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鯰魚(yu)溝的(de)(de)原生態濕地(di)(di)從(cong)未被開發(fa)，耕種時間短，營養(yang)充足，是真正(zheng)的(de)(de)處女(nv)地(di)(di)！相對于(yu)營養(yang)被吸取殆盡的(de)(de)普(pu)通耕地(di)(di)，它飽含的(de)(de)微(wei)量元(yuan)素和(he)天然營養(yang)更加豐富。在這(zhe)樣的(de)(de)處女(nv)地(di)(di)生長出的(de)(de)鯰魚(yu)溝堿(jian)地(di)(di)香大(da)米(mi)(mi)營養(yang)元(yuan)素是普(pu)通大(da)米(mi)(mi)的(de)(de)幾倍(bei)至幾十倍(bei)。鯰魚(yu)溝堿(jian)地(di)(di)香系列大(da)米(mi)(mi)已獲得國際有機和(he)綠色產品認證(zheng)證(zheng)書，是安全放(fang)心的(de)(de)產品，經國家農(nong)業部檢測，本產品PH值范圍(wei)在6.7—6.9，接近(jin)弱堿(jian)水平，為人類(lei)的(de)(de)身(shen)體健康增加了一(yi)份(fen)健康保(bao)障。

鯰魚(yu)溝(gou)堿地(di)香(xiang)(xiang)大米晶瑩剔透、手感(gan)潤滑，煮熟后(hou)潔白光潤、口感(gan)香(xiang)(xiang)軟、醇(chun)香(xiang)(xiang)濃郁、涼(liang)不回生(sheng)。經國家農業部檢測(ce)，鯰魚(yu)溝(gou)堿地(di)香(xiang)(xiang)大米食味品質好，讓人食后(hou)口齒生(sheng)香(xiang)(xiang)，回味無窮(qiong)。

因為鯰魚溝堿地香大米有口(kou)感(gan)香軟、含(han)鈣高(gao)這一特點，所以非常適合老人及兒(er)童(tong)食(shi)用，而且多吃堿性(xing)食(shi)物能(neng)夠平衡人體酸堿度，對(dui)偏(pian)酸性(xing)體質(zhi)及胃病的(de)人群(qun)真正能(neng)起到久(jiu)食(shi)養胃的(de)作用，這些都是(shi)其他的(de)大米所不具備的(de)獨特優點。