始于1959年,香港傳統味道涼果制品,產品涵蓋話梅、蜜餞、冬姜、陳皮等系列,國內頗具知名度的蜜餞果脯供應商
于1959年創立的(de)(de)(de)(de)上(shang)(shang)海(hai)么(me)鳳(feng),也(ye)像香港(gang)電(dian)視劇(ju)般(ban)曾經有(you)過分家之(zhi)迷。1999年創辦人司(si)徒汝藩去世后(hou),孫女承(cheng)繼了富明街的(de)(de)(de)(de)店,一(yi)向負責打點生意的(de)(de)(de)(de)媳(xi)婦(fu)司(si)徒太(tai)太(tai)則與兒子司(si)徒永信在(zai)波(bo)斯富街開了上(shang)(shang)海(hai)么(me)鳳(feng),各做各的(de)(de)(de)(de)。當(dang)年在(zai)利舞臺看(kan)(kan)戲(xi)的(de)(de)(de)(de)太(tai)太(tai)小姐(jie)們,必定會買些冬(dong)姜、話梅(mei)(mei)等一(yi)邊看(kan)(kan)戲(xi)一(yi)邊品嘗。現在(zai)仍如當(dang)年,一(yi)個個大大的(de)(de)(de)(de)裝得滿(man)滿(man)的(de)(de)(de)(de)透明玻璃瓶放滿(man)店面(mian),撲面(mian)而(er)來的(de)(de)(de)(de)是一(yi)陣咸甜夾雜(za)的(de)(de)(de)(de)淡淡梅(mei)(mei)果味,很有(you)老香港(gang)情(qing)懷。
上海么鳳的(de)(de)(de)姜與(yu)(yu)梅(mei)較為(wei)知(zhi)名(ming),老師傅(fu)以(yi)傳統方法炮制(zhi)(zhi),不加人工糖精,真正生津(jin)止(zhi)渴。店內的(de)(de)(de)鎮(zhen)店之寶蛇膽川(chuan)貝陳(chen)皮要(yao)價90港元(yuan)一兩(liang),因為(wei)以(yi)超過40年的(de)(de)(de)陳(chen)年陳(chen)皮浸蛇膽粉與(yu)(yu)川(chuan)貝調成(cheng)的(de)(de)(de)秘制(zhi)(zhi)汁液,對咽喉(hou)不適很(hen)有功效。