【西安特(te)產(chan)(chan)】西安特(te)產(chan)(chan)有(you)哪些 西安特(te)產(chan)(chan)大(da)全

西安(an)，著(zhu)名的(de)文化(hua)古都，當(dang)你踏上西安(an)的(de)第一步，你就能感受到這里濃郁的(de)文化(hua)氣息(xi)。

下面我來介紹(shao)一(yi)下西安的(de)知名(ming)特產。

西安知名特產簡介

步驟/方法

碑林拓片

介紹：西安(an)碑林是我(wo)國書法(fa)(fa)名(ming)碑的(de)薈萃之(zhi)地，這里的(de)碑石拓片包括顏真(zhen)卿、柳公權(quan)、歐陽洵、褚(chu)遂良(liang)、懷素等大(da)書法(fa)(fa)家的(de)作品(pin)，是書法(fa)(fa)愛好(hao)者留念(nian)或贈送親友的(de)佳品(pin)。不過市面上售賣的(de)拓片主要(yao)是原始(shi)拓片的(de)復制品(pin)，每張參考(kao)價(jia)(jia)位(wei)10元左右。真(zhen)正的(de)原始(shi)拓片價(jia)(jia)位(wei)高，而且量(liang)少。

購買(mai)地點(dian)：碑林(lin)旅(lv)游(you)紀念品商(shang)店；書院門(men)。

彩繪泥塑

介紹：彩繪泥(ni)塑(su)(su)是(shi)一種民間工(gong)藝美術品(pin)。它是(shi)將粘(zhan)土和紙(zhi)漿攪拌成塑(su)(su)泥(ni)，先制(zhi)好(hao)模子，翻(fan)成胎胚涼干，上(shang)白色底粉，隨(sui)后涂(tu)彩，繪畫(hua)和上(shang)光(guang)即成。泥(ni)塑(su)(su)大(da)都是(shi)空心圓塑(su)(su)體(ti)，也(ye)有(you)浮雕式的(de)(de)掛件，既是(shi)兒童喜愛(ai)的(de)(de)玩具(ju)，也(ye)是(shi)陜西的(de)(de)旅(lv)游紀念(nian)品(pin)。

兵馬俑復制品

介(jie)紹：秦兵馬俑的(de)發掘和(he)(he)(he)展出(chu)轟動世界(jie)，被稱為“世界(jie)第八大奇跡”。陜西文物和(he)(he)(he)工藝美術部(bu)門設(she)(she)計和(he)(he)(he)復仿制出(chu)了各種(zhong)造型和(he)(he)(he)規格不(bu)同的(de)陶兵俑和(he)(he)(he)馬俑。其(qi)品種(zhong)有博物館(guan)、美術館(guan)和(he)(he)(he)涉外(wai)旅(lv)游(you)飯店、商(shang)店陳(chen)列的(de)與原兵馬俑規格相同的(de)大型俑；有可(ke)供會(hui)客(ke)場所和(he)(he)(he)辦公室、家庭擺(bai)設(she)(she)裝飾的(de)1:2、1:4規格的(de)陶俑；有便于攜(xie)帶、適宜(yi)于饋(kui)贈親友的(de)袖珍(zhen)禮品俑等，可(ke)供游(you)客(ke)選購。

仿秦銅車馬

介紹：秦(qin)(qin)銅(tong)(tong)車馬(ma)是1980年(nian)我國(guo)考古工(gong)(gong)作者在秦(qin)(qin)始皇陵東側挖(wa)掘出土的兩件大型彩繪銅(tong)(tong)車馬(ma)。仿秦(qin)(qin)銅(tong)(tong)車馬(ma)形象逼真，精工(gong)(gong)制作，是很有意義的工(gong)(gong)藝美術品。

仿唐三彩

介紹：根據唐三(san)彩(cai)的形象和工藝仿制，具有獨特的藝術(shu)魅力，居家裝飾、贈送(song)親(qin)友都是不錯的選(xuan)擇。

戶縣農民畫

介(jie)紹：戶縣(xian)是(shi)文化部最早命名(ming)的“中國現代民間繪畫(hua)之鄉”。戶縣(xian)農(nong)民畫(hua)始于1958年，取材(cai)于人物(wu)、動物(wu)、花鳥等(deng)，內容多為農(nong)家瑣(suo)事，作品貼近生活(huo)，反映時代，以(yi)夸張變形、強烈對(dui)比、浪漫(man)稚(zhi)拙(zhuo)為特點。重樸(pu)實、講神(shen)似、用(yong)色大膽豐富，具有濃(nong)郁的鄉土生活(huo)氣息。

