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以三香三正著稱，魯酒古窖池原酒生產基地，主要從事純糧白酒研發、釀造、銷售的現代化企業

曲阜孔府(fu)家酒業(ye)有限公司(si)（以下簡稱“孔府(fu)家”）座落于古老而又美麗的(de)東方圣城——曲阜。孔(kong)府(fu)家(jia)是由孔(kong)府(fu)私家(jia)酒(jiu)坊沿革而(er)來，曲阜孕(yun)(yun)育(yu)了古代(dai)(dai)東方文(wen)明，孕(yun)(yun)育(yu)了千古孔(kong)子(zi)，也孕(yun)(yun)育(yu)了儒家(jia)酒(jiu)文(wen)化。翻開(kai)歷史(shi)可以看(kan)出，曲阜的(de)釀酒(jiu)工(gong)藝(yi)與其璀璨(can)的(de)文(wen)化一樣，歷史(shi)悠久，源遠流(liu)長。孔(kong)府(fu)家(jia)酒(jiu)集魯酒(jiu)傳(chuan)統工(gong)藝(yi)及孔(kong)府(fu)秘方，歷經數代(dai)(dai)酒(jiu)師的(de)長期探索和不斷改進(jin)，在(zai)生產(chan)(chan)工(gong)藝(yi)和產(chan)(chan)品質量(liang)上(shang)形(xing)成(cheng)了自(zi)己(ji)的(de)獨特風(feng)格，在(zai)漢代(dai)(dai)已聲振齊魯，名(ming)揚四方，時(shi)有“非孔(kong)家(jia)酒(jiu)莫(mo)沾”之譽，堪(kan)稱(cheng)“風(feng)來隔(ge)壁(bi)千家(jia)醉(zui)，雨后開(kai)壇十里(li)香”。

時(shi)至近代(dai)，孔(kong)府(fu)(fu)酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)的(de)釀酒(jiu)(jiu)技藝(yi)日臻完美，載譽四(si)方(fang)，盛名之下(xia)，老酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)的(de)生產能(neng)力已遠遠滿足(zu)不了慕名而來的(de)各方(fang)酒(jiu)(jiu)客以及(ji)圣(sheng)公(gong)府(fu)(fu)的(de)用酒(jiu)(jiu)之需，因此孔(kong)府(fu)(fu)酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)生產規(gui)(gui)模逐年(nian)(nian)擴大，民國時(shi)，老孔(kong)府(fu)(fu)酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)已派生出八家(jia)分店(dian)；新中國成(cheng)立后，地方(fang)政(zheng)府(fu)(fu)集孔(kong)府(fu)(fu)老酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)及(ji)其所屬八家(jia)分店(dian)優勢(shi)資源合(he)為一體，立號“九合(he)成(cheng)”，1958年(nian)(nian)7月更名為“曲阜(fu)酒(jiu)(jiu)廠”，2007年(nian)(nian)規(gui)(gui)范(fan)改制為“曲阜(fu)孔(kong)府(fu)(fu)家(jia)酒(jiu)(jiu)業(ye)有限公(gong)司”；2012年(nian)(nian)9月成(cheng)為豐聯集團旗(qi)下(xia)成(cheng)員企業(ye)。

孔(kong)府(fu)(fu)家(jia)占地面積40多萬平方米(mi)，擁有陳年老(lao)窖(jiao)池7200余座，年產優質糧食(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)2萬余噸(dun)，優質基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)儲存能力3.5萬余噸(dun)；孔(kong)府(fu)(fu)家(jia)技術力量(liang)雄(xiong)厚，現有國家(jia)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)評(ping)委2名(ming)、省級(ji)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)評(ping)委10名(ming)、市級(ji)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)評(ping)委13名(ming)、工(gong)(gong)程(cheng)技術人(ren)員76名(ming)，技能人(ren)才185名(ming)；孔(kong)府(fu)(fu)家(jia)釀造(zao)(zao)理(li)念獨特(te)(te)，公(gong)司(si)始終堅持純糧釀造(zao)(zao)原則，傳(chuan)(chuan)承“孔(kong)府(fu)(fu)私(si)(si)家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)傳(chuan)(chuan)統純糧固態發酵工(gong)(gong)藝”與開發創新相(xiang)結合(he)，根植于儒(ru)家(jia)文化(hua)“中庸為(wei)(wei)(wei)曲、和(he)諧(xie)為(wei)(wei)(wei)基”哲學(xue)價值(zhi)觀，不(bu)斷發揚儒(ru)家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化(hua)內(nei)涵。產品以(yi)精(jing)選高粱為(wei)(wei)(wei)原料，以(yi)高溫麥曲為(wei)(wei)(wei)糖化(hua)發酵劑，引用圣泉（老(lao)龍頭）優質礦泉水(shui)，沿用原孔(kong)府(fu)(fu)私(si)(si)家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)傳(chuan)(chuan)統工(gong)(gong)藝，經人(ren)工(gong)(gong)增殖的(de)(de)老(lao)窖(jiao)長(chang)期發酵、量(liang)質摘酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、分級(ji)貯存、精(jing)心(xin)勾兌等(deng)工(gong)(gong)序而(er)成，堪稱酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中上品；產品特(te)(te)點獨特(te)(te)：孔(kong)府(fu)(fu)家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)尤以(yi)“三(san)香”、“三(san)正”的(de)(de)特(te)(te)點而(er)著稱（三(san)香：聞香、入口香、回(hui)味(wei)香。三(san)正：香正、味(wei)正、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)正）于世，她(ta)古樸典雅的(de)(de)包(bao)裝造(zao)(zao)型，厚重的(de)(de)儒(ru)家(jia)文化(hua)底蘊(yun)，曾被李光(guang)耀、密特(te)(te)朗等(deng)多個(ge)國家(jia)元首譽(yu)為(wei)(wei)(wei)“中國第(di)四孔(kong)”。孔(kong)府(fu)(fu)家(jia)系列產品高中低度兼備，包(bao)括國系列、朋(peng)系列、德(de)系列、府(fu)(fu)藏系列、陶系列等(deng)涵蓋高、中、低檔的(de)(de)五大系列。充分融合(he)了中國低度濃(nong)香型特(te)(te)點，體(ti)現了傳(chuan)(chuan)統釀造(zao)(zao)精(jing)華(hua)，符合(he)“中庸和(he)諧(xie)”的(de)(de)價值(zhi)消費理(li)念，深受國內(nei)成功人(ren)士的(de)(de)青睞。