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建于1929年，上市公司，陜菜和陜西風味小吃制作技藝精華與三秦美味的薈萃之所，其三秦飲食文化享譽業內

西安(an)飯莊隸屬于西安(an)飲食股(gu)份有(you)限公司，創建于1929年(nian)，迄今(jin)為止已近90年(nian)。

在近一個世紀的發展中，西安飯(fan)莊(zhuang)始終以“食領三(san)秦(qin)”、繼承和弘揚陜菜為己任，不斷(duan)致力于(yu)陜菜的挖(wa)掘(jue)、傳(chuan)承與(yu)創新，素以“陜菜正宗(zong)”、“陜西風(feng)味(wei)大全”聞名于(yu)世，被業界譽為“三(san)秦(qin)飲食文化的地標”。

西安飯莊在近百年的(de)繼(ji)承、弘揚和發展(zhan)過程中，樹立了底蘊深(shen)厚、特色鮮(xian)明、品質一流(liu)的(de)品牌形(xing)象。

西(xi)(xi)安(an)飲(yin)食(shi)(shi)股份(fen)有(you)限公(gong)司(si)是由西(xi)(xi)安(an)旅(lv)游集團有(you)限責任公(gong)司(si)控股的上市公(gong)司(si)，以餐飲(yin)服務、食(shi)(shi)品(pin)(pin)加(jia)工為支柱(zhu)產業。同時涉足物業管理、技(ji)能培訓、文化娛樂等(deng)經(jing)營。所屬(shu)西(xi)(xi)安(an)飯(fan)莊(zhuang)、老孫家飯(fan)莊(zhuang)、德發長酒店、同盛祥(xiang)飯(fan)莊(zhuang)、春發生飯(fan)店、西(xi)(xi)安(an)烤鴨店、永寧國際美術館、大香港酒樓、白云(yun)章餃子館、清雅(ya)齋涮鍋大王、常寧宮會(hui)議培訓中心、大業食(shi)(shi)品(pin)(pin)公(gong)司(si)、桃李(li)烹飪學院、西(xi)(xi)安(an)和善園商(shang)業管理有(you)限公(gong)司(si)等(deng)分（子）公(gong)司(si)。