濟南(nan)三(san)環廚具有限公(gong)司的(de)文化理念(nian)是傳承、堅守、誠信(xin)。自(zi)2009年嘗試通過電子(zi)商務傳播和(he)銷售來挽救(jiu)傳統手工鐵鍋(guo)技藝,并于2013年正式成立(li)濟南(nan)三(san)環廚具有限公(gong)司(簡稱三(san)環公(gong)司)來進行商業化運作。
三(san)環公司(si)主要(yao)針對有(you)實用性、生活化的中國傳統(tong)非(fei)遺文(wen)化產品進行全產業鏈(lian)的綜(zong)合運作。旗(qi)下有(you)臻三(san)環、同盛(sheng)永、徘徊、曹(cao)家爐等品牌。產品包(bao)含(han)手(shou)工鐵鍋(guo)、傳統(tong)鑄鐵鍋(guo)、手(shou)工菜刀及(ji)相關廚(chu)房(fang)生活用品等。
企業深度挖掘中(zhong)國傳統(tong)文(wen)化(hua)(hua),結合技(ji)藝傳承,進行中(zhong)國文(wen)化(hua)(hua)傳承與(yu)輸出,立(li)志成為中(zhong)國文(wen)化(hua)(hua)企業的新代表(biao)。2018年《舌尖(jian)上的中(zhong)國3》播出的章丘鐵鍋(guo)、濟南(nan)菜刀,拍攝的就(jiu)是三環公司(si)旗(qi)下品(pin)牌(pai),隨即(ji)在中(zhong)國乃至(zhi)全球引起了(le)巨大的轟動與(yu)反(fan)響。
作(zuo)為章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)鐵(tie)(tie)鍋(guo)手工(gong)(gong)(gong)冷鍛工(gong)(gong)(gong)藝非物質文化遺(yi)產保護單位,一直專(zhuan)注于維(wei)護章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)地(di)區(qu)鐵(tie)(tie)匠手工(gong)(gong)(gong)藝人(ren)聲譽,為打擊銷售假冒偽劣章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)手工(gong)(gong)(gong)鐵(tie)(tie)鍋(guo)的(de)不(bu)良商家(jia),在章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)區(qu)政(zheng)府的(de)指(zhi)導幫(bang)助下,組(zu)織成立(li)了濟南市章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)區(qu)鐵(tie)(tie)匠手工(gong)(gong)(gong)藝行業(ye)協會,以監督(du)市場(chang)上冠(guan)名章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)手工(gong)(gong)(gong)鐵(tie)(tie)鍋(guo)的(de)商品,組(zu)織管理匠人(ren)生產章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)手工(gong)(gong)(gong)鐵(tie)(tie)鍋(guo)的(de)規范性,促使章(zhang)(zhang)丘(qiu)(qiu)手工(gong)(gong)(gong)鐵(tie)(tie)鍋(guo)品牌在市場(chang)中健康發展(zhan)。