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“開(kai)山”聯(lian)合了中(zhong)國(guo)(guo)、歐洲、日本等多地，各酒類領域專家，開(kai)始了對中(zhong)國(guo)(guo)新(xin)派白酒的創新(xin)之路。

2017年，歷經(jing)了18個月(yue)(yue)時間的(de)研發，做了80多種不同口味(wei)的(de)嘗試，進行了近(jin)百(bai)次工藝(yi)的(de)改(gai)進，終(zhong)于研創(chuang)出專(zhuan)為中國新貴人群釀造(zao)的(de)“凈香(xiang)型”白酒(jiu)。2018年10月(yue)(yue)，“凈香(xiang)型”獲得國家(jia)企(qi)業標(biao)準認(ren)證許可，開山(shan)(shan)成為國內可以使用(yong)自己的(de)企(qi)業標(biao)準進行生產的(de)新派白酒(jiu)企(qi)業。2018年11月(yue)(yue)開山(shan)(shan) · 七(qi)賢在京東眾籌平臺線上發售，2019年01月(yue)(yue)開山(shan)(shan) · 九子(zi)和開山(shan)(shan)·十八般正(zheng)式發布(bu)，至此開山(shan)(shan)系列的(de)三款產品已全部(bu)向市(shi)場推出。

開山讓更多(duo)的(de)(de)人(ren)看到，中國白(bai)酒(jiu)(jiu)也可以很(hen)時尚(shang)讓更多(duo)的(de)(de)人(ren)喝到，中國白(bai)酒(jiu)(jiu)也有(you)如此驚艷的(de)(de)味道。激情、專(zhuan)業(ye)、想象力，鑄就“開山”永動不竭的(de)(de)時代先鋒精神。