剪紙

介紹(shao)：剪紙(zhi)在陜西農(nong)村極為普及，是傳統的(de)(de)民(min)間藝術。通(tong)常為大紅色，有各種各樣的(de)(de)吉祥(xiang)字樣和圖案，也(ye)有表現民(min)間故事情節(jie)的(de)(de)剪紙(zhi)圖。每逢節(jie)日、婚娶(qu)等喜慶日子，人們總要在門、窗上貼滿剪紙(zhi)，表示(shi)慶祝。

皮影

介紹：皮(pi)影(ying)俗稱(cheng)(cheng)“燈(deng)影(ying)戲”，有“電影(ying)始祖”之(zhi)美稱(cheng)(cheng)，是(shi)中華(hua)民族傳(chuan)統(tong)戲劇之(zhi)一。陜西是(shi)皮(pi)影(ying)發源(yuan)地，尤其在關(guan)中一帶十(shi)分廣泛，僅傳(chuan)統(tong)戲劇目就有數百本，唱腔(qiang)就有幾(ji)十(shi)種之(zhi)多。皮(pi)影(ying)工(gong)藝(yi)品在旅(lv)游商店、各個旅(lv)游點外的紀念品銷售處幾(ji)乎(hu)都有出售。

黃桂稠酒

介(jie)紹：黃桂(gui)稠酒(jiu)選用(yong)優質(zhi)的糯米和小(xiao)曲(qu)為原(yuan)料，釀造工藝(yi)講究(jiu)。在整個釀制過程中，從糯米淘洗到拌曲(qu)、裝壇、壓酒(jiu)等十多道工序，都有明確的規程。成(cheng)品酒(jiu)液中配有中藥黃桂(gui)，狀如牛奶，汁稠醇香，綿(mian)甜適(shi)口，酒(jiu)精含量(liang)在15%左(zuo)右。飲用(yong)時根椐需要可放在水鍋(guo)中加熱(re)(re)燒(shao)開熱(re)(re)飲，還可根據(ju)口味加入白糖。相傳“李白斗酒(jiu)詩百篇”所(suo)飲即為稠酒(jiu)。

輦止坡老童家臘牛羊肉

介紹：輦止(zhi)坡(po)(po)老童家臘(la)牛(niu)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)以(yi)肉(rou)質(zhi)松(song)酥，色(se)澤紅(hong)潤，咸爛可(ke)口(kou)(kou)，氣味(wei)香(xiang)醇(chun)而(er)久負盛名。清末(mo)慈禧太后因(yin)八國聯軍侵入北京逃(tao)往西安，一天當行到(dao)北廣濟街時聞到(dao)一陣濃香(xiang)，立(li)即停輦，派太監探問，方知是(shi)老童家烹制臘(la)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)而(er)飄出來的(de)香(xiang)味(wei)，品(pin)嘗之后，贊不絕口(kou)(kou)，以(yi)“輦止(zhi)坡(po)(po)”為文賜(si)匾(bian)(bian)，遂由邢維庭題書(shu)“輦止(zhi)坡(po)(po)”金字(zi)牌匾(bian)(bian)，懸掛該店門首，老童家臘(la)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)即變(bian)成(cheng)貢(gong)品(pin)，風靡京華。今輦止(zhi)坡(po)(po)老童家的(de)臘(la)牛(niu)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)已擁有(you)現代(dai)化的(de)真空包(bao)裝，方便(bian)攜帶(dai)，使這一宮廷貢(gong)品(pin)變(bian)成(cheng)廣大群眾的(de)美食。

陜西板粟

介紹(shao)：陜西(xi)板(ban)粟是一種大眾喜食(shi)的(de)果品，主(zhu)要產于秦嶺的(de)山區，尤以長安(an)、鎮安(an)板(ban)粟產量(liang)大、質量(liang)好。炒好的(de)板(ban)栗(li)價格通常為6-10/斤。

