寧夏靈武市特產,所產鮮食果味鮮美/質地酥脆/汁液多,可食率和營養價值高,被批準為國家地理標志產品
靈武長棗,寧(ning)夏靈武市特產(chan),中國國家地(di)理標志產(chan)品。
靈武長(chang)棗(zao)是(shi)經過(guo)多年(nian)自然篩選出來的(de)具有(you)(you)地方特色(se)(se)的(de)優質(zhi)特色(se)(se)棗(zao)產品,果實(shi)長(chang)橢圓形,色(se)(se)艷、肉厚(hou)、脆甜適(shi)口、汁液多,平均單(dan)果重(zhong)(zhong)18.1克(ke),最(zui)大單(dan)果重(zhong)(zhong)達40克(ke)。抗逆性強,果實(shi)營(ying)養非(fei)常(chang)豐富,不僅(jin)含(han)(han)有(you)(you)多種有(you)(you)機酸,還(huan)含(han)(han)有(you)(you)糖、脂肪、蛋白(bai)質(zhi)及多種礦物質(zhi),尤其是(shi)鮮棗(zao)中(zhong)含(han)(han)有(you)(you)豐富的(de)維生素。
據檢測,每100克(ke)靈(ling)武長(chang)棗鮮棗中含維(wei)生素C高達(da)600毫克(ke)以上,含量高于蘋果(guo)、梨(li)、葡萄、桃、橙等果(guo)品。
2006年(nian)5月24日,原(yuan)國家質檢總局批準對“靈武(wu)長棗”實(shi)施(shi)地理(li)標志產品保(bao)護(hu)。2019年11月(yue)15日(ri),入選(xuan)中國農業(ye)品牌目錄(lu)。