【蘇州特產(chan)】蘇州特產(chan)有哪些 蘇州特產(chan)禮(li)品在(zai)哪兒買

蘇州特產購買指南

碧螺春茶

中國十大名茶(cha)之一。屬于(yu)綠茶(cha)。產于(yu)江蘇省蘇州市太(tai)湖洞庭山，碧(bi)(bi)螺春(chun)茶(cha)葉(xie)具有(you)特殊的(de)花朵香味。據記載，碧(bi)(bi)螺春(chun)茶(cha)葉(xie)早(zao)在隋唐時期即負盛名，有(you)千余年歷史。相(xiang)傳有(you)一尼姑上山游春(chun)，順手摘了(le)幾片茶(cha)葉(xie)，泡茶(cha)后奇香撲鼻，脫(tuo)口而道“香得(de)嚇煞(sha)人(ren)”，由此當地人(ren)便將(jiang)此茶(cha)叫“嚇煞(sha)人(ren)香”。而且(qie)碧(bi)(bi)螺春(chun)茶(cha)有(you)瀉下、祛燥濕、降火，利尿，強心解(jie)(jie)痙，減肥和緩解(jie)(jie)腳氣等保(bao)健(jian)作用。

蘇繡

蘇繡(xiu)(xiu)是漢族優秀的民族傳統工藝(yi)之(zhi)一，是蘇州(zhou)(zhou)地(di)(di)區(qu)刺(ci)繡(xiu)(xiu)產(chan)品的總稱，其發(fa)源地(di)(di)在(zai)蘇州(zhou)(zhou)吳縣(xian)一帶，現已(yi)遍衍無錫(xi)、常州(zhou)(zhou)等地(di)(di)。刺(ci)繡(xiu)(xiu)與(yu)養蠶，繅絲(si)分不開，所以刺(ci)繡(xiu)(xiu)，又(you)稱絲(si)繡(xiu)(xiu)。清代(dai)確立(li)了“蘇繡(xiu)(xiu)、湘繡(xiu)(xiu)、粵繡(xiu)(xiu)、蜀(shu)繡(xiu)(xiu)”為中國四大名(ming)繡(xiu)(xiu)。

鹵汁豆腐干

鹵汁豆腐干已有超過八十多年的歷史，原名蜜汁豆腐干，始創于40年(nian)代中期，系蘇(su)州著名(ming)特(te)(te)產(chan)之一。這種(zhong)豆制品咸甜適口，細(xi)嚼而無粗感，色(se)澤黝黑光亮，營養豐富(fu)，風(feng)味獨特(te)(te)，食用方便(bian)，而且含有大量(liang)蛋白質(zhi)和微量(liang)元素(su)如鈣(gai)、鎂、磷、鐵(tie)、碘等。鹵(lu)汁(zhi)豆腐(fu)干(gan)是聞(wen)名(ming)全國的蘇(su)州土(tu)特(te)(te)產(chan)。由(you)蘇(su)州地方小吃“鹵(lu)汁(zhi)素(su)雞”發(fa)展而來。膾(kuai)炙人口，色(se)香味美(mei),乃蘇州眾特產中首屈一指的傳世佳品。

太倉肉松

太倉肉松已有一百多年的制作歷史。1915年(nian)還在巴拿馬(ma)國(guo)際博覽會上得過獎。太(tai)(tai)倉(cang)(cang)肉(rou)(rou)松，太(tai)(tai)倉(cang)(cang)食品一(yi)絕，中(zhong)國(guo)食品一(yi)絕，是傳統特(te)色食品中(zhong)一(yi)朵奇(qi)葩。“太(tai)(tai)倉(cang)(cang)肉(rou)(rou)松”，名氣很大，婦孺(ru)皆知。佐早(zao)餐(can)，充冷盤，平頭百姓的飯桌上司空見慣。太(tai)(tai)倉(cang)(cang)肉(rou)(rou)松纖維細長(chang)，品質(zhi)柔軟，味道鮮美，入口即化。那如(ru)絲如(ru)絮的肉(rou)(rou)松抿入口中(zhong)，競不用(yong)牙齒(chi)幫忙，就漸漸溶化在嘴里，一(yi)種咸(xian)中(zhong)帶甜的特(te)有鮮味，在齒(chi)頰間久久留存。

