梨膏(gao)糖,原名(ming);(百(bai)草(cao)膏(gao))由唐朝貞觀年間,宰相魏征孝(xiao)母久咳治愈(yu)而(er)得名(ming):后(hou)流入民間。
何(he)正(zheng)(zheng)起(qi)解(jie)放(fang)前生(sheng)人,從小(xiao)要飯被(bei)賣(mai)(mai)九家,吃近了苦頭,后來被(bei)一(yi)個賣(mai)(mai)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)一(yi)代(dai)宗師發現,被(bei)吳振友(you)收為徒弟,從此何(he)正(zheng)(zheng)起(qi)就(jiu)走向賣(mai)(mai)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)生(sheng)涯。在舊(jiu)社會(hui)賣(mai)(mai)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)分南(nan)北兩派(pai),何(he)正(zheng)(zheng)起(qi)屬于北派(pai),堂號“玉蘭齋”,那時(shi)的(de)(de)何(he)正(zheng)(zheng)起(qi)年輕力壯,步(bu)行走遍大(da)江(jiang)南(nan)北叫(jiao)賣(mai)(mai)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)(tang),在那時(shi)候賣(mai)(mai)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)(tang)需(xu)要宣(xuan)傳(chuan),何(he)正(zheng)(zheng)起(qi)用的(de)(de)宣(xuan)傳(chuan)工(gong)具是蘇聯進口的(de)(de)手風琴(qin),邊(bian)唱(chang)邊(bian)說;小(xiao)小(xiao)風琴(qin)尺二長(chang),漂洋過海流過洋,今天拿在賣(mai)(mai)糖(tang)(tang)(tang)手,聽我(wo)說說梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)(tang),百草(cao)膏(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)來梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)(tang),各種草(cao)藥里面放(fang),然后唱(chang)出配方(fang)的(de)(de)材料,出在哪里,長(chang)在哪里,吃到(dao)身上走在哪里,三關七竅,十二經絡,說非常清(qing)楚(chu),何(he)正(zheng)(zheng)起(qi)的(de)(de)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)(tang)每到(dao)一(yi)個地方(fang)吃過的(de)(de)人,贊不絕口,深受民間(jian)所喜愛。
當時何(he)正起在(zai)梨膏糖(tang)界(jie)已經大名鼎鼎,他在(zai)解(jie)決溫(wen)飽(bao)的(de)(de)情況下,想到(dao)了故(gu)鄉(xiang),出去(qu)討飯的(de)(de)時候,只是(shi)幾歲只是(shi)記得我們老家的(de)(de)口絕,懷(huai)遠(yuan)縣,西(xi)北鄉(xiang)七十五到(dao)龍亢,(龍亢鎮)于是(shi)回家認祖歸宗。以后就在(zai),蚌(bang)埠市定居了,在(zai)蚌(bang)埠市提(ti)起何(he)正起的(de)(de)梨膏糖(tang)無人不(bu)知(zhi)。
(何老(lao)二)對(dui)梨(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)就(jiu)(jiu)情有(you)(you)獨鐘,從小(xiao)就(jiu)(jiu)跟隨何正(zheng)起賣梨(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang),從做梨(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao),到(dao)出去賣梨(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)全(quan)部學會。后來跟著(zhu)叔(shu)叔(shu)走遍全(quan)國各地;那時何正(zheng)起已經94歲(sui)高齡了(le),他把我(wo)(wo)們家(jia)(jia)的(de)梨(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang)發揚光大,就(jiu)(jiu)寄托在(zai)我(wo)(wo)的(de)身上,他老(lao)人(ren)家(jia)(jia)說(shuo)解放前他在(zai)徐(xu)州(zhou)賣過(guo)梨(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang),哪里(li)的(de)人(ren)很(hen)認可,于(yu)是我(wo)(wo)就(jiu)(jiu)到(dao)了(le)江蘇省徐(xu)州(zhou)市(shi),到(dao)了(le)這里(li),這里(li)的(de)人(ren)只有(you)(you)60歲(sui)以上的(de)人(ren)才知道,梨(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang);我(wo)(wo)很(hen)清楚,我(wo)(wo)們家(jia)(jia)的(de)梨(li)膏(gao)(gao)(gao)(gao)糖(tang)(tang),不(bu)怕不(bu)知道就(jiu)(jiu)怕沒吃過(guo),憑(ping)著(zhu)家(jia)(jia)傳的(de)好(hao)良方,精(jing)心(xin)制作,現在(zai)的(de)徐(xu)州(zhou)市(shi)市(shi)民非常認可,成了(le)現在(zai)的(de)徐(xu)州(zhou)土特產。