德懋恭水晶餅

介(jie)紹：水(shui)晶(jing)餅(bing)(bing)(bing)是一(yi)種酥(su)皮(pi)點(dian)心，因其餡(xian)晶(jing)瑩透亮，猶如(ru)水(shui)晶(jing)而得其名(ming)。成品皮(pi)酥(su)餡(xian)足，滋潤(run)適口，層次(ci)分明，油多(duo)不膩，糖重(zhong)口滲甜，而且(qie)(qie)具(ju)有(you)濃郁的玫(mei)瑰和橘餅(bing)(bing)(bing)清香(xiang)。水(shui)晶(jing)餅(bing)(bing)(bing)面色(se)金(jin)黃，四周雪白，素有(you)“金(jin)底銀(yin)幫鼓(gu)鼓(gu)腔，紅色(se)印章(zhang)蓋中央”的贊譽，被稱為“秦點(dian)之首(shou)”。水(shui)晶(jing)餅(bing)(bing)(bing)以西(xi)安德懋恭生產的最為有(you)名(ming)，清末被慈禧太后(hou)定為“貢品”，作為陜西(xi)的名(ming)特食(shi)品著(zhu)稱全國。每逢喜慶(qing)佳節，當地群(qun)眾都會大量(liang)購(gou)買水(shui)晶(jing)餅(bing)(bing)(bing)，不僅(jin)自己吃，而且(qie)(qie)走親訪友都會送上幾(ji)盒。

西安涼皮

特點：味酸、辣、爽口、涼(liang)香，皮子具(ju)筋(jin)軟的特點，宜于夏天吃(chi)用(yong)。 制作(zuo)方法(fa)：搟面(mian)皮、蒸面(mian)皮。 主要原(yuan)料(liao)(liao)：面(mian)粉、調料(liao)(liao)、菜籽油(you)、辣子　　簡要介紹(shao)：涼(liang)皮又稱“釀皮子”，從(cong)唐代冷淘面(mian)演變而(er)來(lai)。其面(mian)皮選(xuan)料(liao)(liao)精良，工藝嚴謹(jin)，調味講究(jiu)，以“白、薄、光、軟、筋(jin)、香”而(er)聞名(ming)，涼(liang)爽可(ke)口，宜于夏天食用(yong)。如今是關中西(xi)府的重要名(ming)吃(chi)。

石子餅

制作方式古老，經久耐貯，攜帶方便。食(shi)用時油酥咸(xian)香，營養(yang)豐富。

主要原(yuan)料：精(jing)面粉。

簡要(yao)介(jie)紹：石(shi)子(zi)餅已有1000多年的歷史(shi)，又(you)稱干(gan)饃或砂子(zi)饃，唐代稱“石(shi)傲餅”其特點是：經久耐貯、攜帶方便。食(shi)用時油酥咸香、營養豐富(fu)。如(ru)今，石(shi)子(zi)餅已進入西安高(gao)級(ji)飯店，成為(wei)食(shi)用及饋贈佳品。關中一(yi)農民有冤，地方不(bu)能伸(shen)，攜此餅一(yi)袋，步(bu)行(xing)赴(fu)京(jing)告狀。正值暑天，行(xing)路人干(gan)糧皆壞，見其餅不(bu)餿不(bu)腐(fu)，以為(wei)奇。至京(jing)，坐(zuo)街食(shi)之，市民不(bu)識何物，農民便售(shou)餅雇(gu)人寫(xie)狀，終(zhong)于冤案大白(bai)。

灞橋葡萄

灞(ba)(ba)橋(qiao)(qiao)的葡萄(tao)在西(xi)安(an)是很有名(ming)氣的。萬畝葡萄(tao)和櫻(ying)桃(tao)的成熟，每(mei)年都(dou)引來許(xu)多贊許(xu)的目光。 陜西(xi) 西(xi)安(an)市(shi)灞(ba)(ba)橋(qiao)(qiao)區農產品質量(liang)安(an)全檢(jian)驗監測(ce)中(zhong)心 西(xi)安(an)市(shi)灞(ba)(ba)橋(qiao)(qiao)區新筑、新合、灞(ba)(ba)橋(qiao)(qiao)、狄(di)寨四個街(jie)道辦事處，111個行政村。

賈三灌湯包子

賈(jia)(jia)三(san)(san)是(shi)西(xi)安(an)城(cheng)的(de)名(ming)(ming)人(ren)。來到西(xi)安(an)，你是(shi)無論如何該去拜(bai)望賈(jia)(jia)三(san)(san)先生的(de)，該去品味(wei)賈(jia)(jia)三(san)(san)先生透徹(che)人(ren)心(xin)的(de)清真和美倫美煥(huan)的(de)技藝(yi)。找到賈(jia)(jia)三(san)(san)，你就算是(shi)找到了真正的(de)小吃。西(xi)安(an)的(de)小吃多，“賈(jia)(jia)三(san)(san)灌湯包子”是(shi)名(ming)(ming)頭最(zui)大(da)、字號最(zui)為響亮的(de)西(xi)安(an)小吃之一。