四川綿陽市雎(ju)水酒廠(chang)始建于六十(shi)年(nian)代(dai)初,通過(guo)“雎(ju)水人”特有(you)的(de)智慧與(yu)勤勞,以團結拼搏,開拓(tuo)進取的(de)精神,采用傳統工藝(yi)與(yu)現代(dai)相(xiang)結合(he)的(de)方式,經過(guo)多年(nian)來不斷努(nu)力(li)與(yu)創(chuang)新(xin),發展(zhan)成(cheng)為擁(yong)有(you)“雎(ju)水王”“千(qian)佛山”兩大五(wu)十(shi)余個(ge)系列(lie)產(chan)品,有(you)較強地方特色的(de)企業(ye)。
我廠以千佛山順流而下的天然,純(chun)凈,富(fu)含鉀(jia)、鎂、鈉(na)等多(duo)種(zhong)對人體有益的礦物質泉水(shui)為釀酒(jiu)(jiu)用水(shui),以高粱、玉米(mi)、小麥、糯米(mi)、大米(mi)為原料,經老(lao)窖發酵,量質取酒(jiu)(jiu),地窖儲存,自然老(lao)熟,酒(jiu)(jiu)質具有“窖香濃郁,綿甜醇(chun)凈,清洌(lie)爽口,回味悠長”的獨(du)特風格(ge)。
公司不僅憑(ping)借地理自然優勢和(he)精湛的(de)(de)傳(chuan)統工藝,還輔以(yi)現代(dai)化(hua)的(de)(de)生產設(she)備(bei),科技檢(jian)測手段對酒(jiu)體進行設(she)計和(he)成品酒(jiu)的(de)(de)化(hua)驗分析。新(xin)技術(shu),新(xin)工藝的(de)(de)研究和(he)應用造就(jiu)出(chu)(chu)色的(de)(de)品質,優雅的(de)(de)品味(wei)并鑄就(jiu)出(chu)(chu)好酒(jiu)。