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五(wu)一飯(fan)店原名錦(jin)江飯(fan)店，創建于1946年(nian)。伴隨西安旅游事(shi)業(ye)的(de)迅猛發(fa)展，五(wu)一飯(fan)店大(da)膽開(kai)拓市(shi)場，本著(zhu)“以(yi)質(zhi)(zhi)量求(qiu)生(sheng)存(cun)，以(yi)特色招(zhao)徠顧客，以(yi)科學管理求(qiu)得企業(ye)的(de)發(fa)展”的(de)經營宗旨，憑借優良的(de)環境，優質(zhi)(zhi)的(de)飯(fan)菜，規范(fan)的(de)服務(wu)贏(ying)得了中外賓客的(de)信賴。2003年(nian)12月8日我店正式(shi)通過ISO9000:2000國際質(zhi)(zhi)量體系認證。

五一飯店位于西(xi)安(an)(an)市繁華鬧(nao)市區，經(jing)營面積8000多平方米，現(xian)有員工(gong)700余(yu)人(ren)(ren)，擁有各(ge)類等(deng)級廚師159人(ren)(ren)。飯店年接待中外(wai)賓客(ke)200多萬人(ren)(ren)次，主要經(jing)營長安(an)(an)中式快(kuai)餐(can)、中餐(can)大菜、三星級客(ke)房、食品加工(gong)、娛樂服(fu)務等(deng)，并成功進駐軍校及(ji)社(she)區餐(can)飲服(fu)務領域。

長(chang)安(an)中(zhong)式快餐(can)(can)是1996年(nian)市政府為市民辦的(de)(de)十件好(hao)事之一，它(ta)匯萃(cui)了(le)三(san)秦名(ming)優(you)小吃之精華(hua)，方(fang)(fang)便(bian)快捷，干凈衛生。中(zhong)餐(can)(can)部(bu)經營的(de)(de)“商務宴”、“長(chang)安(an)風情(qing)宴”，菜點選料精，制作細，美(mei)倫美(mei)奐，在古城(cheng)獨樹一幟(zhi)。擁有(you)格調(diao)高雅、風格迥異的(de)(de)包間和宴會廳，可同時接納(na)賓客近千人。客房部(bu)擁有(you)標(biao)準客房150余套，寬敞(chang)雅致、方(fang)(fang)便(bian)舒適，中(zhong)央空調(diao)，程控電(dian)，衛星(xing)電(dian)視，煙感(gan)自動(dong)報(bao)警裝(zhuang)置(zhi)一應俱全，商務中(zhong)心、會議室、足浴、棋牌(pai)、桑拿等配套設(she)施，隨時待客服(fu)務。2001年(nian)以來，飯店借助“長(chang)安(an)中(zhong)式快餐(can)(can)”品牌(pai)、技(ji)術、管理優(you)勢，成(cheng)功(gong)開辦了(le)解(jie)放軍(jun)西安(an)通信學院、二炮工程學院、陸(lu)軍(jun)學院三(san)家餐(can)(can)飲(yin)社會化保(bao)障(zhang)分店，贏得了(le)社會各界(jie)的(de)(de)廣泛好(hao)評，成(cheng)為長(chang)安(an)中(zhong)式快餐(can)(can)向外延伸的(de)(de)成(cheng)功(gong)典范。