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鼎(ding)匯(hui)豐以特(te)色(se)火鍋(guo)(guo)底料(liao)、火鍋(guo)(guo)蘸(zhan)料(liao)、調味料(liao)，牛(niu)肉、蝦(xia)滑、鴨腸(chang)等為主(zhu)營產品(pin)(pin)，打造鼎(ding)匯(hui)豐火鍋(guo)(guo)高人氣單品(pin)(pin)。此外(wai)鼎(ding)匯(hui)豐還(huan)拓展自制烤(kao)肉、烤(kao)串等品(pin)(pin)類，一經(jing)推出(chu)便受到(dao)廣大消費者的喜(xi)歡。

鼎匯(hui)豐建立自有的(de)食品加(jia)工廠(chang)，工廠(chang)所消費的(de)產(chan)品已占(zhan)到鼎匯(hui)豐日常銷售額(e)的(de)70%以上。憑(ping)借(jie)獨具特(te)色的(de)產(chan)品，鼎匯(hui)豐在(zai)商場上強勢崛(jue)起，脫(tuo)穎而(er)出(chu)，為投(tou)資商增加(jia)競爭優勢。

鼎匯豐(feng)重慶老火鍋是(shi)沈陽豐(feng)匯源餐飲連鎖有限公司旗(qi)下的火鍋品牌(pai)，無論(lun)從環(huan)境還是(shi)涮品、鍋底、小(xiao)料都至臻傳統(tong)重慶火鍋的本源，旨在讓更多食客不必親臨巴(ba)蜀之(zhi)地(di)，即可(ke)感受到地(di)道、正宗的川渝火鍋的神韻。

2013年11月份，鼎匯豐(feng)重慶老火(huo)鍋(guo)在沈(shen)陽東順(shun)城開(kai)設了第一(yi)家門(men)店，現(xian)鼎匯豐(feng)燒烤火(huo)鍋(guo)超(chao)市門(men)店遍布(bu)1600家，是全國(guo)具發展(zhan)前景的餐飲(yin)品(pin)牌(pai)。

如今(jin)餐(can)飲(yin)(yin)行業(ye)競(jing)爭激烈，國(guo)內餐(can)飲(yin)(yin)間的競(jing)爭主要集中(zhong)于市(shi)場(chang)份額的相互蠶食，也就是對于消費(fei)者的爭奪(duo)。鼎匯豐(feng)在(zai)競(jing)爭中(zhong)提高自身(shen)，努力發展，在(zai)餐(can)飲(yin)(yin)大潮中(zhong)脫穎而出。