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武漢市正豐洪山菜薹專業合作社位于武漢洪山區洪山村吳家灣23號，是在<<人民共和國農民專業合作社法>>實施后成(cheng)(cheng)立(li)的(de)專業(ye)合(he)作社，依法授權使用鄂.洪山(shan)菜薹地理證(zheng)明商(shang)標和(he)"大股子"注冊商(shang)標.成(cheng)(cheng)員由2007年成(cheng)(cheng)立(li)的(de)11人(ren)(ren)，發展到2008年的(de)151人(ren)(ren)。

2008年合(he)作(zuo)社與華中(zhong)農(nong)業大學(xue)合(he)作(zuo)改良的(de)洪山菜薹(tai)"早八股"通過(guo)品(pin)種(zhong)鑒定，為洪山菜薹(tai)春節(jie)前(qian)高產及提高廣大種(zhong)植農(nong)戶的(de)收(shou)入打下良好的(de)基礎。

洪(hong)山菜(cai)(cai)薹(tai)亦(yi)稱(cheng)紅菜(cai)(cai)薹(tai)(Brassica.chinensis .var.utilis TsenetLee）原(yuan)僅產于湖北武(wu)漢洪(hong)山一帶，故(gu)名(ming)(ming)。因(yin)其莖葉(xie)呈現(xian)紫(zi)紅色，為十(shi)字(zi)花(hua)科蕓菜(cai)(cai)薹(tai)，故(gu)又名(ming)(ming)紫(zi)菜(cai)(cai)薹(tai)、油菜(cai)(cai)薹(tai)或蕓菜(cai)(cai)薹(tai)。

武漢正豐(feng)洪山(shan)(shan)菜薹(tai)專業合(he)作社位于“千湖之省”美譽物產豐(feng)富(fu)的湖北省，并注冊(ce)了“洪山(shan)(shan)菜薹(tai)”證明商標。