貴州茅臺鎮大福酒(jiu)業(ye)(集團)有(you)限公司坐(zuo)落于馳名(ming)中外的(de)茅臺鎮醬(jiang)香(xiang)(xiang)型(xing)酒(jiu)原(yuan)產地保護區內,享有(you)得天(tian)獨厚、不可復制的(de)氣(qi)候、土壤(rang)、水(shui)源(yuan)和微生物群等自(zi)然資源(yuan)條件,是茅臺鎮歷(li)史悠久的(de)醬(jiang)香(xiang)(xiang)白(bai)酒(jiu)生產企業(ye)之一(yi)。
大(da)福(fu)酒(jiu)廠釀酒(jiu)師(shi)龍則河(he)師(shi)傅是國(guo)家一級評酒(jiu)師(shi),高級釀酒(jiu)師(shi)和高級品(pin)酒(jiu)師(shi),龍則河(he)師(shi)傅一直堅持親自釀酒(jiu)、調酒(jiu),精益(yi)求精是他(ta)對大(da)福(fu)酒(jiu)的(de)態度和要求,滴滴甘(gan)醇(chun),均出(chu)自大(da)師(shi)之手(shou)。
目前(qian)酒(jiu)廠占地6萬平米,擁(yong)有窖口(kou)196口(kou),年生產優質大曲醬(jiang)香2000余噸,現有員工三百余人(ren)。
大(da)福(fu)酒(jiu)(jiu)廠(chang)常(chang)年基(ji)酒(jiu)(jiu)庫(ku)存12000余噸,分別有封壇酒(jiu)(jiu)庫(ku)、酒(jiu)(jiu)糟酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)庫(ku)、土埋酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)庫(ku)、窖藏老酒(jiu)(jiu)庫(ku),常(chang)年恒溫恒濕,保證大(da)福(fu)醬香(xiang)酒(jiu)(jiu)的老熟陳化。