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貴州茅(mao)臺(tai)鎮大福酒(jiu)(jiu)業（集團）有限公司(si)坐落于馳(chi)名中外的(de)茅(mao)臺(tai)鎮醬(jiang)香型酒(jiu)(jiu)原產(chan)地保護區內，享有得天獨厚、不可(ke)復制的(de)氣候(hou)、土壤、水源和微生物(wu)群等自然(ran)資源條件，是茅(mao)臺(tai)鎮歷史悠久的(de)醬(jiang)香白(bai)酒(jiu)(jiu)生產(chan)企業之(zhi)一。

大福(fu)酒廠(chang)釀(niang)酒師(shi)(shi)(shi)龍則河(he)師(shi)(shi)(shi)傅是國家一級評酒師(shi)(shi)(shi)，高級釀(niang)酒師(shi)(shi)(shi)和高級品酒師(shi)(shi)(shi)，龍則河(he)師(shi)(shi)(shi)傅一直堅持親自釀(niang)酒、調(diao)酒，精(jing)益求(qiu)精(jing)是他對大福(fu)酒的(de)態度(du)和要求(qiu)，滴(di)滴(di)甘醇，均出自大師(shi)(shi)(shi)之手(shou)。

目前酒廠占地6萬(wan)平(ping)米，擁有窖口(kou)196口(kou)，年生產優質大曲(qu)醬(jiang)香2000余噸，現有員(yuan)工三百余人(ren)。

大福酒(jiu)廠常年(nian)基酒(jiu)庫(ku)存12000余噸，分(fen)別有(you)封壇酒(jiu)庫(ku)、酒(jiu)糟酒(jiu)酒(jiu)庫(ku)、土(tu)埋酒(jiu)酒(jiu)庫(ku)、窖藏老(lao)酒(jiu)庫(ku)，常年(nian)恒溫恒濕，保證大福醬香(xiang)酒(jiu)的老(lao)熟陳化。