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長白山湖酒(jiu)是吉(ji)林市地產(chan)品牌酒(jiu)，根據其產(chan)品口(kou)感和獨(du)特(te)的(de)區(qu)域特(te)點(dian)，在吉(ji)林市松花江酒(jiu)業有限公司的(de)生(sheng)產(chan)中(zhong)逐(zhu)漸(jian)形成了，以盒酒(jiu)、瓶酒(jiu)、原酒(jiu)、喜酒(jiu)等為基礎的(de)幾(ji)大類別(bie)。

吉林(lin)市松(song)花江酒(jiu)(jiu)(jiu)業有限公(gong)司（以(yi)下簡稱“公(gong)司”）坐(zuo)落于吉林(lin)省吉林(lin)市美麗的(de)松(song)花江畔——吉林(lin)經濟技術開發區(qu)，公(gong)司占地面積近3.5萬平方米(mi)，建筑面積近1.3萬平方米(mi)，廠區(qu)建設包括(kuo)辦公(gong)樓、釀酒(jiu)(jiu)(jiu)車(che)間(jian)(jian)(jian)、調酒(jiu)(jiu)(jiu)車(che)間(jian)(jian)(jian)、灌(guan)裝(zhuang)車(che)間(jian)(jian)(jian)、儲酒(jiu)(jiu)(jiu)車(che)間(jian)(jian)(jian)、地下酒(jiu)(jiu)(jiu)窖等，公(gong)司年產優(you)質白酒(jiu)(jiu)(jiu)能力3000余噸(dun)，整體儲藏能力2000余噸(dun)。

公司從百余年前的”燒(shao)鍋”酒坊(fang)，到始建于1996年的樺甸市(shi)山城釀酒廠，再發(fa)展成(cheng)為2011年的吉林市(shi)松(song)花江(jiang)酒業有限(xian)公司，一(yi)直以一(yi)百多年來(lai)家(jia)(jia)族(zu)傳承的“糧必精(jing)、水必甘(gan)、曲(qu)必陳、器必潔、工必細、貯(zhu)必久、管必嚴(yan)”三字祖訓(xun)為釀酒精(jing)髓，，幾(ji)代家(jia)(jia)族(zu)傳承人經過不(bu)斷改(gai)良的家(jia)(jia)傳釀造技藝(yi)為魂，采用傳統(tong)固態生產工藝(yi)，充分激發(fa)活力，在同類企業中(zhong)具有得天獨厚的競爭(zheng)優(you)勢和發(fa)展空(kong)間(jian)。

公(gong)司使(shi)用吉(ji)林(lin)本土紅高粱為原料(liao)，經二十八(ba)天固態(tai)大曲發(fa)酵，提高粱之(zhi)精，采松花(hua)江水(shui)之(zhi)靈，成(cheng)(cheng)長(chang)于長(chang)白(bai)山脈(mo)，執著于釀制高品質(zhi)白(bai)酒(jiu)的(de)信念(nian)，傳承(cheng)古(gu)法家傳釀造，結合現代制酒(jiu)技術，研(yan)制和(he)(he)(he)形(xing)成(cheng)(cheng)了“長(chang)白(bai)山湖(hu)珍品”和(he)(he)(he)“綠翡翠(cui)”兩大系列，品種多達(da)數(shu)十種，酒(jiu)質(zhi)真材實料(liao)，綠色健康(kang)、口感自(zi)然(ran)醇厚、芳香濃郁(yu)、回味綿甜。其中“綠翡翠(cui)”系列酒(jiu)品成(cheng)(cheng)為吉(ji)林(lin)政府對外宣傳和(he)(he)(he)招待(dai)的(de)靚麗名(ming)片，同時也成(cheng)(cheng)為百(bai)姓餐桌(zhuo)上不可或(huo)缺(que)的(de)佳釀。