梨膏糖,原(yuan)名(ming);(百草膏)由(you)唐朝貞觀(guan)年(nian)間,宰相魏征孝母久咳(ke)治(zhi)愈而得名(ming):后流入民間。
何正(zheng)(zheng)起(qi)(qi)解(jie)放(fang)(fang)前生(sheng)人(ren),從(cong)小要飯被(bei)賣(mai)(mai)九(jiu)家,吃近了苦頭,后(hou)來(lai)被(bei)一個賣(mai)(mai)梨(li)膏(gao)(gao)(gao)糖(tang)的(de)(de)(de)一代宗(zong)師發現,被(bei)吳振友收為徒弟,從(cong)此何正(zheng)(zheng)起(qi)(qi)就走向賣(mai)(mai)梨(li)膏(gao)(gao)(gao)糖(tang)的(de)(de)(de)生(sheng)涯。在(zai)(zai)舊社會賣(mai)(mai)梨(li)膏(gao)(gao)(gao)糖(tang)的(de)(de)(de)分南(nan)北兩派,何正(zheng)(zheng)起(qi)(qi)屬于北派,堂號“玉蘭齋”,那時(shi)的(de)(de)(de)何正(zheng)(zheng)起(qi)(qi)年輕(qing)力壯,步行走遍大江南(nan)北叫賣(mai)(mai)梨(li)膏(gao)(gao)(gao)糖(tang),在(zai)(zai)那時(shi)候賣(mai)(mai)梨(li)膏(gao)(gao)(gao)糖(tang)需要宣傳,何正(zheng)(zheng)起(qi)(qi)用(yong)的(de)(de)(de)宣傳工具是蘇聯進口的(de)(de)(de)手(shou)風琴,邊唱(chang)邊說;小小風琴尺二長(chang),漂洋過(guo)(guo)海流過(guo)(guo)洋,今天拿在(zai)(zai)賣(mai)(mai)糖(tang)手(shou),聽我說說梨(li)膏(gao)(gao)(gao)糖(tang),百草(cao)膏(gao)(gao)(gao)來(lai)梨(li)膏(gao)(gao)(gao)糖(tang),各種草(cao)藥里(li)(li)面放(fang)(fang),然(ran)后(hou)唱(chang)出(chu)配方的(de)(de)(de)材料,出(chu)在(zai)(zai)哪(na)里(li)(li),長(chang)在(zai)(zai)哪(na)里(li)(li),吃到身上走在(zai)(zai)哪(na)里(li)(li),三(san)關七竅(qiao),十(shi)二經絡(luo),說非常清楚,何正(zheng)(zheng)起(qi)(qi)的(de)(de)(de)梨(li)膏(gao)(gao)(gao)糖(tang)每到一個地方吃過(guo)(guo)的(de)(de)(de)人(ren),贊不絕口,深受民(min)間所喜愛。
當(dang)時何正(zheng)起在梨膏糖界已(yi)經(jing)大(da)名鼎鼎,他(ta)在解決溫飽(bao)的(de)情況下,想到(dao)了故鄉(xiang)(xiang),出去討飯的(de)時候(hou),只是幾歲只是記得我(wo)們老家(jia)的(de)口絕,懷遠縣(xian),西北鄉(xiang)(xiang)七十五到(dao)龍亢,(龍亢鎮)于是回家(jia)認(ren)祖歸宗。以后(hou)就在,蚌埠(bu)市定(ding)居了,在蚌埠(bu)市提起何正(zheng)起的(de)梨膏糖無人(ren)不知(zhi)。
(何老二)對梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang)就(jiu)情有(you)獨鐘,從(cong)小(xiao)就(jiu)跟(gen)隨何正起(qi)賣梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang),從(cong)做(zuo)梨(li)膏(gao),到出去賣梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang)全部學會(hui)。后來(lai)跟(gen)著(zhu)叔叔走遍全國各地(di);那(nei)時何正起(qi)已經94歲高齡了,他(ta)把我(wo)們家的(de)(de)(de)梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang)發揚光大,就(jiu)寄托在我(wo)的(de)(de)(de)身上,他(ta)老人(ren)(ren)家說(shuo)解放前他(ta)在徐(xu)(xu)州(zhou)賣過(guo)(guo)梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang),哪里的(de)(de)(de)人(ren)(ren)很認(ren)可(ke),于是我(wo)就(jiu)到了江蘇省(sheng)徐(xu)(xu)州(zhou)市,到了這里,這里的(de)(de)(de)人(ren)(ren)只(zhi)有(you)60歲以上的(de)(de)(de)人(ren)(ren)才知(zhi)道,梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang);我(wo)很清楚(chu),我(wo)們家的(de)(de)(de)梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang),不怕(pa)(pa)不知(zhi)道就(jiu)怕(pa)(pa)沒吃過(guo)(guo),憑著(zhu)家傳的(de)(de)(de)好良方(fang),精心制作,現(xian)在的(de)(de)(de)徐(xu)(xu)州(zhou)市市民非常(chang)認(ren)可(ke),成(cheng)了現(xian)在的(de)(de)(de)徐(xu)(xu)州(zhou)土特產。