中國最古老的企業有哪些?揭開中國企業長壽秘訣
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據商務部在2006年到2010年認定的中華老字號,數量高達1128家,企業壽命長達百年以上。有的企業傳承距今有好幾個世紀,這些企業主要依靠傳統手藝,滿足了人們在衣食住行的需求,主要集中在食品和醫藥方面。不愧是民以食為天的優良傳統,那么到底有哪些企業,它們有著怎樣的生存秘訣呢,下文將給你答案。
據人民網報道(dao),中(zhong)國的集團公司平(ping)均(jun)壽命只(zhi)有(you)7-8年(nian),中(zhong)小企(qi)業(ye)(ye)的平(ping)均(jun)壽命更短,只(zhi)有(you)2.9年(nian)。中(zhong)國的企(qi)業(ye)(ye)中(zhong),每(mei)一天有(you)1.2萬家倒閉,每(mei)一分鐘有(you)近(jin)10家企(qi)業(ye)(ye)關門。
在平均壽(shou)命如(ru)此(ci)短(duan)暫的情(qing)況(kuang)下,一(yi)兩百年(nian)對于企業(ye)來說,實屬(shu)于長(chang)壽(shou)。
但(dan)在中國現存的長壽企(qi)業(ye)依舊(jiu)不少。商務(wu)部于(yu)2006年(nian)及2010年(nian)展開認定的中華老字(zi)號,就(jiu)高達1128家,基本是百年(nian)以上(shang)的企(qi)業(ye)。它們是歷史的見證(zheng)者,在源遠流長的文化傳承中,依舊(jiu)保持著(zhu)長壽,這中間(jian)是否有什么秘訣(jue)呢?
推陳出新(xin) 走創新(xin)道(dao)路
在發展(zhan)過程中積極順應時代的(de)(de)潮流(liu),接受市(shi)場(chang)的(de)(de)變化(hua),追求創新(xin)。就像長達300多年的(de)(de)王致(zhi)和(he)(he),最初只是因(yin)為腐乳(ru)出(chu)名,被慈(ci)禧御賜為青方(fang),隨著歲月的(de)(de)流(liu)逝(shi),王致(zhi)和(he)(he)面臨過新(xin)中國成立后的(de)(de)市(shi)場(chang)變化(hua)的(de)(de)沖(chong)擊(ji),推出(chu)了更多品(pin)種的(de)(de)調味品(pin),如玫瑰腐乳(ru)、紅辣腐乳(ru)、白菜腐乳(ru)等,如今(jin),王致(zhi)和(he)(he)公司產(chan)品(pin)以腐乳(ru)為主,還包括料(liao)酒、調料(liao)、醬類、香油、麻醬、豆沙、豆餡(xian)等近百(bai)種產(chan)品(pin)。擁有創新(xin)精神,才能推出(chu)讓(rang)消費者滿(man)意的(de)(de)產(chan)品(pin)。
與王(wang)致和有所(suo)不(bu)(bu)同的(de)是,1651 年的(de)誕生的(de)王(wang)麻(ma)子剪刀就因為(wei)缺乏創新意識,產品停滯(zhi)不(bu)(bu)前,逐漸退出歷(li)史的(de)舞(wu)臺,在2003 年向(xiang)法院申請破(po)產。“王(wang)麻(ma)子”牌子并沒有倒,但是換(huan)了經營的(de)企業主。由此(ci)可見,保持活(huo)力的(de)重要原(yuan)因是不(bu)(bu)頓創新,與時俱進。
