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喬(qiao)豐行(xing)有(you)限(xian)公司于1965年(nian)成立，70年(nian)代開始經營日(ri)本領事貿易業務，在香港建立穩定的營銷網(wang)絡(luo)。

公司于80年(nian)(nian)代(dai)正式創立品牌(pai)“江戶(hu)”，首先引(yin)入日本(ben)生產的“江戶(hu)”牌(pai)即(ji)食紫(zi)菜，后期“江戶(hu)”的英文名(ming)(ming)稱“EDO Pack”兒命名(ming)(ming)。經過多年(nian)(nian)擴展，“EDO Pack”盒裝以及獨立包(bao)裝餅干(gan)已經成為香港代(dai)品牌(pai)。

發展(zhan)至(zhi)今(jin)， 產品類別已涵(han)蓋餅(bing)干(gan)、糖果、朱(zhu)古(gu)力(li)、面食、蛋糕等，日(ri)趨多元化(hua)。「EDO Pack」近年積極發展(zhan)國(guo)內市場，參加多個城(cheng)市舉辦(ban)的展(zhan)覽；同時致力(li)拓(tuo)展(zhan)海外市場，產品已遠銷美洲(zhou)、歐洲(zhou)、印度(du)、澳洲(zhou)及東(dong)南亞的主要華人社區。

在產(chan)品(pin)質量(liang)方面，EDO Pack較早投入嶄新概(gai)念，在餅(bing)干(gan)中加入鈣，配(pei)以(yi)簡(jian)單獨立包(bao)裝，并(bing)推(tui)出多種(zhong)口味(wei)，建立一個健康又(you)方便餅(bing)干(gan)系列，成為大眾化健康品(pin)牌。