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建于1929年，上市公司，陜菜和陜西風味小吃制作技藝精華與三秦美味的薈萃之所，其三秦飲食文化享譽業內

西安(an)飯莊隸屬(shu)于西安(an)飲食股份有限公司，創建于1929年，迄今為止已(yi)近90年。

在近一個(ge)世紀的(de)(de)發展中，西(xi)安(an)飯莊(zhuang)始(shi)終以“食領三秦”、繼承和弘揚(yang)陜菜為己任，不斷(duan)致(zhi)力于陜菜的(de)(de)挖(wa)掘(jue)、傳承與創新，素以“陜菜正宗”、“陜西(xi)風味(wei)大(da)全”聞名于世，被業(ye)界譽為“三秦飲食文化的(de)(de)地標(biao)”。

西安(an)飯莊(zhuang)在近百年(nian)的繼承(cheng)、弘揚和發展過程中，樹立(li)了底蘊深厚、特色鮮明(ming)、品(pin)質一流的品(pin)牌形(xing)象。

西(xi)安(an)(an)飲食股份有(you)限公司(si)(si)(si)是(shi)由(you)西(xi)安(an)(an)旅(lv)游集(ji)團有(you)限責任公司(si)(si)(si)控股的上市公司(si)(si)(si)，以餐飲服務、食品(pin)加工為支柱產(chan)業(ye)。同(tong)時涉足物業(ye)管(guan)理、技(ji)能培訓(xun)、文化娛樂等(deng)經營。所屬(shu)西(xi)安(an)(an)飯(fan)(fan)莊(zhuang)、老(lao)孫家飯(fan)(fan)莊(zhuang)、德發長(chang)酒店(dian)、同(tong)盛祥飯(fan)(fan)莊(zhuang)、春發生飯(fan)(fan)店(dian)、西(xi)安(an)(an)烤鴨店(dian)、永寧(ning)國際美(mei)術館(guan)、大香港酒樓(lou)、白云(yun)章餃子館(guan)、清雅齋(zhai)涮鍋大王(wang)、常寧(ning)宮會議培訓(xun)中心(xin)、大業(ye)食品(pin)公司(si)(si)(si)、桃李烹飪學院、西(xi)安(an)(an)和善園商業(ye)管(guan)理有(you)限公司(si)(si)(si)等(deng)分（子）公司(si)(si)(si)。