1、南京鹽水鴨
鹽(yan)水(shui)鴨是南京(jing)久負盛名的特產,至今已(yi)有(you)一(yi)(yi)千多年(nian)歷史。鹽(yan)水(shui)鴨的皮(pi)白肉嫩,肥而不膩,吃(chi)起(qi)來(lai)鮮嫩味美。鹽(yan)水(shui)鴨四季(ji)可制(zhi)作,以每年(nian)中秋(qiu)前后的鹽(yan)水(shui)鴨色味最佳。在南京(jing)逢年(nian)過節的時候(hou),吃(chi)鹽(yan)水(shui)鴨似(si)乎也成了一(yi)(yi)種風俗。
2、南京香肚
南京(jing)香肚(du)是南京(jing)著(zhu)名(ming)特產之一,創(chuang)于清同治年間(jian)(jian)。其(qi)形如(ru)蘋果,嬌(jiao)小(xiao)玲(ling)瓏,老南京(jing)俗呼之為“小(xiao)肚(du)”。其(qi)肉質緊結(jie),紅白相間(jian)(jian),吃起來香嫩爽口,略帶甜味。
3、南京鴨肫
南京鴨肫,是南京著名(ming)土(tu)特產之一,至今已有兩百多年歷(li)史。其味道(dao)可(ke)口誘人,肉有嚼勁,味道(dao)悠長(chang),是佳肴珍品。
4、南京板鴨
南京(jing)板(ban)鴨是(shi)用鹽鹵(lu)腌制風干而成,分為板(ban)鴨和春板(ban)鴨兩(liang)種(zhong)。其外形飽滿,體肥皮白,肉(rou)質細嫩(nen)緊(jin)密(mi),食之酥、香回味無窮。
5、鴨血粉絲湯
用鴨(ya)血做粉(fen)絲湯(tang)似乎只有南京有。鴨(ya)血鴨(ya)腸的(de)味道特殊且香濃(nong),撲面而來(lai)很能(neng)勾起食欲。鴨(ya)血湯(tang)是民間的(de)低檔小(xiao)吃,目前(qian)的(de)售價(jia)也不過三四塊錢。湯(tang)的(de)味道是重(zhong)(zhong)中之重(zhong)(zhong),大(da)概(gai)是有秘方的(de),非(fei)常濃(nong)烈。有的(de)店(dian)鴨(ya)腸做得格外(wai)好--你能(neng)想象咬起來(lai)脆(cui)生生的(de)腸子嗎?
6、南京百合
南京傳統(tong)特產,又名摱勞(lao)釩俸蠑產于南京東郊植物茂盛的鐘(zhong)山等地。外皮白凈、肉(rou)質豐滿、香(xiang)甜細膩(ni),還(huan)可以長期儲存。
7、狀元豆
狀元(yuan)豆(dou)是夫子廟(miao)特色小(xiao)吃之(zhi)一(yi)(yi)。實(shi)際上(shang)狀元(yuan)豆(dou)就是五(wu)香(xiang)豆(dou)。和五(wu)香(xiang)蛋(dan)一(yi)(yi)樣,五(wu)香(xiang)豆(dou)入(ru)口噴香(xiang),咸甜軟嫩(nen),細(xi)細(xi)品嘗,趣味橫(heng)生,由于烹制入(ru)味,一(yi)(yi)般色澤(ze)呈紫(zi)檀色,入(ru)口富有(you)彈性(xing),香(xiang)氣濃郁,讓人吃起來就停不住(zhu)嘴。
8、南京雨花茶
南京雨花茶(cha)是全國(guo)十大名茶(cha)之一。雨花茶(cha)色、香、味(wei)、形俱佳。沖(chong)泡后,茶(cha)色碧(bi)綠而清澈(che),香氣清雅,滋味(wei)醇厚,回(hui)味(wei)甘甜(tian),有止渴清神、消食利(li)尿、治喘(chuan)、祛痰、除煩去膩等(deng)功效。
1、雨花石
雨花(hua)石(shi)(shi)(shi)是南京特有的旅游紀(ji)念品。雨花(hua)石(shi)(shi)(shi)質地堅硬,是石(shi)(shi)(shi)英、玉髓和(he)蛋白石(shi)(shi)(shi)形成的珍貴寶石(shi)(shi)(shi),俗稱“雨花(hua)瑪瑙(nao)”。
購買(mai)地(di):買(mai)正宗的(de)(de)雨花(hua)石,可到(dao)朝天宮古玩城(cheng)、南(nan)京博物(wu)館、夫子廟(miao)的(de)(de)文(wen)物(wu)商店和(he)工藝美術大樓看(kan)看(kan)。有點國畫意境的(de)(de)要(yao)價上千元(yuan),普通的(de)(de)一元(yuan)硬幣大小的(de)(de)瑪瑙級雨花(hua)石二十元(yuan)左右。
