山東蒙(meng)山釀酒(jiu)有限(xian)公司坐落于(yu)國(guo)家風(feng)景區、森林公園、素有“天然氧吧”之(zhi)稱(cheng)的(de)蒙(meng)陰蒙(meng)山之(zhi)北麓,是在成立于(yu)1945年(nian)10月的(de)國(guo)營蒙(meng)陰縣(xian)酒(jiu)廠(chang)的(de)基礎(chu)上(shang),于(yu)2004年(nian)12月4日改制(zhi)成立的(de)集科研(yan)、開發、生產、貿易(yi)為一體(ti)的(de)大型股份制(zhi)企(qi)業。
公司占地205畝,擁有固定資產(chan)1.2億元,員工600余(yu)人,其中工程技術人員120余(yu)人。擁有連續使用60余(yu)年的老窖池500余(yu)口,年生(sheng)產(chan)商(shang)品(pin)酒(jiu)3萬余(yu)噸。
公司主(zhu)(zhu)導產品(pin)蒙(meng)(meng)山牌(pai)系列白酒(jiu)和蒙(meng)(meng)山牌(pai)全(quan)蝎酒(jiu),系選用蒙(meng)(meng)山天然山泉水,以(yi)蒙(meng)(meng)山優質(zhi)高梁、小(xiao)麥(mai)、豌豆、玉(yu)米、大米等(deng)為(wei)主(zhu)(zhu)要(yao)原料,采(cai)用“老五(wu)(wu)甑”工(gong)(gong)藝,雙輪池發酵,科學釀(niang)造而成。其(qi)中(zhong)全(quan)蝎酒(jiu)是衛食(shi)健字(1997)第124號保健食(shi)品(pin),屬國(guo)家專利(li)。產品(pin)具(ju)有(you)窖(jiao)香(xiang)濃郁、醇厚綿(mian)甜、回味(wei)悠長等(deng)特(te)點(dian)。四川宜賓原五(wu)(wu)糧液(ye)酒(jiu)廠高級工(gong)(gong)程師胡祖榮和五(wu)(wu)糧液(ye)技術中(zhong)心退休科研人(ren)員張齊裕(yu)為(wei)骨(gu)干(gan)的五(wu)(wu)糧釀(niang)造技術改造,釀(niang)造的優質(zhi)五(wu)(wu)糧型白酒(jiu),更(geng)是進一步提升了產品(pin)的質(zhi)量水平。
目(mu)前,公司主要產(chan)品(pin)有:蒙(meng)山(shan)(shan)老窖系(xi)(xi)(xi)列(lie)、蒙(meng)山(shan)(shan)牌全蝎酒系(xi)(xi)(xi)列(lie)、蒙(meng)山(shan)(shan)王(wang)系(xi)(xi)(xi)列(lie)、錦繡蒙(meng)山(shan)(shan)系(xi)(xi)(xi)列(lie)、蒙(meng)山(shan)(shan)特曲王(wang)系(xi)(xi)(xi)列(lie)、蒙(meng)山(shan)(shan)特曲系(xi)(xi)(xi)列(lie)、蒙(meng)山(shan)(shan)老原酒系(xi)(xi)(xi)列(lie)、金銀蒙(meng)山(shan)(shan)系(xi)(xi)(xi)列(lie)等十余系(xi)(xi)(xi)列(lie),200多(duo)個品(pin)種(zhong),尤其蒙(meng)山(shan)(shan)牌全蝎酒等保健酒幾個系(xi)(xi)(xi)列(lie),已遠(yuan)銷韓國、日本等東(dong)南亞國家和地區(qu)。