進入21世紀后,中國進入了全面發(fa)展(zhan)經(jing)濟的(de)(de)時期,代表中國經(jing)濟蓬勃發(fa)展(zhan)的(de)(de)是(shi)滬(hu)寧杭及福建、廣東沿海地區,在這(zhe)些(xie)地區,各(ge)行各(ge)業(ye)(ye)都是(shi)中國經(jing)濟發(fa)展(zhan)的(de)(de)代表,娛(yu)(yu)樂(le)行業(ye)(ye)也(ye)(ye)(ye)是(shi)非(fei)常(chang)的(de)(de)火爆。一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)城(cheng)市(shi)(shi)發(fa)展(zhan)的(de)(de)越迅速,就越需(xu)要(yao)(yao)一(yi)(yi)(yi)些(xie)輔(fu)助(zhu)生活的(de)(de)設施和平臺(tai),所以,娛(yu)(yu)樂(le)在這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)城(cheng)市(shi)(shi)的(de)(de)存在是(shi)非(fei)常(chang)重要(yao)(yao)的(de)(de),忙碌的(de)(de)人(ren)們需(xu)要(yao)(yao)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)發(fa)泄和放松的(de)(de)空(kong)間(jian)。 酒(jiu)(jiu)吧(ba)業(ye)(ye)滲透(tou)到各(ge)個(ge)(ge)(ge)(ge)城(cheng)市(shi)(shi)之中,根據這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)趨勢(shi),酒(jiu)(jiu)吧(ba)市(shi)(shi)場的(de)(de)發(fa)展(zhan)還有很大(da)的(de)(de)空(kong)間(jian)。在娛(yu)(yu)樂(le)行業(ye)(ye)中,酒(jiu)(jiu)吧(ba)行業(ye)(ye)也(ye)(ye)(ye)正是(shi)象征著一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)城(cheng)市(shi)(shi)發(fa)展(zhan)程(cheng)度的(de)(de)標志,可以預(yu)(yu)測,短期內酒(jiu)(jiu)吧(ba)的(de)(de)現狀不(bu)會有很大(da)的(de)(de)改(gai)變,這(zhe)與改(gai)革(ge)開放初(chu)期的(de)(de)情況(kuang)不(bu)同,也(ye)(ye)(ye)與整(zheng)個(ge)(ge)(ge)(ge)經(jing)濟大(da)環(huan)境(jing)相聯(lian)系。近(jin)期內,國民經(jing)濟仍(reng)處于一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)調整(zheng)階段,國企的(de)(de)改(gai)革(ge),人(ren)們的(de)(de)經(jing)濟收入與消費(fei)觀念,決定了酒(jiu)(jiu)吧(ba)發(fa)展(zhan)的(de)(de)步伐(fa),發(fa)展(zhan)是(shi)必然的(de)(de),發(fa)展(zhan)的(de)(de)趨向也(ye)(ye)(ye)是(shi)可以預(yu)(yu)見的(de)(de):
有創新(xin),技術不(bu)會進步,經(jing)營不(bu)會成(cheng)功,酒吧(ba)業不(bu)會發展
實(shi)惠是人(ren)們(men)消費觀念成熟的(de)表(biao)現,酒水(shui)的(de)價格已(yi)從“暴利(li)”時期(qi)轉入到(dao)成熟規范的(de)時期(qi)
酒吧經(jing)營的(de)一(yi)個(ge)目的(de)就是(shi)讓客(ke)人享受,講享受,是(shi)現代人的(de)一(yi)種追求。只滿(man)足填飽肚子和解決(jue)生理需要,從現代來講是(shi)很容易也很簡單的(de)事(shi),但滿(man)足享受卻不(bu)容易
靈活善變,不拘一格,一切(qie)以市場需要(yao)為根本取向(xiang)
酒吧的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務水(shui)準如(ru)(ru)能達到(dao)賓至如(ru)(ru)歸、服(fu)(fu)務到(dao)家的(de)(de)(de)境(jing)界(jie)是最令客(ke)人(ren)稱(cheng)道(dao)的(de)(de)(de)。酒吧服(fu)(fu)務質(zhi)量是否優良,直接關系到(dao)酒吧客(ke)源(yuan)的(de)(de)(de)穩定和(he)發展,甚至影(ying)響(xiang)到(dao)酒吧在社(she)會的(de)(de)(de)聲譽
加盟城市 | 一線城市(以上海為例) | 二線城市(以哈爾濱為例) | 三線城市(以日照為例) |
面積 | 300㎡ | 200㎡ | 100㎡ |
月營業額 | 46萬元 | 30萬元 | 16萬元 |
毛利/月(毛利率) | 34.5萬元(75%) | 22.5萬元(75%) | 12萬元(75%) |
房租費用(月) | 9.6萬元 | 6.4萬元 | 3.2萬元 |
人員工資(月) | 9萬元 | 4.5萬元 | 1.6萬元 |
水電雜費(月) | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
月凈利潤 | 15.4萬元 | 11.2萬元 | 6.9萬元 |
年凈利潤 | 184.8萬元 | 134.4萬元 | 82.8萬元 |
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