赤峰華遠(yuan)酒(jiu)(jiu)業有限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)是由(you)內(nei)(nei)蒙(meng)古星光煤(mei)炭集(ji)團有限(xian)責(ze)任(ren)公(gong)(gong)(gong)司(si)、內(nei)(nei)蒙(meng)古鄂爾多斯羊(yang)絨集(ji)團有限(xian)責(ze)任(ren)公(gong)(gong)(gong)司(si)、內(nei)(nei)蒙(meng)古伊泰煤(mei)炭股(gu)份有限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)和內(nei)(nei)蒙(meng)古雙欣(xin)資(zi)源控(kong)股(gu)有限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)四股(gu)東共同出(chu)資(zi)設(she)立的股(gu)份制公(gong)(gong)(gong)司(si),公(gong)(gong)(gong)司(si)注冊(ce)資(zi)金1億元人(ren)民幣,依托翁牛特旗本地區(qu)(qu)豐富的農作(zuo)物資(zi)源優(you)(you)勢(shi)及勞動力資(zi)源優(you)(you)勢(shi),在玉龍工業園區(qu)(qu)南區(qu)(qu)建(jian)設(she)10000噸(dun)/年成(cheng)品清香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu),項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)由(you)內(nei)(nei)蒙(meng)古輕紡設(she)計(ji)院(yuan)設(she)計(ji),采取傳統工藝發酵,精選優(you)(you)質原輔(fu)材料,純糧釀造(zao)本著以提(ti)高(gao)白酒(jiu)(jiu)品質為主(zhu)。項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)總投資(zi)3.8億元人(ren)民幣。項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)分兩期(qi)建(jian)設(she):一(yi)期(qi)建(jian)設(she)年產(chan)5000噸(dun)成(cheng)品清香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)生產(chan)線,二(er)期(qi)建(jian)成(cheng)后預計(ji)全年可實現生產(chan)10000噸(dun)清香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)。
項目(mu)于2014年6月17日開工建(jian)設,共(gong)計19個(ge)單體工程,截至目(mu)前,宿舍樓、辦公樓、餐廳、鍋爐房、外網(wang)工程已全(quan)部完工并投(tou)入使(shi)用,所(suo)有車(che)間鋼構及土建(jian)相(xiang)關工程已到收(shou)尾階段,所(suo)需設備均已進行(xing)訂購,部分已經安裝使(shi)用。4號(hao)釀酒車(che)間已于2015年6月2日正式進行(xing)了投(tou)料試生產。整個(ge)華(hua)遠酒業廠區一(yi)共(gong)建(jian)有窖池540個(ge),呈方(fang)格化地(di)排列在各釀酒車(che)間,它們將會承載項目(mu)一(yi)期投(tou)產后(hou)5000噸/年的釀造任務。
公司自成(cheng)立以來,秉承(cheng)“經(jing)(jing)營(ying)人(ren)生、經(jing)(jing)營(ying)智慧、經(jing)(jing)營(ying)文明”的(de)經(jing)(jing)營(ying)之道,傳(chuan)承(cheng)商(shang)、周(zhou)釀酒(jiu)工(gong)藝(yi),采(cai)用傳(chuan)統固態(tai)發酵(jiao)麩曲和(he)大曲結合的(de)清香型(xing)(xing)白酒(jiu)工(gong)藝(yi)發酵(jiao)28天,提高梁之精(jing)(jing)華、采(cai)“神圣”之靈氣,經(jing)(jing)發酵(jiao)、揉合及(ji)長年(nian)儲存和(he)精(jing)(jing)湛的(de)勾調(diao)工(gong)藝(yi),并運(yun)用現代的(de)檢測設備,將生產(chan) “烏丹(dan)”系列清香型(xing)(xing)白酒(jiu)數十個品種(zhong)。