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金文峰酒的(de)根在鐘(zhong)(zhong)(zhong)祥，鐘(zhong)(zhong)(zhong)祥是(shi)楚文化(hua)的(de)重要發祥地,有文字記載(zai)的(de)歷史達2700多年(nian)。到(dao)了明(ming)(ming)代(dai)，因嘉(jia)靖皇帝生(sheng)養(yang)發跡(ji)于此，鐘(zhong)(zhong)(zhong)祥更是(shi)進入了繁榮的(de)鼎盛(sheng)時期。明(ming)(ming)正德(de)十六年(nian)武宗朱厚(hou)照駕崩，無(wu)子嗣位，按照明(ming)(ming)室(shi)“兄(xiong)終弟及”的(de)祖訓，出生(sheng)于興都朱厚(hou)驄得以堂弟身份離開家鄉鐘(zhong)(zhong)(zhong)祥進京登(deng)極，次年(nian)改元嘉(jia)靖，是(shi)為明(ming)(ming)世(shi)宗。

嘉靖十年（1531年）明世宗以“風水好(hao)地，祥(xiang)瑞所鐘(zhong)”之意賜名家鄉“鐘(zhong)祥(xiang)”，升(sheng)鐘(zhong)祥(xiang)為承(cheng)天府，與順(shun)天府北(bei)京、應(ying)天府南京并為全(quan)國(guo)三大直轄府，為江漢、湖(hu)廣的政治、經濟、文化中(zhong)心，盛極一時。

文(wen)峰(feng)(feng)美酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)歷史可以追(zhui)溯的(de)歷史同樣非常悠久。史料記載（《安陸府志》（清康(kang)熙本）卷三(san)(san)《風俗(su)篇》記載），早在唐、宋(song)、元(yuan)，鐘(zhong)(zhong)祥(xiang)(xiang)當(dang)地產好酒(jiu)(jiu)(jiu)，在唐代，“郢(ying)水(shui)春酒(jiu)(jiu)(jiu)”已頗負盛名(ming)(ming)。宋(song)代，酒(jiu)(jiu)(jiu)曰“富水(shui)春”。但真(zhen)正讓鐘(zhong)(zhong)祥(xiang)(xiang)文(wen)峰(feng)(feng)美酒(jiu)(jiu)(jiu)聲名(ming)(ming)大震的(de)，是在明朝。明嘉靖十八年三(san)(san)月（公元(yuan)1539年），世(shi)宗率(lv)文(wen)武百官，南(nan)巡承天府（鐘(zhong)(zhong)祥(xiang)(xiang)），謁顯陵，游故(gu)地，會鄉(xiang)親，宴(yan)長老，歌舞升(sheng)平(ping)，欽點“郢(ying)水(shui)春”酒(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)御用酒(jiu)(jiu)(jiu)，并賜名(ming)(ming)“滿(man)殿香”。御酒(jiu)(jiu)(jiu)之名(ming)(ming)，自此天下聞名(ming)(ming)。

又經過(guo)千百年(nian)傳承，到建國(guo)初，鐘祥私營和個體(ti)槽坊71家。到1951年(nian)，縣(xian)政府將(jiang)縣(xian)城的黃、王、歐、寧、涂(tu)、張6家槽坊合并成立(li)了鐘祥縣(xian)土酒部。1953年(nian)正式(shi)成立(li)鐘祥縣(xian)國(guo)營酒廠。1992年(nian)更名為文峰(feng)酒廠，廠名沿用至今。

所以(yi)說，今天(tian)的“金文峰(feng)(feng)酒(jiu)”，沿用(yong)古窖池(chi)釀造而成；論淵(yuan)源，也(ye)就(jiu)是當年(nian)的“滿(man)殿香(xiang)”。陶家(jia)馳稱贊(zan)道(dao)：“金文峰(feng)(feng)”極富五糧濃香(xiang)風格，別具荊楚水鄉風情，真(zhen)乃好酒(jiu)！