進入21世紀后(hou),中(zhong)國(guo)(guo)進入了(le)全面(mian)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時期(qi),代表中(zhong)國(guo)(guo)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)蓬勃發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)滬寧(ning)杭及(ji)福建、廣(guang)東(dong)沿海地區,在這些地區,各(ge)行(xing)各(ge)業(ye)都是(shi)中(zhong)國(guo)(guo)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)代表,娛(yu)樂(le)行(xing)業(ye)也是(shi)非(fei)常的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)火爆。一(yi)(yi)(yi)個(ge)城(cheng)(cheng)市發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)越(yue)迅速,就越(yue)需要一(yi)(yi)(yi)些輔助生(sheng)活的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)設(she)施和平臺(tai),所以(yi)(yi),娛(yu)樂(le)在這個(ge)城(cheng)(cheng)市的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)存在是(shi)非(fei)常重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),忙碌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)們需要一(yi)(yi)(yi)個(ge)發(fa)(fa)泄和放松(song)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)空間。 酒(jiu)吧(ba)業(ye)滲透到各(ge)個(ge)城(cheng)(cheng)市之中(zhong),根據這個(ge)趨勢,酒(jiu)吧(ba)市場的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)還有(you)很大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)空間。在娛(yu)樂(le)行(xing)業(ye)中(zhong),酒(jiu)吧(ba)行(xing)業(ye)也正是(shi)象征著一(yi)(yi)(yi)個(ge)城(cheng)(cheng)市發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)程度的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)標志,可以(yi)(yi)預(yu)測,短期(qi)內(nei)(nei)酒(jiu)吧(ba)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)現狀(zhuang)不會有(you)很大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)改變,這與改革開放初期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)況不同(tong),也與整個(ge)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)大環(huan)境相聯系。近期(qi)內(nei)(nei),國(guo)(guo)民經(jing)濟(ji)(ji)(ji)仍處于一(yi)(yi)(yi)個(ge)調整階(jie)段,國(guo)(guo)企的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)改革,人(ren)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)收(shou)入與消(xiao)費觀念,決(jue)定了(le)酒(jiu)吧(ba)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)步伐(fa),發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)是(shi)必然的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)趨向也是(shi)可以(yi)(yi)預(yu)見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de):
有創新,技術(shu)不會(hui)(hui)進(jin)步,經營不會(hui)(hui)成功,酒(jiu)吧業(ye)不會(hui)(hui)發展
實惠是人們消費觀念(nian)成熟(shu)的(de)表現,酒(jiu)水的(de)價格已(yi)從“暴利”時(shi)期轉入到成熟(shu)規范的(de)時(shi)期
酒吧經營的(de)一(yi)個目的(de)就是(shi)讓客人(ren)享(xiang)受(shou),講(jiang)享(xiang)受(shou),是(shi)現代(dai)人(ren)的(de)一(yi)種追求。只滿足填飽肚子和解(jie)決生理需(xu)要(yao),從現代(dai)來(lai)講(jiang)是(shi)很容易也很簡(jian)單(dan)的(de)事,但滿足享(xiang)受(shou)卻不容易
靈活善變,不(bu)拘一格(ge),一切以市場需(xu)要為根本取向
酒(jiu)(jiu)吧的服(fu)(fu)(fu)務(wu)水準如(ru)能達(da)到(dao)賓至(zhi)如(ru)歸、服(fu)(fu)(fu)務(wu)到(dao)家的境界(jie)是最(zui)令客人稱(cheng)道的。酒(jiu)(jiu)吧服(fu)(fu)(fu)務(wu)質量(liang)是否優良,直接關系到(dao)酒(jiu)(jiu)吧客源的穩(wen)定和(he)發展,甚至(zhi)影響到(dao)酒(jiu)(jiu)吧在(zai)社會(hui)的聲譽
加盟城市 | 一線城市(以上海為例) | 二線城市(以哈爾濱為例) | 三線城市(以日照為例) |
面積 | 300㎡ | 200㎡ | 100㎡ |
月營業額 | 46萬元 | 30萬元 | 16萬元 |
毛利/月(毛利率) | 34.5萬元(75%) | 22.5萬元(75%) | 12萬元(75%) |
房租費用(月) | 9.6萬元 | 6.4萬元 | 3.2萬元 |
人員工資(月) | 9萬元 | 4.5萬元 | 1.6萬元 |
水電雜費(月) | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
月凈利潤 | 15.4萬元 | 11.2萬元 | 6.9萬元 |
年凈利潤 | 184.8萬元 | 134.4萬元 | 82.8萬元 |
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