國內知名的陳皮制造商,集新會柑種植、生產制作、銷售于一體的大型產業化企業,主打新會老陳皮系列產品
茶坑(keng)村位于廣東新會(hui),是中國(guo)近代思想(xiang)家,政治(zhi)家,教育家,史學(xue)家和文學(xue)家梁啟(qi)超的家鄉,這里人杰(jie)地靈,物產豐富(fu),知名的當屬陳皮(pi),是國(guo)內知名的陳皮(pi)之鄉。
新會(hui)柑產區(qu)以熊(ni)子塔(ta)為中(zhong)心(xin),相傳凡能眺(tiao)望(wang)到(dao)此塔(ta)都產出(chu)質(zhi)量上乘的(de)新會(hui)柑皮,核(he)(he)心(xin)產區(qu)標志熊(ni)子塔(ta)就在茶(cha)坑村(cun),作為新會(hui)柑核(he)(he)心(xin)產區(qu)中(zhong)的(de)核(he)(he)心(xin),有(you)700多年的(de)種植歷史(shi),源頭正宗。
茶(cha)坑(keng)(keng)梁(liang)從上(shang)曾祖(zu)(zu)父梁(liang)保(bao)后開始在(zai)茶(cha)坑(keng)(keng)村熊(xiong)(ni)子塔下種柑取皮,五代傳承,自(zi)擁柑場,以求其正。茶(cha)坑(keng)(keng)梁(liang)祖(zu)(zu)輩開創(chuang)的(de)(de)二刀(dao)(dao)開皮法(fa),比普通的(de)(de)三刀(dao)(dao)開皮法(fa),在(zai)陳皮后續生曬、儲存過程中,更能很好(hao)的(de)(de)接觸(chu)陽光(guang)與空(kong)氣(qi)。 茶(cha)坑(keng)(keng)梁(liang)鋪鄰啟超故居(ju),抬頭近觀熊(xiong)(ni)子塔,陳化出來(lai)的(de)(de)陳皮格外(wai)芳香,嶺南古(gu)鄉(xiang)(xiang)聞名遐邇(er),深受(shou)鄉(xiang)(xiang)親的(de)(de)喜愛,稱(cheng)贊一句(ju)“茶(cha)坑(keng)(keng)梁(liang)的(de)(de)陳皮靚”流傳至(zhi)今(jin)。
茶坑梁(liang)自(zi)誕生(sheng)起(qi)秉承正(zheng)(zheng)品先(xian)正(zheng)(zheng)源、正(zheng)(zheng)源先(xian)正(zheng)(zheng)人(ren)、正(zheng)(zheng)人(ren)先(xian)正(zheng)(zheng)道,篤信正(zheng)(zheng)宗是對自(zi)然(ran)(ran)之道和(he)天然(ran)(ran)原材的一份責任,默守初心,堅持本真,道法自(zi)然(ran)(ran),以求(qiu)原生(sheng)。 多年來茶坑梁(liang)世(shi)代(dai)堅守傳統匠心靜候,流走的是光(guang)陰(yin),沉淀(dian)的是年份,只為(wei)品味(wei)時間的自(zi)然(ran)(ran)陳香。