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【炳勝(sheng)·金礦食(shi)唱】曾以首創“RTV”——Relax；Restaurant&KTV組合的(de)(de)概念(nian)享譽廣州(zhou)。為(wei)了適應(ying)大(da)眾對娛(yu)樂(le)的(de)(de)不斷需求，原“金礦RTV”于(yu)2013年7月開始全面升級。為(wei)迎接它的(de)(de)重生，炳勝(sheng)飲食(shi)集團賦予它更(geng)重要的(de)(de)名字——“金礦食(shi)唱”，希望通過環(huan)境、出品、設備等多(duo)方面的(de)(de)改造，帶來更(geng)全面、更(geng)潮(chao)流的(de)(de)“食(shi)唱”體驗。

重新裝(zhuang)修后的【金礦食唱】一改以往的西關風情，全場劃分為(wei)A、B、C三(san)大(da)房(fang)區。A區主要為(wei)大(da)面(mian)積(ji)包(bao)間，其中包(bao)括達(da)62平方米的會所(suo)派對房(fang)，其內(nei)錯落有(you)致，豪華大(da)氣，可同時容納40~60人，開party、mini-concert完全沒難度(du)；B區為(wei)“城中小鎮”，以兩條(tiao)“天(tian)幕”走廊貫(guan)穿，使你(ni)猶如置身(shen)于浪漫的威尼斯；C區則是悠閑小角，或閨(gui)中密友(you)，或兄弟哥倆，歡聚一刻(ke)。

除(chu)了在(zai)環境、硬(ying)件(jian)方(fang)面著墨(mo)甚多，【金礦食(shi)(shi)(shi)唱(chang)】在(zai)食(shi)(shi)(shi)的(de)方(fang)面也能讓你(ni)(ni)驚(jing)喜(xi)(xi)連連。秉承炳勝飲(yin)食(shi)(shi)(shi)集團“原味、新鮮、健康、創新”的(de)出品(pin)(pin)原則，力求打造五星級飲(yin)食(shi)(shi)(shi)優(you)質(zhi)享(xiang)受。來到【金礦食(shi)(shi)(shi)唱(chang)】你(ni)(ni)會發現有別(bie)于其他KTV餐(can)品(pin)(pin)：除(chu)了有“一盅(zhong)兩(liang)件(jian)”的(de)傳統(tong)點心和原盅(zhong)燉湯外，更有惹(re)味酸湯等炳勝招牌菜(cai)，等著喜(xi)(xi)歡不同類型美食(shi)(shi)(shi)的(de)朋友。