樟(zhang)樹(shu)市古城(cheng)酒(jiu)業有限公(gong)司成立于二〇〇三年(nian)三月(yue),是一家以白酒(jiu)生產(chan)、銷(xiao)售為(wei)經營主(zhu)體的(de)(de)(de)有限責任公(gong)司。它的(de)(de)(de)前身為(wei)清(qing)(qing)(qing)江(jiang)(jiang)(jiang)縣臨江(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)廠(chang),始建于一九八四(si)年(nian)六月(yue),與樟(zhang)樹(shu)四(si)特酒(jiu)廠(chang)聯營生產(chan)四(si)特基(ji)酒(jiu)。公(gong)司地處江(jiang)(jiang)(jiang)西四(si)大千年(nian)古鎮(zhen)之一的(de)(de)(de)臨江(jiang)(jiang)(jiang)鎮(zhen)。氣候(hou)溫和、四(si)季分明、土壤(rang)肥沃,物阜民豐,人(ren)文薈(hui)萃。遠在(zai)商代,這里(li)就有釀(niang)酒(jiu)史載,南(nan)宋時就享有聲譽,知名(ming)(ming)愛(ai)國詞人(ren)陸(lu)游(you)曾在(zai)“對酒(jiu)”詩中贊到“名(ming)(ming)酒(jiu)來清(qing)(qing)(qing)江(jiang)(jiang)(jiang)(今為(wei)臨江(jiang)(jiang)(jiang)鎮(zhen)),嫩色(se)如新鵝”。故(gu)有“商朝有佳(jia)釀(niang),宋代出(chu)名(ming)(ming)酒(jiu)”之譽。城(cheng)內(nei)有一名(ming)(ming)泉“師姑井(jing)”,旱不枯(ku)竭(jie),水清(qing)(qing)(qing)且甜,皆是釀(niang)酒(jiu)得天獨厚的(de)(de)(de)自然資源。
公司(si)占(zhan)地面(mian)積31880㎡,建筑面(mian)積12027㎡,現有(you)固定(ding)資(zi)產數(shu)千(qian)萬元(yuan),特香型(xing)基酒(jiu)(jiu)生(sheng)產能(neng)力(li)1200噸(dun),有(you)灌裝廠(chang)和特香型(xing)基酒(jiu)(jiu)廠(chang)各一個,員工(gong)88人,其中高(gao)(gao)級(ji)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)技師,釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)技師,省評酒(jiu)(jiu)員等(deng)專(zhuan)業技術人員11人。公司(si)主(zhu)要(yao)生(sheng)產“特香型(xing)”基酒(jiu)(jiu),“師姑”牌(pai)、“吳城”牌(pai)和“贛清”牌(pai)系(xi)列(lie)白酒(jiu)(jiu)。產品選用(yong)優質大米、高(gao)(gao)粱為原(yuan)料,麥(mai)麩、面(mian)粉制(zhi)(zhi)中、高(gao)(gao)溫大曲(qu)為糖化(hua)發(fa)酵劑(ji),汲師姑井之泉(quan),采用(yong)傳統續渣混蒸(zheng)、四甑蒸(zheng)餾、地窖固體發(fa)酵的(de)釀(niang)(niang)造工(gong)藝(yi)與現代(dai)科技相(xiang)結(jie)合(he),精心釀(niang)(niang)制(zhi)(zhi),陳貯而成,具有(you)幽雅舒適(shi),綿柔醇和,回味悠長的(de)獨特風格。
公司主要產品(pin)有(you)江西(xi)特(te)酒(jiu)系列,樟樹(shu)特(te)酒(jiu)系列和贛清老酒(jiu)系列,共有(you)60多個(ge)品(pin)種,能滿(man)足(zu)不同(tong)消費(fei)者的(de)需求。產品(pin)暢銷省(sheng)內(nei)外(wai),有(you)著(zhu)較(jiao)強的(de)市場潛力。