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武漢市正豐洪山菜薹專業合作社位于武漢洪山區洪山村吳家灣23號，是在<<人民共和國農民專業合作社法>>實施后成(cheng)立的專業合作(zuo)社，依(yi)法授(shou)權使用鄂.洪山(shan)菜薹地理證(zheng)明商(shang)標和"大股(gu)子"注冊商(shang)標.成(cheng)員由2007年成(cheng)立的11人，發展到(dao)2008年的151人。

2008年合作社與華中農(nong)(nong)業(ye)大學合作改良(liang)的洪山(shan)菜薹"早八股"通過品種鑒定，為洪山(shan)菜薹春(chun)節(jie)前高產及(ji)提高廣大種植農(nong)(nong)戶的收(shou)入(ru)打下(xia)良(liang)好的基礎。

洪山菜(cai)(cai)(cai)(cai)薹(tai)亦稱紅(hong)菜(cai)(cai)(cai)(cai)薹(tai)(Brassica.chinensis .var.utilis TsenetLee）原僅產于湖(hu)北武漢洪山一帶，故名。因其莖葉呈現(xian)紫紅(hong)色，為十字花科蕓(yun)菜(cai)(cai)(cai)(cai)薹(tai)，故又名紫菜(cai)(cai)(cai)(cai)薹(tai)、油菜(cai)(cai)(cai)(cai)薹(tai)或蕓(yun)菜(cai)(cai)(cai)(cai)薹(tai)。

武漢正(zheng)豐(feng)洪山菜薹專業合作社位于“千(qian)湖之省”美譽物產豐(feng)富的湖北(bei)省，并注冊了“洪山菜薹”證明(ming)商(shang)標。