完善(shan)企業(ye)(ye)(ye)結(jie)(jie)(jie)構(gou),改(gai)革(ge)企業(ye)(ye)(ye)發展方(fang)向。許多(duo)中華老字號(hao)經(jing)歷了企業(ye)(ye)(ye)結(jie)(jie)(jie)構(gou)的(de)(de)(de)(de)改(gai)革(ge)和尋找合(he)適(shi)的(de)(de)(de)(de)發展方(fang)向,在(zai)商務部發布的(de)(de)(de)(de)關于老字號(hao)調(diao)查(cha)報告(gao)中發現(xian),現(xian)在(zai)有(you)70多(duo)家上市(shi)的(de)(de)(de)(de)中華老字號(hao)企業(ye)(ye)(ye),國(guo)有(you)企業(ye)(ye)(ye)居多(duo)。可見只有(you)積極尋求適(shi)合(he)自身發展,優(you)化落(luo)后的(de)(de)(de)(de)企業(ye)(ye)(ye)結(jie)(jie)(jie)構(gou),提高企業(ye)(ye)(ye)運作(zuo)能力,才(cai)能在(zai)市(shi)場中站穩腳跟。
走(zou)進新(xin)時(shi)代 玩(wan)轉(zhuan)新(xin)營銷(xiao)
都說“酒(jiu)香(xiang)不(bu)怕(pa)巷子深”,隨著時(shi)代的變(bian)化,品牌宣(xuan)傳相比早年變(bian)成不(bu)可缺少(shao)一部分。如(ru)今,中華老字(zi)號(hao)在互聯網發展的潮流(liu)中,也緊跟形勢,微(wei)信公眾號(hao)和微(wei)博運營不(bu)落下風。稻香(xiang)村與故宮推出合(he)作(zuo)款糕點、大白兔潤唇膏、五芳齋無人智慧餐廳等(deng)跨(kua)界合(he)作(zuo)為其帶來新(xin)的關注度。
瀘(lu)(lu)州老窖(jiao)打造七(qi)大資源之旅(lv):地(di)、窖(jiao)、藝、曲、水、糧、洞,帶(dai)你(ni)領略(lve)瀘(lu)(lu)州老窖(jiao)的(de)釀酒過程。類似講故事,讓人有代入(ru)感的(de)品牌宣傳,適當的(de)營銷加上國家非物質文(wen)化遺產(chan)的(de)扶持,瀘(lu)(lu)州老窖(jiao)成為(wei)“ 中(zhong)(zhong)國白酒鑒賞標準級酒品 ”,被(bei)稱為(wei)“ 活文(wen)物釀造 ”,是介紹中(zhong)(zhong)國文(wen)化歷史悠久的(de)名(ming)片之一。
當然(ran)這些(xie)原因只是(shi)中國長壽(shou)企(qi)業中的(de)(de)(de)主(zhu)要因素。同時一(yi)個企(qi)業經(jing)營(ying)好(hao)壞(huai)離不開企(qi)業的(de)(de)(de)掌權者,畢竟認真(zhen)經(jing)營(ying)才(cai)能擁(yong)有(you)良好(hao)的(de)(de)(de)口碑。要想擁(yong)有(you)長久的(de)(de)(de)企(qi)業壽(shou)命,離不開經(jing)營(ying)和(he)市場環(huan)境(jing)的(de)(de)(de)兩(liang)大方面(mian),社會環(huan)境(jing)是(shi)無法控制的(de)(de)(de),但在經(jing)營(ying)方面(mian),便是(shi)管理者的(de)(de)(de)智慧了。
傳(chuan)承優秀文(wen)化(hua) 弘揚(yang)人文(wen)精神
另(ling)外(wai),中國匠(jiang)人(ren)(ren)的(de)工(gong)匠(jiang)精(jing)(jing)(jing)神一直傳(chuan)承(cheng)下來(lai),追求(qiu)細致完美、講究精(jing)(jing)(jing)益求(qiu)精(jing)(jing)(jing),注重細節,富有耐(nai)心(xin)。例如(ru),耳熟(shu)能詳的(de)瀘州老窖,瀘州老窖酒傳(chuan)統(tong)釀(niang)制技藝從(cong)元代至今,歷23代人(ren)(ren),傳(chuan)承(cheng)已有690余年。能使它長久的(de)原因,除了釀(niang)酒工(gong)藝的(de)完善,一步(bu)一步(bu)探(tan)索(suo)出“窖藏釀(niang)制”法(fa),創(chuang)造(zao)出受(shou)歡迎的(de)酒類產品,還離不開它對釀(niang)酒文(wen)化(hua)、古代制作技藝和(he)工(gong)匠(jiang)精(jing)(jing)(jing)神等文(wen)化(hua)內涵的(de)弘揚。
