寧夏靈武市特產,所產鮮食果味鮮美/質地酥脆/汁液多,可食率和營養價值高,被批準為國家地理標志產品
靈武長棗(zao),寧夏靈武市特產,中國(guo)國(guo)家地(di)理標(biao)志產品。
靈武(wu)長棗(zao)是經過多(duo)年自然篩選(xuan)出來的具有(you)地方(fang)特色(se)(se)的優質特色(se)(se)棗(zao)產品,果(guo)實(shi)長橢圓(yuan)形,色(se)(se)艷、肉(rou)厚、脆(cui)甜適口、汁液(ye)多(duo),平均單果(guo)重(zhong)18.1克,最大單果(guo)重(zhong)達40克。抗逆性(xing)強,果(guo)實(shi)營養非常豐富,不僅含(han)有(you)多(duo)種有(you)機酸,還含(han)有(you)糖、脂肪、蛋(dan)白(bai)質及多(duo)種礦物(wu)質,尤其是鮮棗(zao)中含(han)有(you)豐富的維生素(su)。
據檢(jian)測(ce),每(mei)100克靈武長棗(zao)鮮棗(zao)中含維生素C高達600毫克以上,含量高于蘋果(guo)、梨、葡萄、桃、橙等果(guo)品。
2006年5月24日(ri),原國家質檢總局批準對(dui)“靈武(wu)長(chang)棗”實施(shi)地理(li)標志產(chan)品(pin)保護。2019年11月(yue)15日,入(ru)選中(zhong)國農業品牌目錄(lu)。