義烏(wu)市義甜(tian)紅糖專(zhuan)業合作社成立于2005年(nian)(nian)8月,是一家集種(zhong)植(zhi)、生產、加工和銷售于一體的(de)紅糖產業化農業企業。建有無公(gong)害糖蔗生產基地(di)7000畝,年(nian)(nian)產義烏(wu)紅糖0.6萬噸。
“黃培記(ji)號”紅(hong)糖(tang)(tang)是義(yi)烏(wu)傳(chuan)統名產(chan)。據史料記(ji)載,清(qing)初順(shun)治年間,義(yi)烏(wu)市開始種植糖(tang)(tang)蔗,距今已有400多年的歷史。義(yi)烏(wu)紅(hong)糖(tang)(tang)以(yi)優質(zhi)糖(tang)(tang)蔗為原料,采用壓(ya)榨提汁,煎敖、凝固等(deng)(deng)屢經改進的傳(chuan)統工藝精(jing)心熬制而(er)成,具有明顯的本地特色(se)。義(yi)烏(wu)紅(hong)糖(tang)(tang)以(yi)“酥香(xiang)、味甜、色(se)金(jin)黃、天然”而(er)聞(wen)名全國,在(zai)江、浙、滬、皖等(deng)(deng)地享有盛(sheng)譽。
本企業(ye)生(sheng)產有“黃培記號”義烏紅糖(tang)、生(sheng)姜糖(tang)、芝麻(ma)糖(tang)、花(hua)生(sheng)糖(tang)等(deng)產品,產品遠銷省內外,深受消費者青睞,真誠歡(huan)迎各地客商,來人來函洽(qia)談業(ye)務(wu)和合(he)作。