酒店加盟店彈性(xing)管理(li)(li)的(de)重點(dian)：海納百(bai)川(chuan)，有(you)容乃大。這就要(yao)求(qiu)管理(li)(li)者(zhe)的(de)素質較高(gao)，不能(neng)以管理(li)(li)者(zhe)的(de)私(si)人性(xing)格和意志(zhi)為轉移，一切以管理(li)(li)模式的(de)需(xu)求(qiu)為重點(dian)，來(lai)決定管理(li)(li)者(zhe)的(de)品性(xing)的(de)要(yao)求(qiu)。

酒(jiu)店行業(ye)(ye)彈(dan)性(xing)(xing)(xing)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)：無(wu)論管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)氛(fen)圍(wei)(wei)還是(shi)(shi)工作(zuo)氛(fen)圍(wei)(wei)，都能夠達到(dao)以人(ren)為(wei)本的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。酒(jiu)店行業(ye)(ye)彈(dan)性(xing)(xing)(xing)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)可以是(shi)(shi)微管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)更(geng)(geng)有擴張力(li)，可以避免管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)局限性(xing)(xing)(xing)，可以使(shi)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)在(zai)員(yuan)(yuan)工適應性(xing)(xing)(xing)上更(geng)(geng)為(wei)理(li)(li)(li)性(xing)(xing)(xing)。酒(jiu)店行業(ye)(ye)彈(dan)性(xing)(xing)(xing)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)有些時(shi)候(hou)可以稱之為(wei)漠視性(xing)(xing)(xing)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)，就(jiu)是(shi)(shi)在(zai)員(yuan)(yuan)工或者客戶出現微小的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)當(dang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，不(bu)予懲(cheng)罰(fa)，而(er)是(shi)(shi)給(gei)予適當(dang)程(cheng)度的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)理(li)(li)(li)解和(he)寬(kuan)容(rong)，雖然這在(zai)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)上會導(dao)致(zhi)員(yuan)(yuan)工松懈，只要溝(gou)通到(dao)位，這個問(wen)題就(jiu)可以解決。酒(jiu)店行業(ye)(ye)彈(dan)性(xing)(xing)(xing)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎是(shi)(shi)人(ren)性(xing)(xing)(xing)化(hua)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)，就(jiu)是(shi)(shi)在(zai)人(ren)性(xing)(xing)(xing)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎上充分的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)考慮(lv)到(dao)員(yuan)(yuan)工和(he)客人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)心理(li)(li)(li)需求，承受能力(li)，以及(ji)如何讓心靈(ling)得到(dao)更(geng)(geng)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)慰藉。酒(jiu)店行業(ye)(ye)彈(dan)性(xing)(xing)(xing)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出發點是(shi)(shi)為(wei)了激發人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)心靈(ling)共鳴，從而(er)使(shi)人(ren)在(zai)能動性(xing)(xing)(xing)和(he)團(tuan)隊意(yi)識(shi)上有更(geng)(geng)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)現。連(lian)鎖(suo)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展，只有員(yuan)(yuan)工真心的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)為(wei)酒(jiu)付(fu)出，真心的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)對(dui)連(lian)鎖(suo)酒(jiu)負起(qi)主人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)責(ze)任(ren)，而(er)且無(wu)怨無(wu)悔(hui)，才能更(geng)(geng)穩更(geng)(geng)好更(geng)(geng)健康地走(zou)下(xia)去(qu)。

1）加強政(zheng)(zheng)治思想(xiang)教育，提高服(fu)務意識城市便捷酒店連鎖店對員工定期進行有針對性的(de)思想(xiang)政(zheng)(zheng)治教育和引導工作(zuo)，做到以理服(fu)人(ren)，以情感人(ren)，把(ba)思想(xiang)政(zheng)(zheng)治工作(zuo)的(de)著眼點(dian)放在(zai)讓員工樹立正確(que)的(de)觀念(nian)上，堅持培養員工改(gai)革創新(xin)觀念(nian)，以達到服(fu)務的(de)優(you)質(zhi)化(hua)。

2）增強專業(ye)技能(neng)培(pei)訓(xun)(xun)，提(ti)高(gao)服務(wu)質量酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)要定期(qi)對(dui)新員(yuan)工(gong)進行(xing)崗前培(pei)訓(xun)(xun)，外語培(pei)訓(xun)(xun)，消防、醫(yi)務(wu)知(zhi)識培(pei)訓(xun)(xun)，在崗業(ye)務(wu)的系列培(pei)訓(xun)(xun)，培(pei)養酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)中堅力量;開展酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)知(zhi)識、禮(li)貌禮(li)節(jie)、儀(yi)容儀(yi)表、微笑問候、服務(wu)用(yong)語、勞動紀(ji)律等專題培(pei)訓(xun)(xun)，全(quan)面提(ti)高(gao)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)員(yuan)工(gong)的業(ye)務(wu)操(cao)作能(neng)力、綜合素質及酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)整體(ti)服務(wu)質量，促進酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)軟件方(fang)面的提(ti)高(gao)，使員(yuan)工(gong)以(yi)更高(gao)的敬(jing)業(ye)精神和工(gong)作熱情投入到對(dui)客服務(wu)中去，為爭創(chuang)一流的服務(wu)水(shui)平打下了(le)堅實的基礎。

3）關心員(yuan)工(gong)生(sheng)(sheng)活，提高生(sheng)(sheng)活質量酒店(dian)不僅要注重培養員(yuan)工(gong)具(ju)備良好的(de)(de)思想政治觀(guan)念和較(jiao)嫻熟的(de)(de)業務技能，還要關心員(yuan)工(gong)生(sheng)(sheng)活。組織(zhi)員(yuan)工(gong)外出旅游。

因此，酒店(dian)加盟店(dian)將(jiang)把(ba)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)視為酒店(dian)加盟店(dian)的(de)(de)內部顧客，為員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的(de)(de)自(zi)我實(shi)現服務，并給予員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)自(zi)主權和支持，以(yi)“員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)第一，顧客第二”的(de)(de)信條為前提，員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)受到尊重，就會對(dui)(dui)工(gong)(gong)作更有信心、更感(gan)興趣，并對(dui)(dui)自(zi)己的(de)(de)工(gong)(gong)作滿(man)意，積極(ji)投入到工(gong)(gong)作中去。