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起源于2011年，冰激凌界潮牌，冰淇淋原創品牌，基于新鮮食材/低溫烹飪而成，首創“分時段售賣”、“三不一沒有”等創新模式

愛尚(shang)鮮(xian)果北(bei)京（商業）連(lian)鎖有限公司成立于2015年9月26日；旗下2個品牌：《野人(ren)牧坊》、《野人(ren)先生(sheng)》；公司總(zong)部設在北(bei)京，另外在天津、太原、蘭州、石家莊、西安、成都(dou)、蘇州、無(wu)錫(xi)、杭州、深圳等城(cheng)市的商場內部設有連(lian)鎖店。

野人牧(mu)坊(fang)（Savage Mill）是(shi)一(yi)家(jia)傳承意大(da)利手工現做冰(bing)激(ji)凌(ling)為(wei)主(zhu)，附帶(dai)各式果(guo)汁(zhi)果(guo)昔，搭配甜品、花式冰(bing)激(ji)凌(ling)和(he)(he)冰(bing)激(ji)凌(ling)套(tao)餐的(de)(de)特色(se)(se)連鎖(suo)企業，所謂器物(wu)有魂魄，匠(jiang)人自(zi)謙恭，野人牧(mu)坊(fang)的(de)(de)冰(bing)激(ji)凌(ling)融入(ru)了(le)(le)不妥協的(de)(de)匠(jiang)心精(jing)神，本著擇(ze)一(yi)事(shi)盡一(yi)生的(de)(de)信念(nian)去(qu)經營和(he)(he)發展這(zhe)份事(shi)業；秉(bing)持(chi)著“we are what we eat”之健(jian)康理念(nian)，是(shi)一(yi)家(jia)堅(jian)持(chi)用鮮牛奶和(he)(he)新鮮水果(guo)不用任(ren)何果(guo)醬(jiang)和(he)(he)香精(jing)色(se)(se)素的(de)(de)冰(bing)激(ji)凌(ling)品牌，為(wei)了(le)(le)從(cong)源(yuan)頭上保障優質奶源(yuan)，2011年公司(si)親自(zi)參與建設(she)了(le)(le)一(yi)座(zuo)超(chao)歐(ou)盟標準的(de)(de)牧(mu)場，提出“讓冰(bing)激(ji)凌(ling)裸奔(ben)”的(de)(de)口號，堅(jian)信任(ren)何美味不應該以犧牲健(jian)康為(wei)代(dai)價，倡導好食物(wu)能且(qie)僅能來自(zi)于好食材。

有這樣一句話說“來(lai)野人牧坊，偶遇(yu)現在的(de)(de)冰激凌(ling)”，公司堅持(chi)用天然食材手工現做，分時段(duan)限時售賣，保障無(wu)論你哪個時段(duan)都能吃到剛剛出(chu)鍋(guo)的(de)(de)冰激凌(ling)，就猶如剛剛出(chu)鍋(guo)的(de)(de)飯(fan)菜，熱氣(qi)騰騰的(de)(de)那種新鮮感(gan)覺；

野人(ren)牧坊(fang)的冰(bing)激凌(ling)沒(mei)(mei)有(you)任何添加劑；三不(bu)一(yi)沒(mei)(mei)有(you)模式(shi)：不(bu)用復原乳(ru)和冰(bing)淇淋粉；只(zhi)用超(chao)歐盟(meng)標準的牧場鮮(xian)奶；不(bu)用果醬和香精色素(su)；只(zhi)用新鮮(xian)水果；不(bu)用冷(leng)凍保存(cun)；只(zhi)賣剛出鍋的冰(bing)淇淋;沒(mei)(mei)有(you)存(cun)貨，現(xian)做現(xian)賣，全天分時(shi)段供應不(bu)同口味！

Gelato冰激(ji)(ji)凌(ling)的(de)脂肪含(han)量和(he)糖含(han)量分別是(shi)(shi)；傳統冰激(ji)(ji)凌(ling)的(de)1/3 和(he)1/2，具有低脂低糖的(de)特點(dian)；sorbetto水果(guo)冰激(ji)(ji)凌(ling)都是(shi)(shi)采用新鮮水果(guo)制(zhi)作，堅持不用果(guo)醬(jiang)，更是(shi)(shi)做到了(le)O脂肪，因此野人(ren)牧坊冰激(ji)(ji)凌(ling)是(shi)(shi)老人(ren)小(xiao)孩和(he)孕婦的(de)放心食(shi)品(pin)，年輕人(ren)更為喜(xi)歡(huan)，尤其深受關注健康(kang)與瘦身人(ren)們的(de)喜(xi)愛和(he)支持。