六(liu)必(bi)(bi)居醬(jiang)園始于(yu)明朝(chao)嘉靖九(jiu)年(nian)(公(gong)元(yuan)1530年(nian)),至(zhi)2018年(nian)已有488年(nian)的(de)(de)歷史(shi),是(shi)京(jing)城歷史(shi)最(zui)悠久最(zui)負(fu)盛名的(de)(de)老字號之一。六(liu)必(bi)(bi)居原是(shi)山西臨汾西杜村人趙(zhao)存仁、趙(zhao)存義、趙(zhao)存禮兄弟開(kai)辦的(de)(de)小店鋪,專賣柴米油(you)鹽。如今的(de)(de)六(liu)必(bi)(bi)居(北京(jing)六(liu)必(bi)(bi)居食品(pin)有限公(gong)司(si))是(shi)經營醬(jiang)腌(a)菜及調味品(pin)的(de)(de)專業公(gong)司(si)。
陳(chen)李(li)濟(ji)(ji)創建于公(gong)元1600年(明萬歷27年),迄今(jin)410年的(de)歷史,是我(wo)國西(xi)現(xian)存(cun)最古老的(de)中藥企(qi)業(ye),在清代,同治皇帝因服其(qi)“追風蘇合丸(wan)(wan)”,藥到病除,稱其(qi)神效。由此,以“杏和(he)堂”為商號的(de)廣東陳(chen)李(li)濟(ji)(ji),更名(ming)躁大江南(nan)北。陳(chen)李(li)濟(ji)(ji)目前主要(yao)生產中藥口服固體制劑(ji),劑(ji)型有傳統(tong)的(de)丸(wan)(wan)劑(ji)和(he)現(xian)代的(de)膠(jiao)囊(nang)劑(ji)、片劑(ji)、顆粒劑(ji)、滴丸(wan)(wan)劑(ji),主要(yao)產品有壯腰健(jian)腎(shen)丸(wan)(wan)、烏雞白鳳丸(wan)(wan)、補脾益(yi)腸丸(wan)(wan)、喉疾(ji)靈(ling)膠(jiao)囊(nang)、咳喘(chuan)順丸(wan)(wan)、舒筋健(jian)腰丸(wan)(wan)等。
張(zhang)小(xiao)(xiao)泉(quan)品牌(pai)成(cheng)(cheng)名(ming)于(yu)明朝崇禎元年。歷代張(zhang)小(xiao)(xiao)泉(quan)的繼承者一(yi)直恪守“良鋼精作”的祖訓,工善其(qi)事。由(you)于(yu)張(zhang)小(xiao)(xiao)泉(quan)刀剪品質(zhi)出眾,使用者爭相傳誦。后成(cheng)(cheng)為宮庭(ting)用剪,更是名(ming)播南北,譽滿華夏。1958年,地方國營杭(hang)州張(zhang)小(xiao)(xiao)泉(quan)剪刀廠正式(shi)被(bei)政府授牌(pai)成(cheng)(cheng)立(li)(li),2018年5月20日(ri),張(zhang)小(xiao)(xiao)泉(quan)剪刀正式(shi)成(cheng)(cheng)立(li)(li)了立(li)(li)張(zhang)小(xiao)(xiao)泉(quan)股份有限公(gong)司(si)。
