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始于1968年香港，以三分鐘可以煮熟為理由，迅速受到消費者青睞，1989年日本日清食品株式會社收購永南食品

珠(zhu)海市金海岸永南食品有限公司于1993年(nian)在珠(zhu)海市金灣(wan)區建廠，生產和銷售“公仔(zi)面”系列方便面。

“公仔(zi)面(mian)”創始于1968年(nian)，是(shi)中(zhong)國香港制造的方(fang)便面(mian)品牌(pai)。憑著先進的制面(mian)技術、豐富的制面(mian)經(jing)驗、嚴格(ge)的品質(zhi)要求、50年(nian)的品牌(pai)積(ji)淀、精明的市場(chang)推(tui)廣公仔(zi)面(mian)已是(shi)同類產(chan)品中(zhong)的佼佼者。特別是(shi)在港澳、華南地區，“公仔(zi)面(mian)”一詞(ci)一度成為(wei)方(fang)便面(mian)的代(dai)名詞(ci)。