哈(ha)瓦那的(de)(de)(de)中(zhong)心是冰(bing)淇(qi)淋店(dian)Coppelia,多(duo)年來它已成為當地人和游客的(de)(de)(de)主要聚集地。古(gu)巴(ba)出生(sheng)的(de)(de)(de)合(he)伙(huo)人Beatriz de Armas懷著童(tong)年時多(duo)次(ci)到(dao)訪這個(ge)熱門目的(de)(de)(de)地的(de)(de)(de)回憶,受到(dao)其迷(mi)人魅力的(de)(de)(de)啟發(fa),開始捕捉(zhuo)同樣的(de)(de)(de)精神(shen),與(yu)紐約(yue)人分享,并提供一個(ge)舒(shu)適的(de)(de)(de)全天到(dao)晚上家人和朋友聚會的(de)(de)(de)地方(fang)。
他們與(yu)合作伙伴(ban)主廚Julian Medina和Louis Skibar一(yi)起,在(zai)曼(man)哈頓切(qie)爾(er)西、格林威治(zhi)村(cun)和肉(rou)類加工區的(de)中心,創建(jian)了紐約市自(zi)己的(de)Coppelia,這(zhe)是(shi)一(yi)家(jia)具有古巴精髓的(de)拉丁餐廳。自(zi)2011年開業以(yi)來,Coppelia的(de)24/7霓(ni)虹(hong)燈招牌一(yi)直(zhi)在(zai)夜間(jian)(jian)發(fa)光,始(shi)終(zhong)歡迎早晨。這(zhe)是(shi)早起的(de)鳥兒和通宵狂歡者、午餐時間(jian)(jian)會議和晚餐聚會的(de)理想場所。
為(wei)了讓客人沉(chen)浸(jin)在獨特的(de)(de)(de)(de)(de)氛(fen)圍(wei)中(zhong),這里設有蘇打水(shui)噴(pen)泉、柜臺服務、攤位(wei)座位(wei)、古董風扇和柔和的(de)(de)(de)(de)(de)墻壁(bi),讓人聯(lian)想到沉(chen)睡的(de)(de)(de)(de)(de)哈瓦那世外桃源(yuan),以其活潑的(de)(de)(de)(de)(de)活力(li)、熱情(qing)的(de)(de)(de)(de)(de)氛(fen)圍(wei)和美味的(de)(de)(de)(de)(de)拉丁美食吸引來自遠(yuan)近的(de)(de)(de)(de)(de)游客以及由主廚Medina制作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)自制冰淇淋、奶昔和精選甜點(dian)。
紐約(yue)Coppelia的(de)(de)點(dian)睛之筆是(shi)常駐(zhu)調酒師米(mi)格爾(er)·馬爾(er)多納多(Miguel Maldonado),他(ta)為我們(men)的(de)(de)忠實顧(gu)客特別調制(zhi)了(le)創新的(de)(de)夜間雞尾酒——他(ta)們(men)總是(shi)在第二天回來重(zhong)新開始冒險(xian)。Coppelia是(shi)聚(ju)會、聚(ju)會和享(xiang)用美食(shi)的(de)(de)典(dian)型場所(suo),這是(shi)紐約(yue)市隨時(shi)聚(ju)會的(de)(de)地(di)方。