山(shan)東(dong)蒙山(shan)釀酒有(you)限公(gong)司坐落于國(guo)家風景區、森林公(gong)園、素有(you)“天(tian)然氧吧”之(zhi)(zhi)稱的(de)蒙陰(yin)蒙山(shan)之(zhi)(zhi)北(bei)麓(lu),是在成(cheng)立(li)(li)于1945年(nian)10月的(de)國(guo)營蒙陰(yin)縣酒廠的(de)基(ji)礎上,于2004年(nian)12月4日改(gai)制(zhi)成(cheng)立(li)(li)的(de)集科研、開(kai)發、生(sheng)產(chan)、貿易為一體的(de)大型股份(fen)制(zhi)企業。
公司占(zhan)地205畝,擁有固定資(zi)產(chan)1.2億元,員工(gong)600余人,其中工(gong)程技術人員120余人。擁有連續(xu)使用(yong)60余年的老窖池500余口,年生產(chan)商(shang)品(pin)酒3萬余噸。
公司主(zhu)導產品蒙(meng)(meng)山(shan)牌(pai)系(xi)列白(bai)酒(jiu)和蒙(meng)(meng)山(shan)牌(pai)全蝎酒(jiu),系(xi)選用蒙(meng)(meng)山(shan)天然山(shan)泉水,以蒙(meng)(meng)山(shan)優質(zhi)高梁、小麥、豌豆、玉米、大米等(deng)為(wei)主(zhu)要原(yuan)料,采用“老(lao)五(wu)甑”工藝,雙(shuang)輪池發(fa)酵,科學釀造(zao)而成。其中全蝎酒(jiu)是衛(wei)食(shi)健字(1997)第124號保健食(shi)品,屬國家專(zhuan)利。產品具有窖香濃郁、醇厚(hou)綿甜(tian)、回味(wei)悠長等(deng)特(te)點。四(si)川宜賓原(yuan)五(wu)糧液酒(jiu)廠高級(ji)工程師胡祖榮和五(wu)糧液技術(shu)中心退休科研人員張齊裕(yu)為(wei)骨干的(de)(de)五(wu)糧釀造(zao)技術(shu)改造(zao),釀造(zao)的(de)(de)優質(zhi)五(wu)糧型白(bai)酒(jiu),更是進一步提升了產品的(de)(de)質(zhi)量水平。
目前,公司主要產(chan)品有:蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)老(lao)窖(jiao)系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)、蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)牌(pai)全蝎酒(jiu)系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)、蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)王系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)、錦(jin)繡蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)、蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)特(te)曲王系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)、蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)特(te)曲系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)、蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)老(lao)原酒(jiu)系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)、金銀蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie)等(deng)十(shi)余系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie),200多個品種,尤其蒙(meng)(meng)山(shan)(shan)牌(pai)全蝎酒(jiu)等(deng)保健酒(jiu)幾個系(xi)(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)(lie),已(yi)遠(yuan)銷韓國(guo)、日(ri)本等(deng)東南亞(ya)國(guo)家(jia)和地區。