2、云錦
南(nan)京(jing)云(yun)錦(jin)是南(nan)京(jing)傳統的(de)(de)提花絲織工藝品。其用料考究,織工精細,圖案莊重,色彩絢麗(li),宛如天(tian)上(shang)彩云(yun)般的(de)(de)瑰麗(li),故(gu)稱(cheng)“云(yun)錦(jin)”。它(ta)與蘇(su)州的(de)(de)宋(song)錦(jin)、四川的(de)(de)蜀錦(jin)齊名,并稱(cheng)我國三大名錦(jin)。
購買地:選購正宗云(yun)錦可到江東門(men)的南京云(yun)錦研究所。
3、仿古牙雕
南京(jing)的(de)仿古牙雕有多種(zhong)造型,包(bao)括人(ren)物、走獸以及各種(zhong)器皿。
4、金陵金箔
金(jin)陵(ling)金(jin)箔歷(li)史悠久,生產工(gong)藝(yi)獨特,為手(shou)工(gong)捶制(zhi)而成,是(shi)我國特種傳(chuan)統工(gong)藝(yi)。金(jin)箔是(shi)將金(jin)片捶打成厚度不超(chao)過0.1微米的薄(bo)片,用作建筑(zhu)、器物、佛教塑像裝飾及名貴中(zhong)成藥的配方。
購買(mai)地:南京東郊龍(long)潭(tan)鎮及江(jiang)寧區花園鄉(xiang)等一帶是金陵金箔(bo)、金線(xian)生產的(de)(de)集散(san)地,農(nong)戶(hu)均有“打箔(bo)”、“制線(xian)”的(de)(de)手藝,且(qie)世代(dai)相(xiang)傳。
5、南京折扇
金陵折(zhe)扇(shan)早在明代時就聞名(ming)遐(xia)邇。有竹(zhu)制折(zhe)扇(shan)、絹宮(gong)扇(shan)和(he)骨扇(shan)等。普通的以竹(zhu)為扇(shan)骨,高檔的以檀香、桃(tao)絲、烏木為扇(shan)骨。制骨有水磨和(he)模(mo)雕(diao)兩(liang)種。水磨之(zhi)(zhi)骨,滑潤如玉,光(guang)可照人,裱扇(shan)之(zhi)(zhi)紙謂之(zhi)(zhi)蘇面(mian),行銷激廣。模(mo)雕(diao)者(zhe),能(neng)在兩(liang)大骨面(mian)上,雕(diao)刻蘇東(dong)坡赤壁賦全文,誠(cheng)為精(jing)品(pin),深受人們喜愛(ai)。既是(shi)驅暑實用品(pin),又是(shi)藝術(shu)欣(xin)賞(shang)品(pin)。
6、天鵝絨
是(shi)南(nan)京傳統的(de)絲織工藝品,分(fen)真絲和絲棉交織兩類,花(hua)(hua)紋有正雕和反雕之分(fen)。其(qi)質地堅(jian)實、絨(rong)(rong)密(mi)柔(rou)和、色(se)澤沉靜、花(hua)(hua)底分(fen)明。絨(rong)(rong)花(hua)(hua)是(shi)南(nan)京傳統手(shou)工藝品。以蠶(can)絲染色(se)成絨(rong)(rong),再用鋼絲勾(gou)條制(zhi)作而成。先(xian)以喜慶裝飾花(hua)(hua)為主,后發展供陳設(she)欣賞的(de)鳥、魚、蟲絨(rong)(rong)制(zhi)品。
看(kan)過了上面南京的各(ge)種特(te)產,相信大(da)家(jia)對于自己想要帶回去(qu)的特(te)產都已(yi)經有了打算(suan)。不過接下來(lai)又面臨一個問題,那就(jiu)是哪里的南京特(te)產最正宗呢(ni)?接下來(lai),繼續為(wei)大(da)家(jia)介(jie)紹。
南京老字(zi)號店,桂花鴨(ya)是正宗的(de)(de),南京好多家的(de)(de)桂花鴨(ya)都是冒牌貨(huo),他家是貨(huo)真價實的(de)(de),值得購買品(pin)嘗(chang)!還喜歡他家的(de)(de)燒瓶(ping),醬鴨(ya),鴨(ya)翅,鴨(ya)胗和雞肉松(song)。
