寧夏靈武市特產,所產鮮食果味鮮美/質地酥脆/汁液多,可食率和營養價值高,被批準為國家地理標志產品
靈武(wu)長(chang)棗,寧夏靈武(wu)市特產(chan),中國(guo)國(guo)家地理標志(zhi)產(chan)品。
靈武長棗是經過多年自然篩(shai)選(xuan)出來(lai)的(de)具有(you)(you)地方特(te)色的(de)優質(zhi)特(te)色棗產品(pin),果(guo)實(shi)長橢(tuo)圓形,色艷(yan)、肉厚、脆甜適(shi)口(kou)、汁液多,平均單果(guo)重18.1克,最大單果(guo)重達40克。抗逆性強(qiang),果(guo)實(shi)營養(yang)非常豐(feng)富(fu),不僅(jin)含(han)有(you)(you)多種有(you)(you)機酸,還含(han)有(you)(you)糖(tang)、脂肪、蛋白質(zhi)及多種礦物質(zhi),尤其是鮮棗中含(han)有(you)(you)豐(feng)富(fu)的(de)維生素。
據(ju)檢測,每100克靈武(wu)長棗(zao)(zao)鮮棗(zao)(zao)中(zhong)含維生素C高達600毫克以上,含量高于蘋果、梨、葡(pu)萄、桃、橙等果品(pin)。
2006年5月(yue)24日,原國家質檢總局批(pi)準對“靈武長(chang)棗”實施地理標(biao)志產品保護。2019年(nian)11月(yue)15日,入選中國農業品牌目錄。