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信良記旗下預制食材餐飲供應鏈品牌，主要經營火鍋、燒烤、熱鹵、炸貨等類別的預制食材，集養殖、加工、銷售、研發、采購、品保、倉儲、物流為一體的餐飲供應鏈企業

信良(liang)記(ji)預(yu)制(zhi)食(shi)材超市(shi)，是由(you)信良(liang)記(ji)企業(ye)董事長、新辣道創始(shi)人李劍全程投(tou)資的預(yu)制(zhi)食(shi)材餐(can)飲供應鏈品牌。主要經營火鍋、燒烤、熱鹵(lu)、炸貨及(ji)其(qi)它共十八大(da)類別(bie)的預(yu)制(zhi)食(shi)材，以“健康(kang)品質、便捷服務、實惠(hui)價(jia)格(ge)”的消(xiao)費優勢，全面滿足各類用餐(can)需求(qiu)。

信良記預制(zhi)食(shi)材超(chao)市，整合從養殖到加工的(de)全產業鏈資源(yuan)，并(bing)成(cheng)立了(le)亞洲美(mei)食(shi)聯合研究中(zhong)心，采用國(guo)際先(xian)進的(de)“秒凍鎖鮮(xian)，復合入味(wei)”技(ji)術，在滿足消費者和餐廳(ting)經營者需求的(de)同時，將烹飪美(mei)食(shi)與食(shi)品科學相結合，實現低成(cheng)本快捷美(mei)味(wei)用餐體驗(yan)。

信(xin)良記依托嚴格的(de)國際標準品(pin)質控(kong)制體系(xi)、專業的(de)冷鏈物(wu)流配送系(xi)統、行業創新的(de)商業模式(shi)和市場運營基礎(chu)，以(yi)全(quan)球化視野和品(pin)牌化經營理念，讓信(xin)良記成(cheng)(cheng)功創導創領預制食材領域，同時致力(li)于(yu)為(wei)合作(zuo)門店(dian)提供一站(zhan)式(shi)的(de)預制食材解決方案，帶(dai)動一批人決勝(sheng)市場，成(cheng)(cheng)功創業。