是常用(yong)廚房小家電，外觀小巧、使用(yong)方便，搭配不(bu)同攪拌頭，可以做(zuo)果蔬汁、奶(nai)昔等，選購手持攪拌機(ji)電機(ji)的轉速(su)每分(fen)鐘要(yao)在8000轉以上，轉速(su)快(kuai)能(neng)把(ba)水果、肉肉類打得更細，還要(yao)易清洗(xi)食物雜質，拆開容易組裝。

2、多功能(neng)攪拌機能(neng)夠打(da)豆漿、磨(mo)干粉(fen)、榨果(guo)汁、做(zuo)奶(nai)昔、刨冰、做(zuo)輔(fu)食等，功能(neng)豐富，簡單好用，不(bu)過(guo)由(you)于(yu)功率較(jiao)大，電機要有(you)熱保護等安全(quan)裝置，確(que)保自身和料理機使用安全(quan)，而且攪拌刀要鋒利、耐用，攪拌打(da)磨(mo)食材更細膩。

3、家用絞肉(rou)(rou)機(ji)主要(yao)用來攪碎(sui)肉(rou)(rou)類，可以(yi)選擇多功能絞肉(rou)(rou)機(ji)，可以(yi)用來絞肉(rou)(rou)、切菜(cai)、打果醬等，建議有用來攪肉(rou)(rou)就不(bu)要(yao)用來攪果蔬生吃，除非(fei)攪后(hou)煮熟來吃，避免肉(rou)(rou)腥(xing)味影響果蔬口(kou)感。