中國最古老的企業有哪些?揭開中國企業長壽秘訣
本文章由
MAIGOO編輯 上傳提供
★★★
評論
發布
反饋
0
據商務部在2006年到2010年認定的中華老字號,數量高達1128家,企業壽命長達百年以上。有的企業傳承距今有好幾個世紀,這些企業主要依靠傳統手藝,滿足了人們在衣食住行的需求,主要集中在食品和醫藥方面。不愧是民以食為天的優良傳統,那么到底有哪些企業,它們有著怎樣的生存秘訣呢,下文將給你答案。
據人民網報道(dao),中(zhong)國的(de)集(ji)團公司平均(jun)壽(shou)命只有(you)(you)7-8年,中(zhong)小企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)平均(jun)壽(shou)命更短,只有(you)(you)2.9年。中(zhong)國的(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)中(zhong),每一(yi)天有(you)(you)1.2萬家倒閉(bi),每一(yi)分(fen)鐘有(you)(you)近10家企(qi)(qi)業(ye)(ye)關門(men)。
在平均(jun)壽(shou)命如此短暫的情況(kuang)下,一(yi)兩百(bai)年對于企業(ye)來(lai)說,實屬(shu)于長壽(shou)。
但在中(zhong)國現存的(de)長壽企業(ye)依舊(jiu)不少。商務部于2006年(nian)(nian)及2010年(nian)(nian)展開認(ren)定的(de)中(zhong)華老字號(hao),就(jiu)高達1128家,基本是(shi)百年(nian)(nian)以(yi)上的(de)企業(ye)。它們是(shi)歷史的(de)見證者,在源(yuan)遠流(liu)長的(de)文化傳(chuan)承中(zhong),依舊(jiu)保持著長壽,這中(zhong)間是(shi)否有(you)什(shen)么秘訣呢?
在發展過程中積極順應時代的(de)(de)潮流,接(jie)受市場的(de)(de)變化,追(zhui)求創新(xin)(xin)。就像長達300多年(nian)的(de)(de)王(wang)(wang)致和(he),最初只是因為腐(fu)乳(ru)(ru)(ru)出名,被慈禧御賜為青(qing)方,隨著歲月的(de)(de)流逝,王(wang)(wang)致和(he)面臨過新(xin)(xin)中國成立后的(de)(de)市場變化的(de)(de)沖擊,推(tui)出了更(geng)多品(pin)種(zhong)的(de)(de)調味品(pin),如(ru)玫(mei)瑰腐(fu)乳(ru)(ru)(ru)、紅辣(la)腐(fu)乳(ru)(ru)(ru)、白菜(cai)腐(fu)乳(ru)(ru)(ru)等,如(ru)今,王(wang)(wang)致和(he)公司產(chan)品(pin)以腐(fu)乳(ru)(ru)(ru)為主,還包括料酒(jiu)、調料、醬類、香油、麻醬、豆沙、豆餡等近百種(zhong)產(chan)品(pin)。擁(yong)有(you)創新(xin)(xin)精(jing)神,才能推(tui)出讓消費者(zhe)滿意的(de)(de)產(chan)品(pin)。
與(yu)王致和有所不(bu)同(tong)的是,1651 年的誕生的王麻子剪刀就(jiu)因為缺乏創(chuang)新意(yi)識,產品停滯(zhi)不(bu)前(qian),逐漸退出歷史(shi)的舞臺,在2003 年向(xiang)法院(yuan)申請破產。“王麻子”牌子并沒有倒,但是換了經營的企(qi)業主。由此可(ke)見,保持(chi)活力的重要(yao)原因是不(bu)頓(dun)創(chuang)新,與(yu)時俱進。
