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項目于(yu)(yu)2014年(nian)6月17日開工(gong)建(jian)設(she)，共計19個(ge)單(dan)體工(gong)程(cheng)，截(jie)至目前，宿舍樓(lou)、辦公(gong)樓(lou)、餐廳、鍋(guo)爐(lu)房、外網工(gong)程(cheng)已(yi)全部完工(gong)并投(tou)入使用(yong)，所有(you)車(che)間鋼構及土建(jian)相關工(gong)程(cheng)已(yi)到收尾階段，所需設(she)備均已(yi)進行訂購，部分已(yi)經(jing)安裝(zhuang)使用(yong)。4號釀酒車(che)間已(yi)于(yu)(yu)2015年(nian)6月2日正式進行了(le)投(tou)料(liao)試生產。整(zheng)個(ge)華(hua)遠酒業廠(chang)區一共建(jian)有(you)窖池540個(ge)，呈(cheng)方(fang)格化地排列在各釀酒車(che)間，它們將(jiang)會承載項目一期投(tou)產后5000噸(dun)/年(nian)的(de)釀造任務(wu)。

公司(si)自成立以來，秉承(cheng)“經(jing)(jing)營(ying)(ying)人生(sheng)、經(jing)(jing)營(ying)(ying)智(zhi)慧、經(jing)(jing)營(ying)(ying)文明”的(de)經(jing)(jing)營(ying)(ying)之道，傳(chuan)承(cheng)商、周(zhou)釀酒工(gong)藝，采(cai)用傳(chuan)統固態發(fa)酵麩曲和大曲結(jie)合(he)的(de)清(qing)香型白酒工(gong)藝發(fa)酵28天，提高梁(liang)之精華(hua)、采(cai)“神圣”之靈氣(qi)，經(jing)(jing)發(fa)酵、揉合(he)及長年儲存和精湛的(de)勾(gou)調工(gong)藝，并運用現代(dai)的(de)檢測設(she)備，將(jiang)生(sheng)產 “烏丹”系列清(qing)香型白酒數十(shi)個品種(zhong)。