哈瓦那的(de)(de)(de)(de)中心是冰淇淋(lin)店(dian)Coppelia,多年來它已成為當地(di)(di)人(ren)和游(you)客的(de)(de)(de)(de)主要聚集(ji)地(di)(di)。古(gu)巴出(chu)生的(de)(de)(de)(de)合伙人(ren)Beatriz de Armas懷著童年時多次到訪這個(ge)熱門目的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)回(hui)憶,受到其迷人(ren)魅力的(de)(de)(de)(de)啟(qi)發(fa),開始捕捉同樣(yang)的(de)(de)(de)(de)精神(shen),與紐約人(ren)分享,并提供一(yi)個(ge)舒適(shi)的(de)(de)(de)(de)全天到晚上家人(ren)和朋友聚會的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方。
他們與合作伙伴主(zhu)廚Julian Medina和Louis Skibar一起,在曼哈(ha)頓切爾西、格林(lin)威(wei)治(zhi)村和肉類加工區的中心(xin),創(chuang)建了(le)紐約市自(zi)己(ji)的Coppelia,這(zhe)是(shi)(shi)一家具有古巴精髓(sui)的拉丁餐廳。自(zi)2011年開(kai)業以來,Coppelia的24/7霓(ni)虹燈(deng)招牌一直在夜間(jian)發光,始(shi)終歡(huan)迎早晨。這(zhe)是(shi)(shi)早起的鳥兒和通宵狂歡(huan)者、午餐時間(jian)會議(yi)和晚餐聚(ju)會的理想場所。
為了讓客(ke)人沉浸(jin)在獨特的(de)(de)(de)(de)氛(fen)圍中,這里設(she)有蘇打水噴(pen)泉、柜臺服務、攤(tan)位座(zuo)位、古董風(feng)扇和(he)柔和(he)的(de)(de)(de)(de)墻壁,讓人聯想到(dao)沉睡的(de)(de)(de)(de)哈瓦那世外桃(tao)源,以其活(huo)潑的(de)(de)(de)(de)活(huo)力(li)、熱情的(de)(de)(de)(de)氛(fen)圍和(he)美味的(de)(de)(de)(de)拉丁美食(shi)吸引(yin)來自(zi)(zi)遠近的(de)(de)(de)(de)游客(ke)以及由(you)主廚Medina制(zhi)作的(de)(de)(de)(de)自(zi)(zi)制(zhi)冰淇(qi)淋(lin)、奶昔和(he)精(jing)選甜(tian)點(dian)。
紐約(yue)Coppelia的(de)點(dian)睛(jing)之筆是常駐(zhu)調酒(jiu)師(shi)米(mi)格爾·馬(ma)爾多納多(Miguel Maldonado),他(ta)為(wei)我(wo)們(men)的(de)忠實顧(gu)客特(te)別(bie)調制了創(chuang)新(xin)的(de)夜間雞尾酒(jiu)——他(ta)們(men)總是在(zai)第二(er)天回來重新(xin)開(kai)始冒(mao)險。Coppelia是聚(ju)(ju)會、聚(ju)(ju)會和(he)享用(yong)美食的(de)典型(xing)場所,這是紐約(yue)市隨時聚(ju)(ju)會的(de)地方。