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安徽省金(jin)裕皖酒(jiu)業(ye)有限(xian)公(gong)司(si)，坐落于具有悠久釀酒(jiu)歷史傳統的皖北名城——界(jie)首(shou)市。公(gong)司(si)占地162畝，現有員(yuan)工500余(yu)人(ren)，二(er)期曲酒(jiu)車間擁有窖池群2000余(yu)條，是我省六大原酒(jiu)生(sheng)產(chan)基地之一，綠(lv)色食品生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)、安徽省非(fei)物質文化遺產(chan)傳習基地。

公(gong)司(si)始終堅持“敬(jing)畏(wei)古法，堅守(shou)老(lao)(lao)傳統”的(de)發(fa)展理(li)念，選用優質的(de)高粱、大米(mi)(mi)、糯米(mi)(mi)、玉米(mi)(mi)、小麥五種(zhong)糧食(shi)，以菊(ju)花心曲為動力，拌在(zai)蒸煮(zhu)糊化的(de)糧食(shi)中，經陳(chen)年老(lao)(lao)窖發(fa)酵。形成了清亮(liang)透明、綿甜(tian)醇厚、窖香濃郁、醬清隱蔽、諸味諧調的(de)金(jin)裕皖酒。

金(jin)裕(yu)(yu)皖(wan)(wan)，堅守手工(gong)釀(niang)酒，堅守純糧(liang)釀(niang)造，這就(jiu)是金(jin)裕(yu)(yu)皖(wan)(wan)的(de)品牌主張，更是金(jin)裕(yu)(yu)皖(wan)(wan)人一直以來(lai)堅守的(de)匠(jiang)心。

工藝雖(sui)貴(gui)(gui)必(bi)不(bu)敢省人工，品味雖(sui)貴(gui)(gui)必(bi)不(bu)敢省物力。在追(zhui)求利益和效率(lv)的今天，金裕皖，正以(yi)一門精絕技藝，手工心傳、妙手偶得，以(yi)極致精神再造中(zhong)國白酒傳奇。