特產可(ke)以在大(da)(da)型超市買,品(pin)種較全(quan),價格也(ye)較合理(li)。新街口有(you)沃爾瑪,夫子(zi)廟有(you)好又多,鼓樓(lou)有(you)金潤發,家(jia)樂福現有(you)大(da)(da)行(xing)宮(gong)店和大(da)(da)橋(qiao)店。盡(jin)量不(bu)要在旅(lv)游景點門口的小店購買。
選購正宗(zong)云錦(jin)可到江(jiang)東(dong)門的(de)(de)南京云錦(jin)研究所(suo)。買正宗(zong)的(de)(de)雨(yu)花石(shi)(shi),可到朝天宮古玩城、南京博物(wu)館、夫子廟的(de)(de)文物(wu)商店和工藝(yi)美(mei)術大(da)(da)樓看看。有點國畫意境(jing)的(de)(de)要價上千元,普通(tong)的(de)(de)一元硬幣(bi)大(da)(da)小的(de)(de)瑪瑙級(ji)雨(yu)花石(shi)(shi)二十元左右。
南京夫子廟(miao)有很(hen)多(duo)南京特產,以(yi)上介紹的幾乎都有,除此(ci)以(yi)外,夫子廟(miao)內還有很(hen)多(duo)當地小(xiao)吃,金陵湯(tang)包、鴨(ya)血(xue)粉絲等等,帶不走的先給它吃過去!
新街口是(shi)南京最(zui)繁華的市中心(xin)購物區,分(fen)布(bu)了很多(duo)大店小店。這里可以買到(dao)南京云錦、鹽(yan)水鴨、雨(yu)花石、金(jin)陵折扇和金(jin)陵金(jin)箔等等。
這里自然(ran)是(shi)可以買(mai)到正宗的(de)(de)云(yun)(yun)錦(jin)。博物館(guan)的(de)(de)一樓是(shi)云(yun)(yun)錦(jin)產品(pin)售賣區,二樓是(shi)各種織(zhi)機的(de)(de)模型(xing)以及(ji)云(yun)(yun)錦(jin)織(zhi)造工藝(yi)的(de)(de)實體展現(xian)。按(an)照(zhao)傳統工藝(yi)精織(zhi)而成的(de)(de)云(yun)(yun)錦(jin)禮品(pin),給人以高雅、華貴(gui)、莊(zhuang)重的(de)(de)感覺。
在(zai)南(nan)京,湖南(nan)路是(shi)精品與專賣店的代名(ming)詞,商店鱗次櫛比,令人目不暇接。另外(wai),獅子(zi)橋美食(shi)街也在(zai)這(zhe)里(li),里(li)面有(you)個獅王府,樓(lou)下大排檔專做(zuo)小(xiao)吃。在(zai)這(zhe)里(li)可以買到鹽水鴨、金(jin)(jin)陵(ling)折扇、金(jin)(jin)陵(ling)金(jin)(jin)箔等等。
關于南(nan)(nan)京(jing)有哪些特(te)(te)產(chan)(chan)(chan),哪里可以(yi)買到南(nan)(nan)京(jing)特(te)(te)產(chan)(chan)(chan)就(jiu)給大家介紹到這里了。總(zong)得來說(shuo),南(nan)(nan)京(jing)的(de)(de)特(te)(te)產(chan)(chan)(chan)還(huan)(huan)是蠻多的(de)(de),除了這些方便帶著的(de)(de)特(te)(te)產(chan)(chan)(chan),南(nan)(nan)京(jing)還(huan)(huan)有很多不(bu)方便攜帶的(de)(de)特(te)(te)色小(xiao)吃(chi)(chi)非常(chang)值得一嘗(chang),諸(zhu)如小(xiao)籠包啊,鴨血粉(fen)絲等等,所以(yi)說(shuo)如果去到了南(nan)(nan)京(jing),不(bu)如就(jiu)撐(cheng)開了肚(du)子把南(nan)(nan)京(jing)特(te)(te)色小(xiao)吃(chi)(chi)一路吃(chi)(chi)過去,帶不(bu)走還(huan)(huan)吃(chi)(chi)不(bu)了嗎?