四川(chuan)省(sheng)周公禮(li)酒(jiu)(jiu)業(ye)有限公司位于(yu)濃香型白酒(jiu)(jiu)發源(yuan)地——中(zhong)國(guo)酒(jiu)(jiu)城瀘(lu)州。工廠建(jian)于(yu)1983年,當時是村辦企業(ye),叫(jiao)吉(ji)林灣酒(jiu)(jiu)廠,地處中(zhong)國(guo)原酒(jiu)(jiu)名鄉——瀘(lu)州市龍馬潭(tan)區長安(an)鄉,占地面積(ji)50多畝(mu),建(jian)筑面積(ji)8000多平方(fang)米(mi)。公司主要生產濃香型和醬香型基酒(jiu)(jiu)、調味酒(jiu)(jiu),擁有“華仁緣(yuan)”和“潭(tan)鄉源(yuan) ”兩個酒(jiu)(jiu)類商標。
公司(si)下屬釀酒基地二個(ge),包裝車間一個(ge),有濃香(xiang)型窖池300余口(kou),醬(jiang)香(xiang)型窖池50余口(kou),年生產(chan)散酒4000多(duo)噸,酒庫(ku)容積6000多(duo)噸。公司(si)生產(chan)所用高粱均采用瀘州當地的優(you)質有機糧(liang),公司(si)直接與當地村社簽訂糧(liang)食收(shou)購(gou)合同,從(cong)農戶手中(zhong)直接收(shou)購(gou)糧(liang)食,保(bao)證(zheng)了原(yuan)料的質量。生產(chan)用曲是從(cong)瀘州老窖制(zhi)(zhi)(zhi)曲中(zhong)心定(ding)制(zhi)(zhi)(zhi)的,更加提高了酒的質量;釀酒用水取用的是深達(da)數百米(mi)的井水,干甜爽(shuang)口(kou),回(hui)味悠長。公司(si)大量供(gong)應(ying)優(you)質原(yuan)酒、基酒、調味酒,承(cheng)接OEM貼牌生產(chan)及定(ding)制(zhi)(zhi)(zhi)酒生產(chan)。
公司(si)下設(she)生產部(bu)、技(ji)術部(bu)、銷售部(bu)、財務部(bu)、辦(ban)公室、化(hua)驗檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)中心,現有(you)(you)從業人員100多人。化(hua)驗檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)中心配備有(you)(you)先進(jin)的化(hua)驗檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)設(she)備及專業化(hua)驗檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)人員,還與瀘州國家酒(jiu)檢(jian)(jian)(jian)(jian)中心簽訂委托檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)合同,對產品質(zhi)量嚴格把關。同時,公司(si)還聘請專家評酒(jiu)委員作為產品質(zhi)量顧問,為提升公司(si)產品質(zhi)量出(chu)謀(mou)劃策。