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創于1998年，來自日本北海道小樽的人氣甜品品牌，日式芝士蛋糕鼻祖，以雙層芝士蛋糕為招牌的甜品店

小樽(zun)位于大海與(yu)群山圍繞，自然物產豐富的(de)地理位置，小樽(zun)如今還(huan)保留著運河和歷史(shi)悠(you)久的(de)建筑物，充滿著懷舊氣氛的(de)街景。只有漫步于街道上(shang)，就被(bei)小樽(zun)的(de)魅力所吸引。

創業者河越先生希望創造與(yu)魅力(li)十足的小(xiao)樽相(xiang)稱、至(zhi)此(ci)(ci)為止沒有的嶄新(xin)西式糕(gao)點文化，因(yin)而(er)開始了LeTAO的故事。于是也非常幸(xing)運的決定在小(xiao)樽的觀(guan)光中心(xin)地——童話(hua)十字(zi)路口(kou)處設店(dian)，設立宛如(ru)高聳(song)塔般造型店(dian)鋪。店(dian)名取名為「親愛的小(xiao)樽之塔」之意原文來自法語(yu)「La Tour AmitiéOtaru」的大寫字(zi)母，再加深愛著(zhu)小(xiao)樽（OTARU）的地名，因(yin)此(ci)(ci)取名為LeTAO。

立志用心經營使得(de)LeTAO成(cheng)為深受小樽人們所(suo)喜愛親近以及不知不覺間成(cheng)為小樽街(jie)道的代表(biao)象征，被大家傳(chuan)頌(song)著的優良店家。

LeTAO從每日(ri)生活(huo)周遭碰到(dao)的(de)鎖碎小事中得(de)到(dao)許(xu)多做糕點(dian)的(de)靈感。不論是季節的(de)轉換或天(tian)氣陰晴變化(hua)以及客戶聊家常。顧客挑(tiao)選糕點(dian)時的(de)發亮眼神。也(ye)有與糕點(dian)制作的(de)廚房的(de)相會之事。

新的(de)材料、配方的(de)確認、新糕(gao)點(dian)的(de)試(shi)作。如此(ci)每(mei)日(ri)碰到(dao)的(de)事情日(ri)積(ji)月累之下，與深(shen)受顧(gu)客喜愛的(de)糕(gao)點(dian)是有(you)關連(lian)的(de)。因此(ci)、越發想(xiang)做出具有(you)LeTAO特性(xing)的(de)糕(gao)點(dian)。今日(ri)與您的(de)相(xiang)逢之事也關連(lian)著LeTAO的(de)未來。