光(guang)明(ming)(ming)莫斯(si)利(li)安酸(suan)奶于(yu)2009年初(chu)正(zheng)式推向市場，2012年開(kai)始在全國(guo)(guo)鋪貨(huo)上市。是國(guo)(guo)內較早無須冷藏、保質期長達120天的常溫酸(suan)奶。光(guang)明(ming)(ming)莫斯(si)利(li)安酸(suan)奶的問世，顛覆了傳統酸(suan)奶的存儲模式。

其品牌名起源于酸(suan)奶之鄉(xiang)——保加利亞(ya)長(chang)壽村(cun)莫(mo)斯利安村(cun)。莫(mo)斯利安村(cun)是世界五(wu)大長(chang)壽村(cun)中(zhong)以喝酸(suan)奶而長(chang)壽著稱(cheng)的。諾(nuo)貝爾(er)獎(jiang)得(de)主梅契尼(ni)科夫曾到訪這(zhe)個(ge)村(cun)落進行研(yan)究，揭(jie)開了當地(di)人的健(jian)康與飲用自釀酸(suan)奶之間的密切關系。

沿著梅(mei)契尼科夫的(de)腳步，初見莫(mo)斯利安，被村(cun)(cun)民們(men)樸(pu)實簡(jian)單的(de)生活(huo)，和樂觀虔誠(cheng)的(de)生活(huo)態(tai)度所感動，于(yu)是，帶著村(cun)(cun)民們(men)的(de)誠(cheng)摯囑托，光明將當地(di)自釀(niang)酸奶(nai)中的(de)活(huo)性(xing)菌種引入中國，開創了中國常溫酸奶(nai)品(pin)牌——莫(mo)斯利安，為中國家(jia)庭釀(niang)制出地(di)道的(de)“莫(mo)斯利安酸奶(nai)”，帶給(gei)全(quan)家(jia)優質健康的(de)生活(huo)享受(shou)。