寧夏靈武市特產,所產鮮食果味鮮美/質地酥脆/汁液多,可食率和營養價值高,被批準為國家地理標志產品
靈武長棗,寧夏靈武市(shi)特產(chan),中國(guo)國(guo)家地理標志產(chan)品。
靈武(wu)長(chang)棗(zao)(zao)是經過多(duo)(duo)年自然篩選(xuan)出來的具有(you)(you)地方(fang)特(te)色(se)的優質(zhi)(zhi)特(te)色(se)棗(zao)(zao)產品,果實(shi)長(chang)橢(tuo)圓(yuan)形(xing),色(se)艷、肉厚、脆甜適口、汁(zhi)液多(duo)(duo),平均單(dan)果重18.1克(ke),最大單(dan)果重達40克(ke)。抗(kang)逆性強,果實(shi)營養(yang)非常豐(feng)富,不僅含有(you)(you)多(duo)(duo)種有(you)(you)機酸,還(huan)含有(you)(you)糖、脂肪、蛋(dan)白質(zhi)(zhi)及多(duo)(duo)種礦物質(zhi)(zhi),尤其是鮮(xian)棗(zao)(zao)中(zhong)含有(you)(you)豐(feng)富的維生素(su)。
據(ju)檢測,每(mei)100克靈武長棗(zao)鮮棗(zao)中含維生素C高達(da)600毫克以上,含量(liang)高于蘋果(guo)(guo)、梨、葡(pu)萄、桃、橙等果(guo)(guo)品。
2006年5月24日,原國家質檢總局批準(zhun)對“靈武(wu)長棗(zao)”實施地理標(biao)志產品保護(hu)。2019年(nian)11月15日,入選中國(guo)農業品牌目(mu)錄。