完善(shan)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)結(jie)構(gou),改(gai)革企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)方向。許多(duo)中華(hua)老字號(hao)經歷了(le)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)結(jie)構(gou)的(de)改(gai)革和尋找(zhao)合適(shi)的(de)發展(zhan)(zhan)方向,在商務部發布(bu)的(de)關于老字號(hao)調查報告中發現,現在有70多(duo)家上(shang)市的(de)中華(hua)老字號(hao)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye),國有企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)居(ju)多(duo)。可見只有積極尋求適(shi)合自身發展(zhan)(zhan),優化落后的(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)結(jie)構(gou),提高(gao)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)運作能(neng)力,才能(neng)在市場(chang)中站穩腳跟(gen)。
走(zou)進新(xin)時代(dai) 玩轉新(xin)營銷
都說“酒香(xiang)不怕(pa)巷子深”,隨著時代的變(bian)(bian)化(hua),品(pin)牌宣傳(chuan)相比(bi)早(zao)年變(bian)(bian)成(cheng)不可缺(que)少(shao)一部分。如今,中(zhong)華老字號(hao)在互聯網發(fa)展的潮流中(zhong),也緊跟(gen)形勢,微信公眾(zhong)號(hao)和微博(bo)運營不落下風。稻(dao)香(xiang)村與故宮(gong)推出合作款糕點、大白兔潤(run)唇膏、五芳齋無人(ren)智慧餐(can)廳等跨界合作為(wei)其帶來(lai)新(xin)的關注度。
瀘州(zhou)老窖(jiao)打造七大資源(yuan)之旅:地(di)、窖(jiao)、藝(yi)、曲、水、糧、洞,帶你(ni)領略瀘州(zhou)老窖(jiao)的釀酒過程。類似講故事,讓人(ren)有代入(ru)感的品牌宣傳,適當的營銷加上國(guo)家非物(wu)質文(wen)化(hua)遺(yi)產的扶持,瀘州(zhou)老窖(jiao)成為“ 中國(guo)白(bai)酒鑒(jian)賞標準(zhun)級酒品 ”,被(bei)稱(cheng)為“ 活文(wen)物(wu)釀造 ”,是介紹中國(guo)文(wen)化(hua)歷史(shi)悠久的名(ming)片(pian)之一。
當然這(zhe)些原因(yin)只是中國長(chang)壽(shou)企(qi)業(ye)中的主要因(yin)素。同時一(yi)個企(qi)業(ye)經營(ying)好壞離不(bu)開企(qi)業(ye)的掌權者,畢竟認真(zhen)經營(ying)才能(neng)擁(yong)有良好的口(kou)碑。要想擁(yong)有長(chang)久的企(qi)業(ye)壽(shou)命,離不(bu)開經營(ying)和市(shi)場環境的兩大方(fang)面,社會(hui)環境是無(wu)法控制的,但在經營(ying)方(fang)面,便是管理者的智慧了。
傳承優秀文化 弘(hong)揚人文精神(shen)
