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山東(dong)梁山釀酒總(zong)廠(chang)有(you)限公司坐落在中國四大名著之(zhi)一(yi)《水滸傳(chuan)》發祥地——水泊梁山腳(jiao)下。這里東(dong)臨(lin)孔孟之(zhi)鄉，南(nan)靠濟寧(ning)機場，西接濤濤黃(huang)河(he)，北(bei)依巍巍泰山。京杭運河(he)、京九高鐵、濟菏高速(su)、董梁高速(su)貫穿(chuan)東(dong)南(nan)西北(bei)，交(jiao)通(tong)便利，風景伊人。  

1941年昆山(shan)(shan)縣(xian)(xian)委縣(xian)(xian)政(zheng)府成立(li)，酒(jiu)作(zuo)坊(fang)更(geng)名(ming)為(wei)昆山(shan)(shan)酒(jiu)坊(fang)；1949年8月25日梁(liang)山(shan)(shan)置縣(xian)(xian)，同年10月更(geng)名(ming)為(wei)梁(liang)山(shan)(shan)曲酒(jiu)廠(chang)，1952年更(geng)名(ming)為(wei)梁(liang)山(shan)(shan)糖酒(jiu)廠(chang)，1976年更(geng)名(ming)為(wei)國營梁(liang)山(shan)(shan)酒(jiu)廠(chang)，1998年更(geng)名(ming)為(wei)山(shan)(shan)東梁(liang)山(shan)(shan)釀酒(jiu)總(zong)廠(chang)，2002年改制為(wei)山(shan)(shan)東梁(liang)山(shan)(shan)釀酒(jiu)總(zong)廠(chang)有限公司。

公司占地面積30000余平米，建筑面積16000余平米，年原酒生產能力2000余噸，現有員工398人，其中大中專文化以上的專業工程技術人員69人。公(gong)司建廠(chang)幾十年來(lai)，在發掘梁山好(hao)漢(han)以“義”字(zi)為(wei)軸線(xian)的水滸文化同時，并(bing)在繼承原(yuan)王林釀酒獨特工藝的基礎(chu)上，結合現代工藝與科技(ji)潛心研究，對原(yuan)單糧釀制(zhi)(zhi)調整轉(zhuan)換為(wei)多糧釀制(zhi)(zhi)工藝，質量逐步提(ti)高(gao)，產品不斷更新。現在生(sheng)產的“義”字(zi)牌(pai)、“水泊”牌(pai)、“梁山好(hao)漢(han)”牌(pai)三(san)大系列近百個品種，深受業內外領導、專家(jia)的高(gao)度贊譽與贈書。