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尚尼起源于15世紀(ji)歐洲鋼鐵(tie)加工(gong)重鎮(zhen)——意大利布雷(lei)西亞北(bei)部的(de)隆美辛(xin)尼鎮(zhen)。多個世紀(ji)以來(lai)，深入及(ji)專業的(de)鋼鐵(tie)加工(gong)技術是布雷(lei)西亞北(bei)部亞高山山谷居民的(de)重要文化遺(yi)產。

1912年(nian)，Bernardo Zani帶(dai)領家(jia)(jia)族(zu)建(jian)(jian)(jian)立不(bu)銹(xiu)鋼(gang)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)坊，開(kai)始制作(zuo)(zuo)(zuo)各(ge)類不(bu)銹(xiu)鋼(gang)器(qi)皿(min)。1936年(nian)，年(nian)滿18歲的(de)Serafino Zani（塞(sai)拉菲諾?尚尼(ni)）便正式加入父親建(jian)(jian)(jian)立的(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)坊，跟隨父親學習(xi)金屬工(gong)藝制作(zuo)(zuo)(zuo)技術，歷經近三十年(nian)的(de)工(gong)藝專研與技術深造(zao)，將(jiang)家(jia)(jia)族(zu)事業(ye)發展壯大，并于(yu)1963年(nian)建(jian)(jian)(jian)立機(ji)械化(hua)工(gong)廠。傳承隆美辛尼(ni)鎮制造(zao)典雅(ya)別(bie)致產(chan)品的(de)使命，機(ji)械化(hua)廠房內開(kai)始制造(zao)琳瑯滿目的(de)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具和餐桌器(qi)皿(min)，家(jia)(jia)族(zu)事業(ye)進(jin)入機(ji)械化(hua)時代。為紀(ji)念(nian)Serafino Zani對家(jia)(jia)族(zu)作(zuo)(zuo)(zuo)岀的(de)杰出貢獻(xian)，尚尼(ni)家(jia)(jia)族(zu)將(jiang)Serafino Zani作(zuo)(zuo)(zuo)為家(jia)(jia)族(zu)產(chan)品商標。

秉承尚尼工匠主義精神(shen)，第(di)三(san)代(dai)家族傳承人Roberto Zani把設(she)(she)計與(yu)美感作為家族產品的重要組成元素。在(zai)持續研發中，尚尼與(yu)藝術設(she)(she)計團(tuan)隊傾情合作，憑借(jie)時尚創(chuang)意(yi)的產品設(she)(she)計走進世界舞臺。

2012年，意大利尚尼品牌已誕生一百年，工藝、質量、創新、設計這四個元素始終貫穿于尚尼產品中。尚尼始終遵循“烹飪藝術”的設計哲學，對各道工序都細心打磨，對各個產品都專心雕琢，不斷推出外觀別致、品味時尚的廚具和餐桌用品。尚尼堅持的不只是產品，更是內涵的品牌理念，積極投身各項社會公益事業：在位于隆美辛尼鎮的科爾圣貝爾納多山上設立了天文臺研究中心；在家族故里創辦音樂學校，免費為學生提供音樂教育。“發展企業，回饋社會”也一直作為尚尼家族重要的核心價值。現(xian)今，第(di)四代家族傳承人(ren)Pietro Zani，將(jiang)把(ba)六百年前意大利隆(long)美辛(xin)尼鎮賦予的寶貴文(wen)化遺(yi)產繼續傳承，并與(yu)各地(di)人(ren)士共同分享。

肇(zhao)慶市尚(shang)尼智能(neng)家居科技有限公(gong)(gong)司(si)（原肇(zhao)慶市天宇進出口貿易有限公(gong)(gong)司(si)），成立(li)于2008年，是SERAFINOZANI尚(shang)尼中國區代(dai)理商，總部設立(li)在廣州，同時在北京、上海、成都(dou)、香港等地分別設立(li)分公(gong)(gong)司(si)。