另外,中國匠人的(de)(de)工(gong)匠精神一(yi)直傳(chuan)(chuan)承(cheng)下(xia)來(lai),追求(qiu)(qiu)細致完美、講究(jiu)精益求(qiu)(qiu)精,注重細節,富有(you)耐心。例如,耳熟能詳的(de)(de)瀘州(zhou)老(lao)窖,瀘州(zhou)老(lao)窖酒(jiu)傳(chuan)(chuan)統釀制技藝(yi)從元代(dai)至今,歷23代(dai)人,傳(chuan)(chuan)承(cheng)已有(you)690余年。能使它長久(jiu)的(de)(de)原因,除(chu)了釀酒(jiu)工(gong)藝(yi)的(de)(de)完善(shan),一(yi)步(bu)一(yi)步(bu)探索出(chu)“窖藏釀制”法,創造出(chu)受歡迎的(de)(de)酒(jiu)類產(chan)品,還(huan)離不開它對釀酒(jiu)文化、古代(dai)制作技藝(yi)和工(gong)匠精神等文化內涵的(de)(de)弘揚。
六必(bi)(bi)居(ju)(ju)醬園(yuan)始于(yu)明(ming)朝嘉靖九年(公(gong)元1530年),至2018年已有488年的歷史,是京城歷史最悠久最負盛名的老(lao)字號之一。六必(bi)(bi)居(ju)(ju)原是山西(xi)臨汾西(xi)杜村人(ren)趙存仁、趙存義、趙存禮兄弟開辦的小店(dian)鋪,專賣柴米油鹽。如今(jin)的六必(bi)(bi)居(ju)(ju)(北京六必(bi)(bi)居(ju)(ju)食(shi)品有限公(gong)司)是經營(ying)醬腌(a)菜(cai)及調味品的專業公(gong)司。
陳(chen)李(li)(li)(li)濟創建于公元1600年(nian)(明萬歷27年(nian)),迄今410年(nian)的歷史,是我國西現(xian)存(cun)最古老的中藥(yao)企業,在清代,同治皇帝因服(fu)其“追風蘇(su)合丸(wan)”,藥(yao)到病(bing)除(chu),稱其神效。由此,以(yi)“杏和(he)堂(tang)”為商號的廣(guang)東陳(chen)李(li)(li)(li)濟,更名躁大江南(nan)北。陳(chen)李(li)(li)(li)濟目前主要(yao)生產中藥(yao)口服(fu)固體制(zhi)劑(ji)(ji),劑(ji)(ji)型(xing)有(you)傳(chuan)統的丸(wan)劑(ji)(ji)和(he)現(xian)代的膠囊(nang)劑(ji)(ji)、片劑(ji)(ji)、顆粒劑(ji)(ji)、滴丸(wan)劑(ji)(ji),主要(yao)產品有(you)壯腰健(jian)腎丸(wan)、烏雞(ji)白鳳(feng)丸(wan)、補脾益腸丸(wan)、喉疾(ji)靈(ling)膠囊(nang)、咳喘順(shun)丸(wan)、舒筋健(jian)腰丸(wan)等。
張(zhang)(zhang)(zhang)小泉(quan)(quan)品(pin)牌(pai)成名于明朝崇禎元年。歷代張(zhang)(zhang)(zhang)小泉(quan)(quan)的繼承者一直(zhi)恪守“良鋼精作”的祖訓,工善其(qi)事。由于張(zhang)(zhang)(zhang)小泉(quan)(quan)刀(dao)(dao)剪(jian)品(pin)質出眾,使(shi)用者爭(zheng)相(xiang)傳誦(song)。后(hou)成為(wei)宮(gong)庭用剪(jian),更是名播南(nan)北,譽滿華夏。1958年,地方國營杭州張(zhang)(zhang)(zhang)小泉(quan)(quan)剪(jian)刀(dao)(dao)廠正(zheng)式被政府授牌(pai)成立(li),2018年5月20日,張(zhang)(zhang)(zhang)小泉(quan)(quan)剪(jian)刀(dao)(dao)正(zheng)式成立(li)了立(li)張(zhang)(zhang)(zhang)小泉(quan)(quan)股份有限公司。
