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武漢市正豐洪山菜薹專業合作社位于武漢洪山區洪山村吳家灣23號，是在<<人民共和國農民專業合作社法>>實施后成(cheng)立的(de)專業(ye)合作社，依法授(shou)權使用鄂.洪山菜薹地(di)理證明商標和"大股子"注冊商標.成(cheng)員由2007年成(cheng)立的(de)11人，發展到2008年的(de)151人。

2008年合(he)作(zuo)社與(yu)華中農業(ye)大(da)學合(he)作(zuo)改良的(de)洪山(shan)菜薹(tai)"早八股"通過品種(zhong)鑒定，為洪山(shan)菜薹(tai)春(chun)節前高產(chan)及提高廣大(da)種(zhong)植農戶的(de)收入(ru)打下良好(hao)的(de)基礎。

洪山(shan)菜(cai)(cai)薹(tai)亦(yi)稱紅菜(cai)(cai)薹(tai)(Brassica.chinensis .var.utilis TsenetLee）原僅產于湖北武漢(han)洪山(shan)一(yi)帶，故名(ming)(ming)。因其(qi)莖葉呈現紫(zi)紅色，為(wei)十字花科(ke)蕓菜(cai)(cai)薹(tai)，故又名(ming)(ming)紫(zi)菜(cai)(cai)薹(tai)、油菜(cai)(cai)薹(tai)或蕓菜(cai)(cai)薹(tai)。

武(wu)漢正豐洪山(shan)菜薹專業合(he)作(zuo)社(she)位于“千(qian)湖之省”美譽物產(chan)豐富的湖北省，并注冊了(le)“洪山(shan)菜薹”證(zheng)明商標。