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始于1968年日本，知名即食面品牌，專注于各類日式方便面的加工與推廣的現代化產業企業，其黑蒜油/九州濃湯/麻油味豬骨湯味煮面享有盛譽

出(chu)前一(yi)丁(ding)是日(ri)清食(shi)品(pin)的即(ji)食(shi)面品(pin)牌之一(yi)，意譯為“速遞(di)一(yi)份”。日(ri)本出(chu)名的方便食(shi)品(pin)。屬于(yu)(yu)日(ri)清旗下(xia)產(chan)品(pin)。1968年于(yu)(yu)日(ri)本推(tui)出(chu)，并(bing)于(yu)(yu)翌年進入香港(gang)市場，至今仍非常受歡迎，雖然價錢較貴，但部分(fen)人仍指定(ding)只(zhi)吃(chi)出(chu)前一(yi)丁(ding)的即(ji)食(shi)面。因為在香港(gang)歷史悠(you)久之緣故，不少人將“出(chu)前一(yi)丁(ding)”與“公仔面”變成即(ji)食(shi)面之同意詞。

日(ri)清食品(pin)集團(tuan)，由創辦人安藤百福先(xian)生(1910 – 2007)以其(qi)敏銳(rui)的(de)時代(dai)觸(chu)覺一手(shou)創立。 隨著20世紀(ji)全球工(gong)商業的(de)急劇發展(zhan)和(he)生活節(jie)奏(zou)的(de)加(jia)快，人們(men)希望更加(jia)簡單方便的(de)生活，安藤先(xian)生感(gan)受(shou)到(dao)了(le)這(zhe)一時代(dai)的(de)需(xu)求，決心(xin)專心(xin)研制簡便快捷(jie)的(de)食品(pin)。

日(ri)清集團非(fei)(fei)常(chang)重視(shi)產品(pin)的(de)研發能力，1971年推出的(de)“CUP NOODLES”（合(he)味(wei)道）是(shi)全(quan)球較早的(de)容器面方(fang)(fang)便(bian)面產品(pin)。日(ri)清食品(pin)不僅風靡日(ri)本，在(zai)海外(wai)也非(fei)(fei)常(chang)受歡迎(ying)，大家都把安藤先生稱做即(ji)食業的(de)巨人，他把真正的(de)美味(wei)帶(dai)到全(quan)世界！為了做到這一點，日(ri)清已經在(zai)全(quan)球19個國(guo)家，建立了包(bao)括(kuo)36個工廠(chang)(包(bao)括(kuo)中國(guo)?香港(gang)的(de)6個方(fang)(fang)便(bian)面生產工廠(chang))的(de)全(quan)球網絡(luo)。

日清食品(pin)將繼續(xu)本著“美味優先”的宗(zong)旨(zhi)，不(bu)斷開(kai)發(fa)和創造出(chu)更(geng)強大的商品(pin)品(pin)牌，為消費者提(ti)供安(an)全(quan)、安(an)心(xin)、方便又(you)美味的食品(pin)。