“城以酒(jiu)(jiu)興,酒(jiu)(jiu)以城名”,自(zi)元代郭(guo)懷玉釀制(zhi)第一(yi)代瀘(lu)(lu)州(zhou)老(lao)(lao)(lao)窖(jiao)(jiao)大(da)曲(qu)酒(jiu)(jiu)開始,經明代舒(shu)承宗傳承定型(xing)到新(xin)中國發展(zhan)壯(zhuang)大(da),瀘(lu)(lu)州(zhou)老(lao)(lao)(lao)窖(jiao)(jiao)酒(jiu)(jiu)釀制(zhi)技(ji)藝(yi)(yi)傳承至今已有23代,瀘(lu)(lu)州(zhou)老(lao)(lao)(lao)窖(jiao)(jiao)成(cheng)為中國濃香型(xing)白酒(jiu)(jiu)的發源地。1959年,國家出版了新(xin)中國第一(yi)本釀酒(jiu)(jiu)教科(ke)書《瀘(lu)(lu)州(zhou)老(lao)(lao)(lao)窖(jiao)(jiao)大(da)曲(qu)酒(jiu)(jiu)》,成(cheng)為我國濃香型(xing)白酒(jiu)(jiu)釀造工藝(yi)(yi)標(biao)準的制(zhi)定者(zhe),酒(jiu)(jiu)界(jie)泰(tai)斗(dou)周恒剛先生親筆題寫(xie)了“濃香正宗”。
“王(wang)致(zhi)和”與“同仁(ren)堂(tang)”同齡,始創(chuang)清(qing)康熙八年(nian)(公元1669年(nian)),至(zhi)今已有300多(duo)年(nian)歷史。時至(zhi)今日,“王(wang)致(zhi)和”作為(wei)地道(dao)的“中華老字號”,以其產品的細、膩、松、軟、香五(wu)大特點倍受消費者(zhe)的鐘愛。于2009年(nian)改制,更名為(wei)北京二商王(wang)致(zhi)和食品有限(xian)公司(si),專業生(sheng)產腐(fu)乳等調味品系列產品。
便宜坊 (biàn yí fāng) 烤鴨店是北京著名的“中華老字號”飯莊,創業于明朝永樂十四年(公元1416 年),至今已有602年的歷史。
便宜坊燜爐烤鴨技藝和都一處燒麥制作技藝列入“國家級非物質文化遺產保護名錄”,壹條龍涮肉制作技藝、北京豆汁習俗進入“北京市級非物質文化遺產保護名錄”。
致(zhi)美齋(zhai)醬(jiang)園創始人劉守庵生于書香之家(jia)。他憑藉八(ba)旗子弟的(de)特(te)殊身(shen)份,便(bian)于購(gou)買豆、糧及鹽等原料,看(kan)準(zhun)醬(jiang)料調味行(xing)業(ye)發展的(de)前景(jing),辦(ban)起(qi)了致(zhi)美齋(zhai)醬(jiang)園。
致美齋鋪址設在廣州有名的城隍廟前,地居鬧市,兼之老板經營頭腦靈活,生意也漸趨興旺。至清嘉慶十七年(1812 年),致美齋醬園校友名氣,
在1996年被國(guo)內貿易部授(shou)予"中華(hua)老(lao)字號"稱(cheng)號。
總的(de)來(lai)說,中(zhong)國的(de)百(bai)年(nian)企業(ye)(ye)不少,不是網(wang)絡所傳(chuan)的(de)只有幾家(jia),這些企業(ye)(ye)被評為中(zhong)華(hua)老字號(hao)企業(ye)(ye),除了它(ta)本(ben)身(shen)品牌(pai)生存時間(jian)長久(jiu),也是優秀的(de)中(zhong)華(hua)傳(chuan)統文化(hua)的(de)代(dai)表。
今天,仍有許多人為中華老(lao)字號(hao)(hao)而(er)努(nu)力,北京、浙江、廣(guang)東等省市(shi),都成立了老(lao)字號(hao)(hao)協會,以幫(bang)助老(lao)字號(hao)(hao)的(de)發展。國家(jia)商務部推出了《關于促進老(lao)字號(hao)(hao)改(gai)革(ge)創新發展的(de)指(zhi)導意見》的(de)政策支持,在打造國家(jia)名片(pian)方面也(ye)出現不少老(lao)字號(hao)(hao)的(de)身影。
未來,希望中國企業(ye)能(neng)堅(jian)持不(bu)忘初心,在繼(ji)承優秀傳統(tong)文化上,不(bu)斷推陳出新,將自己的品牌發(fa)揚光大(da),涌(yong)現更多的長壽企業(ye)。