墨水是隨著書寫工具的改正，如鋼筆的使用而出現，從其原料的化學性能，可分為藍黑墨水和顏色墨水。是一種含有色素或染料的液體，墨水被用于(yu)書寫或繪畫。最早(zao)的墨水有使(shi)用金(jin)屬、胡桃殼或種子(zi)制作的染料或使(shi)用魚、章魚等水生動物的墨汁。中(zhong)國的墨是(shi)碳墨。人(ren)們想(xiang)到(dao)墨(mo)水(shui)一般首先(xian)想(xiang)到(dao)鋼筆(bi)或毛(mao)筆(bi)的墨(mo)水(shui)，但隨著印染及噴(pen)(pen)墨(mo)輸(shu)出技術的廣(guang)泛應用，實際上用得最(zui)多的是噴(pen)(pen)墨(mo)打印和印刷用的墨(mo)水(shui)。

黑墨(mo)水(shui)以碳素墨(mo)水(shui)最為理想，黑墨(mo)水(shui)有濃度，有光澤(ze)，寫在紙上黑白分明，十分醒目，用(yong)來寫鋼筆字或書寫鋼筆書法作(zuo)品，效(xiao)果最好(hao)。墨(mo)水(shui)要使(shi)用(yong)同一牌號(hao)、同一顏色的，不能混用(yong)，否則，會引起化學反應，產(chan)生沉淀，不(bu)利書(shu)寫。每次(ci)書(shu)寫完之后，應及時(shi)套上(shang)筆帽，否則，筆尖上(shang)的(de)墨水會(hui)被晾干(gan)，再次(ci)書(shu)寫時(shi)下水就不(bu)暢如果要(yao)換一種墨水使用，應先將筆洗凈晾干(gan)再灌注新的(de)墨水。