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成立于1999年，知名紅腸品牌，采用歐式配方和傳統工藝，專注于制作老哈紅腸/兒童腸/環形腸/松江腸等肉灌制品

哈(ha)爾(er)濱老(lao)哈(ha)食品有(you)限公司，位于哈(ha)爾(er)濱市香(xiang)坊區，始建于1999年(nian)，占地2萬多平(ping)米(mi)，歐洲傳(chuan)統(tong)風格(ge)的現代花(hua)園式肉(rou)類食品企業，擁(yong)有(you)國內先進的生(sheng)產(chan)線，采用歐式配(pei)方(fang)和傳(chuan)統(tong)工藝(yi)，精(jing)心制(zhi)作老(lao)哈(ha)紅腸(chang)(chang)、兒童腸(chang)(chang)、環形腸(chang)(chang)、松江腸(chang)(chang)、茶(cha)腸(chang)(chang)、風干腸(chang)(chang)、粉腸(chang)(chang)、松仁小肚等肉(rou)灌制(zhi)品，沿襲(xi)歐洲原始工藝(yi)，用果木及老(lao)土爐熏制(zhi)而成。

老(lao)哈紅腸，起源于光緒二十二年(公元(yuan)1896年)，俄(e)國(guo)沙(sha)皇(huang)舉行加(jia)冕典禮。清(qing)政府(fu)特使李(li)鴻(hong)章赴俄(e)祝賀，并在(zai)宴(yan)會之上(shang)允許(xu)俄(e)國(guo)政府(fu)在(zai)中國(guo)境內修筑中東鐵路。與此(ci)同(tong)時由柴科列(lie)夫制(zhi)作(zuo)的俄(e)式(shi)紅腸也在(zai)宴(yan)會上(shang)大放異彩(cai)，各國(guo)使節紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)稱贊;李(li)鴻(hong)章品嘗之后更是大為追捧(peng)，當即請(qing)求(qiu)沙(sha)皇(huang)同(tong)意其將(jiang)此(ci)種美食帶回中國(guo)。

經過幾代人(ren)的進取，老哈紅腸(chang)已發展(zhan)成為集(ji)生豬養殖、生豬屠宰、倉儲運(yun)、生鮮肉、冷凍(dong)肉、灌制品(pin)(pin)、熟食品(pin)(pin)專賣(mai)、餐飲(yin)管理于一體的現代化大型綜合性企(qi)業集(ji)團。集(ji)團下設有(you)哈爾濱(bin)老哈食品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司、哈爾濱(bin)市(shi)老哈肉制品(pin)(pin)聯合加工廠等多家下屬分(fen)公(gong)司。