濟(ji)南三(san)環廚(chu)具有限公司的文化(hua)理念是傳承(cheng)、堅(jian)守(shou)、誠信(xin)。自(zi)2009年嘗試通過電子商(shang)務傳播和銷(xiao)售來挽救傳統手(shou)工鐵鍋技藝(yi),并(bing)于2013年正式成立濟(ji)南三(san)環廚(chu)具有限公司(簡稱三(san)環公司)來進行商(shang)業化(hua)運作。
三(san)(san)環(huan)公司主(zhu)要針對有實用(yong)性、生活化的(de)中國傳統(tong)非遺文化產(chan)品(pin)進(jin)行全(quan)產(chan)業鏈的(de)綜(zong)合運作。旗(qi)下有臻三(san)(san)環(huan)、同(tong)盛永、徘(pai)徊、曹家爐等(deng)品(pin)牌。產(chan)品(pin)包含(han)手(shou)工鐵鍋、傳統(tong)鑄鐵鍋、手(shou)工菜刀及相關(guan)廚房生活用(yong)品(pin)等(deng)。
企業(ye)深度挖掘中(zhong)(zhong)國(guo)傳統(tong)文(wen)化(hua),結合技藝傳承,進行中(zhong)(zhong)國(guo)文(wen)化(hua)傳承與(yu)輸出,立志成為中(zhong)(zhong)國(guo)文(wen)化(hua)企業(ye)的新代(dai)表。2018年《舌尖上(shang)的中(zhong)(zhong)國(guo)3》播出的章(zhang)丘(qiu)鐵鍋、濟南菜刀,拍攝的就是三環公司旗下品牌,隨即在中(zhong)(zhong)國(guo)乃至全球引起了巨大的轟動與(yu)反響。
作為章丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)鐵(tie)(tie)鍋手(shou)工(gong)冷鍛(duan)工(gong)藝非(fei)物質文化遺產保護(hu)單位,一直專注(zhu)于維護(hu)章丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)地(di)區鐵(tie)(tie)匠(jiang)手(shou)工(gong)藝人(ren)聲(sheng)譽,為打(da)擊銷售假冒偽劣章丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)手(shou)工(gong)鐵(tie)(tie)鍋的(de)不(bu)良商家,在章丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)區政府(fu)的(de)指導幫(bang)助下,組織成立了(le)濟南市(shi)章丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)區鐵(tie)(tie)匠(jiang)手(shou)工(gong)藝行業協會(hui),以監督市(shi)場上冠名章丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)手(shou)工(gong)鐵(tie)(tie)鍋的(de)商品(pin),組織管理匠(jiang)人(ren)生(sheng)產章丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)手(shou)工(gong)鐵(tie)(tie)鍋的(de)規范性,促(cu)使章丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)手(shou)工(gong)鐵(tie)(tie)鍋品(pin)牌在市(shi)場中健康發展(zhan)。