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江西(xi)安(an)石(shi)坊(fang)酒(jiu)(jiu)業有限(xian)公司(si)(si)座(zuo)落在(zai)撫州市(shi)崇仁縣，地(di)址崇仁縣工(gong)業園區(qu)C區(qu)，公司(si)(si)與中國(guo)(guo)才子之鄉臨川接鄰，東(dong)西(xi)毗宜黃，西(xi)南鄰樂安(an)，西(xi)北(bei)連豐城，遙隔(ge)中國(guo)(guo)藥(yao)都樟(zhang)樹；所處地(di)區(qu)撫河(he)貫穿全境、地(di)區(qu)環境優美、自(zi)然景觀宜人、水資源(yuan)豐富、贛東(dong)糧倉、少風多雨(yu)，四季分明(ming)、交通便捷，擁有獨天得厚的釀酒(jiu)(jiu)自(zi)然條(tiao)件；安(an)石(shi)坊(fang)前身為(wei)江西(xi)醇(chun)窖酒(jiu)(jiu)業，創建(jian)于1985年，2005年公司(si)(si)更(geng)名為(wei)江西(xi)安(an)石(shi)坊(fang)酒(jiu)(jiu)業有限(xian)公司(si)(si)。

經過多(duo)年的市場(chang)發展，公司已是一(yi)家集科研、生(sheng)(sheng)產、銷(xiao)售、服務(wu)于一(yi)體的現(xian)代化白酒(jiu)生(sheng)(sheng)產企業，擁(yong)有超于同行業的現(xian)代化生(sheng)(sheng)產線和檢(jian)測設(she)備，企業已通過質(zhi)量(liang)管(guan)理體系(xi)認證，質(zhi)量(liang)管(guan)理體系(xi)健全。

安(an)(an)(an)石(shi)(shi)坊(fang)酒(jiu)始終堅持純糯釀造，以(yi)(yi)地(di)產(chan)(chan)糯谷、大米、小(xiao)麥、高(gao)粱、豌豆(dou)等優質糧食(shi)為原料，以(yi)(yi)小(xiao)曲(qu)+大曲(qu)、小(xiao)窖(jiao)+陶缸(gang)發酵(jiao)；端午制大曲(qu)、重陽制小(xiao)曲(qu)，秋季(ji)采用(yong)(yong)紅(hong)石(shi)(shi)小(xiao)窖(jiao)發酵(jiao)，春夏采用(yong)(yong)陶缸(gang)發酵(jiao)；醞(yun)釀出來的(de)酒(jiu)以(yi)(yi)大兼香為主，醬(jiang)香、濃香和芝麻(ma)香為輔，形成了“谷香純正，綿柔醇厚，米香清雅，回味爽凈(jing)”的(de)醇谷醇香特點。公司目(mu)前生產(chan)(chan)的(de)“安(an)(an)(an)石(shi)(shi)坊(fang)牌”主要有：安(an)(an)(an)石(shi)(shi)坊(fang)沙藏酒(jiu)系(xi)列、安(an)(an)(an)石(shi)(shi)坊(fang)老酒(jiu)系(xi)列、安(an)(an)(an)石(shi)(shi)坊(fang)品鑒系(xi)列、安(an)(an)(an)石(shi)(shi)坊(fang)典藏系(xi)列和和安(an)(an)(an)石(shi)(shi)坊(fang)區域合作產(chan)(chan)品系(xi)列等，主要以(yi)(yi)中端酒(jiu)為主，構建中端突(tu)破型產(chan)(chan)品結構，再覆蓋不同產(chan)(chan)品階段，滿足不同的(de)消費需求。