“城以酒(jiu)(jiu)興(xing),酒(jiu)(jiu)以城名”,自元代郭(guo)懷玉釀(niang)制(zhi)第一(yi)代瀘(lu)州老(lao)(lao)窖大(da)曲(qu)酒(jiu)(jiu)開始,經明代舒(shu)承(cheng)宗(zong)傳承(cheng)定型(xing)(xing)到新(xin)中國(guo)(guo)(guo)發(fa)(fa)展壯大(da),瀘(lu)州老(lao)(lao)窖酒(jiu)(jiu)釀(niang)制(zhi)技藝傳承(cheng)至今已(yi)有23代,瀘(lu)州老(lao)(lao)窖成為中國(guo)(guo)(guo)濃(nong)香(xiang)型(xing)(xing)白酒(jiu)(jiu)的發(fa)(fa)源(yuan)地。1959年(nian),國(guo)(guo)(guo)家出版了新(xin)中國(guo)(guo)(guo)第一(yi)本釀(niang)酒(jiu)(jiu)教科書《瀘(lu)州老(lao)(lao)窖大(da)曲(qu)酒(jiu)(jiu)》,成為我國(guo)(guo)(guo)濃(nong)香(xiang)型(xing)(xing)白酒(jiu)(jiu)釀(niang)造(zao)工藝標準(zhun)的制(zhi)定者(zhe),酒(jiu)(jiu)界泰斗周恒剛先(xian)生(sheng)親筆題寫了“濃(nong)香(xiang)正(zheng)宗(zong)”。
“王(wang)(wang)致和(he)”與“同仁堂”同齡,始創清康熙(xi)八年(nian)(公元1669年(nian)),至今(jin)(jin)已有300多年(nian)歷史。時至今(jin)(jin)日,“王(wang)(wang)致和(he)”作為(wei)(wei)地道的“中華老字號”,以其產(chan)品(pin)的細、膩、松(song)、軟、香五大特(te)點倍受(shou)消(xiao)費者的鐘愛。于2009年(nian)改制,更名為(wei)(wei)北(bei)京二商王(wang)(wang)致和(he)食品(pin)有限公司,專業生產(chan)腐(fu)乳等調味品(pin)系列產(chan)品(pin)。
便宜坊 (biàn yí fāng) 烤鴨店是北京著名的“中華老字號”飯莊,創業于明朝永樂十四年(公元1416 年),至今已有602年的歷史。
便宜坊燜爐烤鴨技藝和都一處燒麥制作技藝列入“國家級非物質文化遺產保護名錄”,壹條龍涮肉制作技藝、北京豆汁習俗進入“北京市級非物質文化遺產保護名錄”。
致(zhi)美齋醬(jiang)園(yuan)創始人劉守(shou)庵生于書香之家。他憑藉八旗子弟的特殊身(shen)份,便于購買豆、糧及鹽等原料(liao),看準醬(jiang)料(liao)調味行業發展的前景,辦起了致(zhi)美齋醬(jiang)園(yuan)。
致美齋鋪址設在廣州有名的城隍廟前,地居鬧市,兼之老板經營頭腦靈活,生意也漸趨興旺。至清嘉慶十七年(1812 年),致美齋醬園校友名氣,
在1996年被國(guo)內貿易部授予"中(zhong)華老字號(hao)"稱號(hao)。
總的(de)來說,中國的(de)百(bai)年企(qi)業不少,不是網絡(luo)所傳的(de)只有幾(ji)家,這些企(qi)業被評為中華老字(zi)號企(qi)業,除了它本身品牌生存時間(jian)長久,也是優秀(xiu)的(de)中華傳統文化(hua)的(de)代表。
今天,仍有(you)許(xu)多(duo)人為中華老(lao)字號(hao)(hao)(hao)而努力,北京(jing)、浙(zhe)江、廣東等省市(shi),都成立了老(lao)字號(hao)(hao)(hao)協(xie)會,以(yi)幫助老(lao)字號(hao)(hao)(hao)的(de)發展。國家(jia)商務部推出了《關于促進老(lao)字號(hao)(hao)(hao)改(gai)革創新發展的(de)指導意見》的(de)政策支持,在打(da)造國家(jia)名片方面也出現不少老(lao)字號(hao)(hao)(hao)的(de)身(shen)影。
未來(lai),希(xi)望中(zhong)國企業能堅(jian)持不忘初(chu)心,在繼承優秀(xiu)傳統文化(hua)上,不斷推(tui)陳(chen)出新,將自己的(de)品牌發(fa)揚光大,涌現更多(duo)的(de)長壽企業。