蘇式蜜餞

蘇式蜜餞是吳縣的傳統產品，有著悠久的歷史。它的制作工藝獨特，味美色鮮，暢銷全國各地，深受消費者的歡迎。它的制作工藝獨特，味美色鮮，暢銷全國各地，深受消費者的歡迎。蘇州制作蜜餞的歷史可上溯到三國時代，清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期，其中以“張祥豐”最為著名，歷來是“宮廷食品”。蘇式蜜餞現有160多個(ge)品種，以金絲蜜棗、奶(nai)油(you)話梅、金絲金桔、白糖(tang)楊梅、九制陳皮最為(wei)著名。

太湖銀魚

銀(yin)(yin)魚(yu)營養豐富，肉質細膩，潔白(bai)(bai)鮮(xian)嫩，無(wu)鱗無(wu)刺(ci)，無(wu)骨無(wu)腸，無(wu)腥(xing)，含多種營養成分(fen)。冰鮮(xian)銀(yin)(yin)魚(yu)大(da)部分(fen)出口，遠銷(xiao)海外，人稱“魚(yu)參(can)”。經(jing)過(guo)曝曬制成的銀(yin)(yin)魚(yu)干，色(se)、香(xiang)、味(wei)，形經(jing)久不變(bian)。銀(yin)(yin)魚(yu)可烹制成各種名(ming)菜佳肴，如銀(yin)(yin)魚(yu)炒(chao)蛋、干炸銀(yin)(yin)魚(yu)、銀(yin)(yin)魚(yu)煮湯、銀(yin)(yin)魚(yu)丸銀(yin)(yin)魚(yu)春卷、銀(yin)(yin)魚(yu)餛飩等(deng)，都是別具(ju)風味(wei)的湖(hu)鮮(xian)美(mei)食(shi)。清康(kang)熙年間(jian)，銀(yin)(yin)魚(yu)被列為貢品，與白(bai)(bai)蝦、梅鱭并稱“太湖(hu)三寶”。

陽澄湖大閘蟹

陽澄湖大閘蟹(xie)(xie)，又(you)名(ming)金爪蟹(xie)(xie)，產(chan)于(yu)蘇州(zhou)陽澄湖，是(shi)享譽中國的名(ming)牌產(chan)品。

蘇式鮮肉月餅

南方人少有(you)(you)不(bu)(bu)愛蘇式月(yue)(yue)餅(bing)(bing)的(de)，看起來金黃油潤，吃(chi)起來皮層酥松(song)(song)，口(kou)味(wei)甜咸(xian)多(duo)(duo)樣。甜餡料(liao)有(you)(you)松(song)(song)子仁(ren)(ren)、核(he)桃(tao)仁(ren)(ren)、玫瑰花、赤豆等(deng)；咸(xian)餡料(liao)有(you)(you)火腿、蝦仁(ren)(ren)、香蔥等(deng)。其中(zhong)惹最多(duo)(duo)人回味(wei)無窮的(de)，恐怕還是鮮(xian)肉月(yue)(yue)餅(bing)(bing)。老字號的(de)攤位前，常年都(dou)能見(jian)到等(deng)待月(yue)(yue)餅(bing)(bing)出爐的(de)隊伍(wu)，中(zhong)秋佳節更(geng)是供不(bu)(bu)應求。

蘇州木瀆棗泥麻餅

蘇(su)州木瀆棗(zao)泥麻餅是典型的(de)蘇(su)州美食風味，在木瀆各大(da)商店都能買到，棗(zao)泥麻餅人人愛(ai)吃(chi)，遠近(jin)聞名，它(ta)的(de)歷史也非常久(jiu)遠，也很不平常。

酒釀餅

春節一(yi)過，街上就開(kai)始(shi)彌漫(man)起(qi)酒(jiu)釀(niang)餅(bing)酸甜(tian)(tian)芬芳(fang)的(de)滋味(wei)(wei)。酒(jiu)釀(niang)餅(bing)，是春天時令的(de)蘇式食品，只賣一(yi)季。外觀(guan)形似小月餅(bing)，餡(xian)料有(you)豆沙、芝(zhi)麻(ma)等。尤其是玫瑰(gui)餡(xian)，白皮(pi)紅瓤，似要滲到皮(pi)上來(lai)。趁(chen)熱咬一(yi)口(kou)，噴香、酸甜(tian)(tian)、脆嫩(nen)，皮(pi)軟、餡(xian)甜(tian)(tian)、味(wei)(wei)糯，有(you)一(yi)種餅(bing)不(bu)醉(zui)人人自醉(zui)的(de)感覺。

蘇州特產在哪買：

觀前(qian)街、平江路(lu)、采芝齋、葉受、黃(huang)天源、歐尚、大潤發、拙政園、乾泰祥等