芒果视频下载

湖南武(wu)(wu)岡(gang)市(shi)的法新豆業有限責任公司，成立于2005年，總(zong)投(tou)資達1.2億元。主(zhu)要生產法新豆制品與鹵制品。是武(wu)(wu)岡(gang)行業協會會長單(dan)位、武(wu)(wu)岡(gang)豆腐制作術非物質文(wen)化(hua)遺(yi)產傳承單(dan)位、湖南湘菜(cai)食材品牌企業。

作為非物(wu)質(zhi)文化(hua)(hua)傳承人(ren)的呂愛(ai)斌先(xian)生(sheng)，以(yi)繼承和(he)傳揚法新(xin)精神為核心理念，本(ben)著“傳承古(gu)法，銳意(yi)創新(xin)”的擔(dan)當與責任(ren)，通過對傳統工(gong)(gong)藝技(ji)法的深(shen)入研(yan)究，利用現(xian)代科技(ji)的生(sheng)物(wu)基因萃(cui)取(qu)(qu)技(ji)術，提取(qu)(qu)醋水中(zhong)關鍵的乳(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)和(he)制(zhi)取(qu)(qu)蛋白質(zhi)轉化(hua)(hua)酶進行工(gong)(gong)業化(hua)(hua)應用，獨創了專(zhuan)利豆腐(fu)制(zhi)作 “乳(ru)酸(suan)菌(jun)(jun)(jun)生(sheng)物(wu)點漿(jiang)”工(gong)(gong)藝，并自主研(yan)發的工(gong)(gong)藝配套(tao)自動化(hua)(hua)生(sheng)產(chan)線。采用專(zhuan)利技(ji)術和(he)工(gong)(gong)藝生(sheng)產(chan)的豆腐(fu)，不(bu)但充分提高了大豆植物(wu)蛋白的轉化(hua)(hua)，而(er)且可以(yi)實現(xian)經(jing)120度高溫滅(mie)菌(jun)(jun)(jun)下不(bu)改變口(kou)感(gan)和(he)品(pin)質(zhi)結構(gou)，讓法新(xin)產(chan)品(pin)在不(bu)含任(ren)何防腐(fu)劑的條件下保質(zhi)半年以(yi)上，創下了熟食加工(gong)(gong)行業全球(qiu)領域的顛覆性(xing)奇跡(ji)。

法新豆業擁有法新和三道味兩(liang)個(ge)品(pin)牌，其鹽豆(dou)腐(fu)，鹵(lu)豆(dou)腐(fu)，豬(zhu)血丸子等(deng)產品暢銷全國。呂愛斌先(xian)生在歷經數十年的(de)經營、鉆研，在學術上總結(jie)并完(wan)善了(le)《論(lun)豆(dou)制(zhi)(zhi)品各時期制(zhi)(zhi)作工(gong)藝(yi)的(de)發展與創新(xin)》，系統地闡述(shu)從初始的(de)石膏物化點(dian)(dian)漿(jiang)(jiang)法(fa)，到傳承的(de)原漿(jiang)(jiang)化合點(dian)(dian)漿(jiang)(jiang)法(fa)，以及今天法(fa)新(xin)全球獨創更(geng)(geng)加健康(kang)營養的(de)——乳酸菌生物點(dian)(dian)漿(jiang)(jiang)的(de)發明(ming)歷程(cheng)。讓豆(dou)制(zhi)(zhi)品從單一的(de)口感追求，上升(sheng)到更(geng)(geng)營養、更(geng)(geng)健康(kang)的(de)生命需求。

”路(lu)漫漫其修遠兮，吾將(jiang)(jiang)上下(xia)而(er)(er)求索(suo)”。在呂愛斌先生的(de)帶(dai)領下(xia)，法(fa)新(xin)人(ren)絕不滿足(zu)成績(ji)而(er)(er)停滯不前(qian)，他(ta)常說：法(fa)新(xin)要(yao)走的(de)路(lu)其實(shi)還(huan)很長，這條(tiao)路(lu)上必然有荊棘，有坎坷(ke)，但傳承古法(fa)的(de)力量(liang)是猛斧(fu)，銳意(yi)創新(xin)是前(qian)進(jin)的(de)利劍(jian)，我們(men)必然能夠披荊斬(zhan)棘，開辟(pi)出(chu)一(yi)條(tiao)屬于(yu)我們(men)自己的(de)康莊(zhuang)大道來！始終堅信，在法(fa)新(xin)精神(shen)指(zhi)引我們(men)邁進(jin)的(de)前(qian)方，將(jiang)(jiang)會是一(yi)片光明，美好的(de)未來將(jiang)(jiang)指(zhi)日(ri)可(ke)待!