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長(chang)白山湖酒(jiu)是(shi)吉(ji)(ji)林市(shi)地(di)產品牌酒(jiu)，根據其產品口(kou)感和獨(du)特的(de)區(qu)域特點(dian)，在吉(ji)(ji)林市(shi)松花江(jiang)酒(jiu)業有限公司(si)的(de)生產中逐漸形成了，以盒酒(jiu)、瓶酒(jiu)、原(yuan)酒(jiu)、喜酒(jiu)等(deng)為基礎的(de)幾大類別。

吉(ji)(ji)林市松(song)(song)花(hua)江酒業有(you)限公(gong)司（以下(xia)簡稱“公(gong)司”）坐落于吉(ji)(ji)林省(sheng)吉(ji)(ji)林市美麗的松(song)(song)花(hua)江畔——吉(ji)(ji)林經(jing)濟技(ji)術開(kai)發區，公(gong)司占(zhan)地面(mian)(mian)積近3.5萬(wan)平方米，建筑面(mian)(mian)積近1.3萬(wan)平方米，廠區建設包括(kuo)辦公(gong)樓、釀酒車間(jian)、調酒車間(jian)、灌裝車間(jian)、儲(chu)酒車間(jian)、地下(xia)酒窖(jiao)等，公(gong)司年產優質白(bai)酒能力(li)3000余(yu)噸(dun)，整體(ti)儲(chu)藏(zang)能力(li)2000余(yu)噸(dun)。

公司從百(bai)余年(nian)(nian)前(qian)的(de)(de)”燒鍋”酒坊，到(dao)始(shi)建于1996年(nian)(nian)的(de)(de)樺甸(dian)市山城釀(niang)酒廠，再(zai)發展成為2011年(nian)(nian)的(de)(de)吉林(lin)市松花(hua)江酒業(ye)有(you)限公司，一直(zhi)以一百(bai)多(duo)年(nian)(nian)來(lai)家族(zu)傳(chuan)(chuan)承的(de)(de)“糧必(bi)(bi)精、水必(bi)(bi)甘、曲必(bi)(bi)陳、器(qi)必(bi)(bi)潔、工必(bi)(bi)細、貯必(bi)(bi)久、管必(bi)(bi)嚴”三(san)字祖訓為釀(niang)酒精髓，，幾代家族(zu)傳(chuan)(chuan)承人經過(guo)不斷改良的(de)(de)家傳(chuan)(chuan)釀(niang)造技藝為魂，采用傳(chuan)(chuan)統固態生產工藝，充(chong)分激發活(huo)力，在同(tong)類企(qi)業(ye)中具有(you)得天獨厚的(de)(de)競爭優勢(shi)和發展空間。

公司使(shi)用吉(ji)林(lin)本土紅高粱為原料(liao)，經二十八(ba)天固態大曲發酵，提高粱之(zhi)精，采松(song)花江水之(zhi)靈(ling)，成長(chang)于長(chang)白山脈，執著(zhu)于釀(niang)制(zhi)高品(pin)質白酒(jiu)(jiu)(jiu)的信念，傳(chuan)(chuan)承(cheng)古法家傳(chuan)(chuan)釀(niang)造(zao)，結合(he)現(xian)代制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)技術，研制(zhi)和(he)形成了“長(chang)白山湖珍品(pin)”和(he)“綠翡翠”兩大系(xi)列，品(pin)種(zhong)(zhong)多達數十種(zhong)(zhong)，酒(jiu)(jiu)(jiu)質真(zhen)材實料(liao)，綠色健康、口感自然醇(chun)厚、芳香濃郁、回味綿甜。其中(zhong)“綠翡翠”系(xi)列酒(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)成為吉(ji)林(lin)政府對(dui)外宣傳(chuan)(chuan)和(he)招待的靚麗名片，同時也成為百(bai)姓(xing)餐桌上不可(ke)或(huo)缺的佳釀(niang)。